Mandlový chlebíček podle Míši Landové
Recept ještě nebyl hodnocenMandlový chlebíček plný kousků ořechů a ovoce je vlastně takovou alternativou pro velikonočního beránka. Slavná cukrářka Míša Landová jej peče tradičně na jarní svátky.…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Koláč s ostružinami a žloutkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenOstružiny zpestří moučník svou krásnou barvou a výraznou chutí. Zalijeme je lahodným žloutkovým krémem, který voní po mandlovém likéru, a díky smetaně je opravdu jemný.…
Hermelínový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSlané koláče jsou chutné teplé i studené a skvěle se hodí jako svačina na cesty. Koláč připravíme z kynutého těsta a plníme náplní ze zakysané smetany, cukety, slaniny a…
Fenyklová pomazánka s Lučinou
Recept ještě nebyl hodnocenFenykl, jehož chuť připomíná aromatický anýz, má v kuchyni různá využití. Pokud se nechcete pouštět do žádného složitého pokrmu, vsaďte na snadnou pomazánku z pečeného…
Zeleninový pilaf s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na rychlé, lahodné a lehké jídlo přijde vždycky vhod. Jeho základem je rýže, ke které přidáme papriku, kuřecí prsa, vývar a černé olivy. Vše navíc připravíme v…
Cuketovo-mrkvová pomazánka s naklíčenou vojtěškou
Recept ještě nebyl hodnocenUdělejte něco pro své zdraví a ochutnejte cuketovo-mrkvovou pomazánkou obohacenou o naklíčenou vojtěšku. Klíčky jsou ty nejčerstvější vitamíny, jaké si můžete po zimě…
Fusilli se šalvějí a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě.Zatímco se vaří těstoviny, opékáme na másle za častého míchání při nízké teplotě asi 4 minuty česnek a lístky šalvěje.Vmícháme smetanu,…
Ryba po mlynářsku s holandským hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenHolandský hrášek je opravdu vynikající kombinace sladkého hrášku a poctivé holandské omáčky. K rybě se skvěle hodí a celý pokrm má slavnostní nádech. Podávejte nejlépe s…
Ryba po mlynářsku s holandským hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenHolandský hrášek je opravdu vynikající kombinace sladkého hrášku a poctivé holandské omáčky. K rybě se skvěle hodí a celý pokrm má slavnostní nádech. Podávejte nejlépe s…
Nepečené pohoštění z Club sušenek
Recept ještě nebyl hodnocenToto lahodné a rychlé pohoštění potěší hlavně děti. Máslové sušenky spojíme krémem ze zakysané smetany, nebo můžeme zužitkovat krém, který nám zbyl z jiných dezertů, a…
Žemlovka s masem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční jablečná žemlovka má své místo snad v každé kuchyni. Pokud jste však spíše na slaná jídla, neměli byste přehlédnout tuto slanou verzi žemlovky. Je s uzeným…
Italský hruškový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMřížkový koláč z křehkého těsta nás potěší bohatou a zajímavou náplní. V té najdeme marmeládu, drcené sušenky a hrušky ochucené skořicí a rozinkami. Po vychladnutí…
Špenátová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenVaječná omeleta je oblíbené snídaňové jídlo, které dobře zasytí na celé dopoledne. Připravte si ji trošku jinak a to s čerstvým špenátem a pečenou v troubě, není to nic…
Kroupové rizoto s králičím masem, červenou řepou a koprovou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné kroupové rizoto s pečeným králičím masem a červenou řepou tvoří spolu s česnekem a tymiánem dokonalou kombinaci chutí. Krásné podzimní jídlo zdobené koprovou…
Květákový krém s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi krémové polévky, rozhodně si nenechte ujít tento krém. Jemnou květákovou polévku ochucenou bylinkami připravíte snadno. Její lahodnou chuť doplňují…
Kuřecí supreme se žampionovou omáčkou podle Mirka Kaliny
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa jinak, tentokrát i s kůží a kostí přinášejí bohatší chuť masa, kterou podtrhuje smetanová žampionová omáčka s bílým vínem a bylinkami. Tuhle delikatesu si…
Kuřecí supreme se žampionovou omáčkou podle Mirka Kaliny
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa jinak, tentokrát i s kůží a kostí přinášejí bohatší chuť masa, kterou podtrhuje smetanová žampionová omáčka s bílým vínem a bylinkami. Tuhle delikatesu si…
Kávový dort s marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: 7 vajec + 7 polévkových lžic cukru ušleháme dohusta. Lehce vmícháme 7 polévkových lžic mouky, do které jsme zamíchali 1 kávovou lžičku kávy a 1/4 prášku do…
Ořechový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšlehejte. Mouku promíchejte s práškem do pečiva, skořicovým cukrem a drcenými vlašskými ořechy. Směs vmíchejte do vyšlehaných vajec, pak přidejte olej a…
Plná cibulačka po francouzsku
Recept ještě nebyl hodnocenCibule překrojíme podélně a pak napříč nakrájíme na měsíčky. V kastrolu rozehřejeme máslo a restujeme cibuli, aby zesklovatěla. Dáme na chvíli stranou, zakryjeme poklicí…
Kuskus s masem nažluto
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme a smícháme se sójovou a chilli omáčkou, kurkumou a rozšlehaným vejcem. Necháme asi dvě hodiny odležet (možno i přes noc). Kuskus…
Ryba s hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce nalijeme bílé víno, 125 ml vody, přidáme jeden bobkový list, sušený tymián, kuličky pepře, sůl a přivedeme k varu. Přidáme rybu a necháme ji vařit 15-20 minut…
Topinky pro začínající kuchaře
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíce chleba opečeme nasucho v topinkovači (nebo méně zdravě na sádle na pánvi:-) ). V kastrolku rozehřejeme máslo ( asi 1 lžíci), přidáme na kostičky nakrájenou…
Borůvkové kynuté knedlíky - bez vajec
Recept ještě nebyl hodnocenMouky nasypeme do mísy, promícháme se špetkou soli a uprostřed uděláme důlek, do kterého nasypeme vanilkový cukr, rozdrobíme droždí a zalijeme polovinou vlažné vody.…
