Piškotový dort s marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků si vyšleháme sníh. Cukr s vejci vyšleháme, přidáme vodu, olej, prosátou mouku s kypřícím práškem a nakonec sníh. Pečeme ve vyhřáte troubě na 180°C tak 45min.…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Skořicovníky
Recept ještě nebyl hodnocenPripravíme kvások, pridáme do múky spolu s ostatnými ingredienciami a vypracujeme vláčne cesto. Je redšie ako klasické kysnuté cesto a necháme vykysnúť. Na doske…
Skořicovníky
Recept ještě nebyl hodnocenPripravíme kvások, pridáme do múky spolu s ostatnými ingredienciami a vypracujeme vláčne cesto. Je redšie ako klasické kysnuté cesto a necháme vykysnúť. Na doske…
Milánské hovězí řízky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na silnější plátky. Jemně obalíme v mouce a na rozpáleném oleji prudce opečeme z obou stran. Odložíme ho bokem.Ve výpeku opečeme cibuli nakrájenou na…
Lemon Curd z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenOstrouháme žlutou část kůry ze tří omytých citronů.Vymačkáme šťávu z citronů (mně stačila šťáva ze 3 a půl citronu).Máslo rozehřejeme a necháme ho zchladnout.V nádobě…
Kokosovo-pudinkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme mouku, kokos a cukry, vše promícháme, přidáme změklé máslo s vajíčkem a vypracujeme tvárné těsto, které necháme v chladnu alespoň hodinu odležet. Je-li…
Bramborová kaše s mrkvičkou a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a mrkev uvaříme dohromady. Zalijeme smetanou, mlékem, přidáme máslo, sůl a prolisovaný česnek. Vše promixujeme dohladka.
Cappuccino rezy
Recept ještě nebyl hodnocenNajprv som si pripravila krém. Do horúcej vody som pridala cappuccino a rozmiešala, pridala som vanilkový cukor, 2 bal. zlatý klas a uvarila hustú kašu, ktorú som…
Cappuccino rezy
Recept ještě nebyl hodnocenNajprv som si pripravila krém. Do horúcej vody som pridala cappuccino a rozmiešala, pridala som vanilkový cukor, 2 bal. zlatý klas a uvarila hustú kašu, ktorú som…
Ořechový řez z jednoho vejce
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčko s cukrem utřeme do pěny. Postupně přidáme olej, mléko a ostatní suroviny. Připravíme si klasický hluboký plech,vyložený pečícím papírem. Nalijeme utřené těsto a…
Papriková polévka s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory rozkrájíme na kostičky, zalijeme horkou vodou, osolíme a povaříme.V kastrolu zahřejeme máslo, přidáme cibuli, proužky zelených paprik a lehce osmažíme. Zasypeme…
Zapečená krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici naklepejte, jemně osolte, opepřete a skládejte na hluboký plech vedle sebe.Rozvařte masox v 250 ml vody.Maso hustě posypejte nakrájeným pórkem (na kolečka).…
Mořská treska zapečená s bramborem a zeleninou (aneb 3 v 1)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvařené do poloměkka nakrájíme na kolečka a rozložíme do máslem vymazaného pekáčku. Na brambory poklademe kolečka omytého pórku, pokrájená rajčátka a…
Proužkovaný piškot
Recept ještě nebyl hodnocenProužky: Mouku a kakao smícháme a prosejeme. Metličkou si smícháme změklé máslo s cukrem až nám vytvoří krémovitě celistvou hmotu přidáme bílek a vše smícháme. …
Buchta s ořechovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto smícháme (polotuhé těsto), na normální velký plech dáme zapéci na cca 10-15 minut na 170°C - podle vaší trouby, nemělo by být úplně dopečené.Máslo…
Polévka z ovesných vloček a zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenKoreňovú zeleninu narežeme na malé kocky a varíme v osolenej vode do chrumkava. Potom pridáme vločky, prilejeme mlieko, ak treba dosolíme, a krátko povaríme. …
Polévka z tuřínu
Recept ještě nebyl hodnocenTuřín a brambor zbavíme slupky a nakrájíme na kostky. Na másle orestujeme nakrájený pórek nebo jarní cibulky, vhodíme tuřín a brambor, osolíme, okořeníme muškátovým…
Kachní prsíčka na rozmarýnu s brusinkovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka naložíme do marinády (já jsem prsíčka nakládal ve středu a připravoval k sobotnímu obědu). Prsíčka zprudka orestujeme, aby se zatáhla a postupně ukládáme do…
Rybí polévka s knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNeodmyslitelnou součástí štědrovečerní večeře je rybí polévka, do které zužitkujeme zbylé části kapra. Polévka s kořenovou zeleninou a knedlíčky z kapřího masa příjemně…
Ořechové řezy II.
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s horkou vodou a moučkovým cukrem na hustou pěnu. Postupně přimícháme mouku smíchanou s ořechy a práškem do pečiva. Nakonec ručně vmícháme z bílků…
Bábovka s vaječným koňakem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny vyšleháme,vlijeme do nádoby kterou jsme vymazali a vysypali.Pečeme 8 minut na 650W.Po upečení necháme v troubě ještě 2 minuty dojít a pak vyndáme…
Meruňkovo - perníkový tvarožník
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme žloutky s máslem a cukrem. Postupně přidáváme tvaroh, mouku s kypřícím práškem do perníku, ovesné vločky a nakonec přimícháme sníh z bílků. Zamícháme a nalijeme…
Ženský rozmar 2
Recept ještě nebyl hodnocenZ mlieka odoberieme 100 ml, ohrejeme, rozpustíme 1 PL cukru a droždie. Necháme v teple stáť cca 15 -20 minút.Maslo, 3 PL cukru a žĺtky vymiešame, postupne pridáme kvások…
Kinder dort
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo vyšleháme spolu s cukrem do pěny, do které postupně přidáváme žloutky. Z bílků vyšleháme se špetkou soli tuhý sníh. Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni a přidáme…
