Quinoa s uzeným tofu a hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou namočíme na 10 minut do vody, abychom ji zbavili hořkosti. Vodu slijeme a přidáme dvojnásobek čisté vody (1:2 vody). Vaříme do měkka, nakonec přidáme mražený…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dýně s kořenovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle s olejem necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu s kořením a necháme ji orestovat.Pak přidáme na kostky…
Polentový dezert s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenKukuřičnou mouku zalijeme vařící vodou a hned scedíme. Necháme v hrnci a zalijeme 0,5 l studené vody. Za stálého míchání přivedeme k varu, poté snížíme na střední…
Šunkovo - papriková pomazánka z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenPapriku rozkrojíme na polovinu, vyjmeme semínka, umyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Dále nakrájíme na kostičky šunku, obojí odložíme.Připravíme misku, do ní dáme…
Lasagne se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 180°C.Umyjeme, očistíme a nakrájíme zeleninu, rajčata rozmixujeme nebo nastrouháme na struhadle.V hrnci rozpálíme 6 PL oleje a lehce na něm…
Lososový koláč
Recept ještě nebyl hodnocen1.Zprudka opečte kousky lososa 2.Troubu předehřejeme na 180°C.Koláčovou formu vymažeme máslem a vyložte toustem. Přidejte lososa 3.Smetanu,sýr,vejce,sůl a pepř…
Krabí salát od Magdy
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme najemno. Smícháme olej, sůl, pepř (dle vlastní chuti). Přidáme do toho cibulku a šťávu z 1/2 citronu.Nakrájíme krabí tyčky. Přidáme je k cibuli. Dále…
Dort Květináč
Recept ještě nebyl hodnocenZákladní recept na KORPUS (kulatá forma o průměru 21 cm): 150 g polohrubé mouky, 140 g moučkového cukru, 4 vejce, 4 lžíce horké vody, 1/2 sáčku kypřícího prášku. Pokud…
Dort Květináč
Recept ještě nebyl hodnocenZákladní recept na KORPUS (kulatá forma o průměru 21 cm): 150 g polohrubé mouky, 140 g moučkového cukru, 4 vejce, 4 lžíce horké vody, 1/2 sáčku kypřícího prášku. Pokud…
Lilek zapečený s Tikka masalou
Recept ještě nebyl hodnocenDo nakrájeného lilku vetřeme z obou stran sůl a necháme 15 minut odpočinout. Poté lilek důkladně osušíme a naskládáme do zapékací mísy. Na každé kolečko dáme lžíci…
Bramborové nočky v petrželkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme, přidáme mouku, žloutky, máslo a sůl. Vypracujeme hladké těsto. Uděláme váleček cca 2 cm hrubý. Nakrájíme na malé oválné válečky a lehce je…
Bramborové nočky v petrželkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme, přidáme mouku, žloutky, máslo a sůl. Vypracujeme hladké těsto. Uděláme váleček cca 2 cm hrubý. Nakrájíme na malé oválné válečky a lehce je…
Jednoduchý a rychlý losos pečený v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenFilety omyjeme ve studené vodě a osušíme papírovými utěrkami. Pekáč vymažeme máslem.Filety do něj vložíme kůží dolů, posypeme je rybím kořením, solí.... vším, co nám…
Quinoa se špenátem v sýrové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDůkladně propláchnutou quinou zalijeme vývarem, přidáme česnek a vaříme zhruba 10-15 minut do vstřebání tekutiny. Posledních pár minut přidáme pokrájený špenát.Do…
Zapečená hlíva s camembertem
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu nakrájíme na větší kousky a cibulku nadrobno. Na pánvi si rozehřejeme kousek másla a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme hlívu a orestujeme. Směs lehce…
Kuře na zelí (kysaném)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nasolíme a okořeníme. Do skleněné zapékací mísy dáme zelí, na kostičky nakrájený špek, na proužky nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Promícháme. Poté…
Dýňová polévka s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme cibulku, přidáme nasekaný česnek, kari pastu a necháme zesklovatět - kari pasta krásně zavoní. Přidáme dýni nakrájenou na kostky (hokaido nemusíme…
Tvarohový koláč Edita
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh utřít s cukry, žloutky a máslem, přidat citronovou kůru a rozinky. Z bílků ušlehat sníh. Krupici smísit s práškem do pečiva. Sníh a krupici lehce vtáhnout do…
Prezidentská bábovka II.
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků,žloutky utřeme s cukrem a máslem, vanilkovým cukrem.Přidáme mouku a prášek do pečiva, smícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce vmícháme do…
Rybí pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenSardinky i s olejem dáme do mísy a vyšleháme s máslem. Přidáme nadrobno nakrájené cibule, okurky, na kousky nakrájená vejce, sůl, pepř, hořčici a ještě vyšleháme. Mažeme…
Kuřecí kousky se žampiony a porkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa směsi oleji a másla osmahneme do slabě růžova cibuli na kolečka nastrouhanou nebo tence pokrájenou, přidáme na nudličky pokrájené maso, posypeme kořením a osmahneme.…
Sušenky na způsob TUC
Recept ještě nebyl hodnocenZ kvasnic a vlažného mléka necháme vzejít kvásek, opatrně přidáme mouku promíchanou se solí a cukrem a změklý tuk. Dáme trochu zatuhnout do lednice, aby se s těstem lépe…
Velerychlá zeleninová polévka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci s nepřilnavým dnem rozpustíme máslo a dobře na něm osmažíme strouhanou zeleninu. Zalijeme vodou nebo zeleninovým vývarem, přidáme pepř, sůl, kmín a provaříme.Na…
Rychlé gnocchi s parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi uvaříme dle návodu. Slijeme a vsypeme na pánev s rozpuštěným máslem. Osmahneme do zlatova. Přidáme kysanou smetanu, oregano, cayenský pepř a promícháme.…
Přečtěte si Zobrazit více
