Prezidentská bábovka II.
Suroviny
- 6 vajec
- 20 dkg cukru
- 20 dkg másla nebo Hery
- 20 dkg polohrubé mouky
- 10 dkg různých druhů ořechů
- 5 dkg strouhané čokolády
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- hrubá mouka
- tuk na vymazání formy
Postup přípravy receptu
Oddělíme žloutky od bílků, žloutky utřeme s cukrem a máslem, vanilkovým cukrem. Přidáme mouku a prášek do pečiva, smícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce vmícháme do těsta. Nahrubo nastrouhanou čokoládu i ořechy také přidáme do těsta.
Formu na bábovku nebo věnec vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Pečeme ve vyhřáté troubě na 160°C asi 45 minut. Vyzkoušíme jestli je bábovka dobře upečená, píchneme špejlí do těsta.
Když se na špejli těsto nelepí je dopečeno. Po vychladnutí bábovku vyklopíme a lehce pocukrujeme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Prezidentská bábovka II.
-
Já jí také peču, ale dávám 10 dkg, ořechů, 2 lžíce rumu a šlehačku31%, je vynikající.
-
Bejčátko (neregistrovaný/á) šlehačka 33% na šlehání
, ale tady v surovinách stejně není. -
Ahoj, chci se zeptat jaká šlehačka se tam dává jestli v pytlíku nebo normální v lahvičce?? Děkuju ;)
-
Irreno, já znám prezidentskou trošku jinou a tam přijde celá šlehačka a myslím právě kvůli ní, protože dříve to byl přepych dát do bábovky šlehačku. Ale tady není v popisu, tak nevím
-
Vypadá báječně, ale proč prezidentská
Dávám bodík, protože vynikající chuť úplně cítím, všechno ořechové miluji
