Dort ZOO pro Honzíka
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků. Ve větší míse elektrickým šlehačem ušleháme bílky na tuhý sníh. Postupně zašleháváme cukr a žloutky, přidáme olej a mouku s kypřícím práškem.…
Mascarpone - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sýrová terina s ořechy a švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenČást mascarpone (125 g) promícháme v jedné misce s nasekanými ořechy, nakrájenými švestkami, medem, brusinkami a mletým pepřem.Oba sýry pokrájíme na kostičky. V druhé…
Dort s mrkví, oříšky, medem a kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenSypké suroviny (mouku, skořici a prášek do perníku) smícháme.Nejdříve našleháme celá vejce s třtinovým cukrem, přidáme olej, zakysanou smetanu, med a vše vyšleháme do…
Kořeněné šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenVše dle pořadí do domácí pekárny a na program těsto. Vypracované a vykynuté rozválet tak na půl cm. Skleničkou vykrájet kolečka tak velká, jaké chceme šátečky. Pomocí…
Mátové dortíky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve oddělíme žloutky a bílky. Bílky vyšleháme na pevný sníh. Žloutky vyšleháme s krupicovým cukrem. Obě hmoty lehce spojíme a vmícháme mouku, prášek do pečiva a…
Rychle tiramisu s boruvkami
Recept ještě nebyl hodnocenZvolime vhodnou nadobu - ja pouzivam takove ty zamrazovaci krabicky z plastu, muze byt i hranata zapekaci miska a pod. Vejce rozdelime na zloutky a bilky. Do zloutku…
Dezert s vůní skořice a pomeranče
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme suroviny na palačinku. Pánev potřeme olejem a necháme zahřát. Opékáme pozvolna palačinku. Při pečení palačinku obracíme a pečeme několik minut dokřupava…
Kaki dortíčky a řezy s karamelovým mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenKaki oloupeme, nakrájíme na plátky a máslo necháme povolit na pokojovou teplotu.Nejprve uvaříme 1 želé podle návodu na obalu, ale dáme jen 150 ml vody a 100 ml sirupu…
Rajská polévka se sýrovými bagetami
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnca dáme spolu rajčiny, cukor, zeleninový bujón, asi pol čajovej lyžičky worchesteru a tabasca, ochutíme trochou soli, oreganom a čiernym korením. Privedieme do…
Koláč s chutí perníku a vůní skořice
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlažného mléka droždí a 1 KL cukru si uděláme kvásek. V míse smícháme všechny sypké suroviny, přidáme vejce rozpuštěnou vlažnou heru, kvásek a vypracujeme si těsto…
Tiramisu neošizené
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme do tuha šlehačku.Přidáme mascarpone, cukr a Amaretto (místo něj možná silná káva).Do dortové formy naskládáme piškoty namočené v kávě (jeden piškot cca 2 lžíce)…
Dortová osvěžující pochoutka s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenMouky, tuk, vejce, cukry, prášek do pečiva, mandlovou tresť a rozpuštěnou Heru zamícháme. Těsto nalijeme do připravené vymazané dortové formy a pečeme asi 30-35 minut a…
Koláč s malinami a mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky, mandle rozmixovat, přidat máslo, udělat drobenku, natlačit na dno a okraje formy a dát chladit do lednice.Šlehačku ušlehat s cukrem, vmíchat mascarpone a…
Chocolate cake ala Pavla
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky jsem rozdrtila a smíchala ze změklým máslem, pak vložíme do pečící dortové formy, která je vymazaná máslem a dáme na 30 minut péct do trouby na 180°c. Po upečení…
Tiramisu VI
Recept ještě nebyl hodnocenZ vajec oddělíme zvlášť žloutky a bílky. Žloutky utřeme s cukrem a z bílků vyšleháme sníh. Do utřených žloutků vmícháme mascarpone. Pak opatrně vmícháme bílkový sníh.Do…
Banánovo-broskvové tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenSmetany ušleháme spolu s moučkovým cukrem, přidáme Mascarpone, pomazánkové máslo a zakysanou smetanu a vyšleháme krém. Do vychladlého silného pressa dáme dvě lžíce rumu.…
Mrkvové muffiny se zázvorovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravte krém, aby se stihl vychladit. Kostky kandovaného zázvoru nastrouhejte na jemno a vsypte do větší mísy. Čerstvý zázvor oloupejte a nastrouhejte na…
Tiramisu s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech bílků vyšleháme tuhý sníh a odložíme stranou. Ze žloutků a cukru vyšleháme hustou, světlejší hmotu, pomaleji zašleháme mascarpone a už bez šlehače opatrně…
Horalkové kuličky s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenHrozienka namočíme do rumu asi na 30 minút.Horalky rozmixujeme, dostaneme konzistenciu pasty.Pridáme mascarpone a hrozienka bez rumu. Dobre premiešame.Tvoríme guľky s…
Mascarpone špagety s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce dáme vařit špagety. V jiném hrnci na pařáčku povařím krátce brokolici (jen do změknutí, ne do úplného rozvaření!). Na větší pánvi rozškvaříme slaninu,…
Rebarborové koláčky s krémem z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenRebarboru dame do pekacku, pridame trochu vody a pocukrujeme. Dame do trouby dokud neni rebarbora mekka. Vyndame listove testo, vyvalime a vykrojime obdelnicky (cca…
Těstoviny s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenFenykel nakrájame na pásiky.Cestoviny uvaríme al dente a scedíme.Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme fenykel a restujeme cca 3 minúty. Osolíme,…
Levandulové cupcakes
Recept ještě nebyl hodnocenProsátou hladkou mouku smícháme se sodou bikarbonou, případně práškem do pečiva, dáme špetku soli, přisypeme promnuté sušené levandulové květy.Dvě vejce a oba cukry -…
Dort pletení pro babičku
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků. Ve větší míse elektrickým šlehačem ušleháme bílky na tuhý sníh. Postupně zašleháváme cukr a žloutky, přidáme olej a mouku s kypřícím práškem.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
