Květáková polévka s krupicovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenDo 2l vody si dáme na růžičky rozkrájený květák,oloupané nakrájené brambory,sůl,muškátový květ,vegetu bez glutamanu,petrželku a vaříme15-20 minut.Mezi tím si na 25g…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Máslové vafle
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí nasypeme do trošky vlahého mléka s troškou cukru, necháme asi 5 minut. Pak droždí vlijeme do mouky, kterou jsme promíchali se solí, přidáme mléko, žloutky, cukr,…
Mandlovo-jablečné knedlíčky s karamelovou strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny kromě jablek dáme do mísy a prsty vše zpracujeme na drobenku. Pak vmícháme nastrouhaná jablka, až se vytvoří poměrně měkká hmota. Lžící odebíráme…
Míchaná vajíčka trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle si klasicky usmažíme míchaná vajíčka. Přendáme do misky či hlubokého talíře. Přidáme sýr, hořčici a okořeníme, vše promícháme. No a můžeme jít baštit :o) …
Zapečený pangasius s paprikou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPangasia rozdělíme na porce, které počesnekujeme, posolíme, jemně posypeme grilovacím kořením a obalíme v hladké mouce. Na pánvičce si rozehřejeme máslo a pangasia…
Zapečené filé s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky zbavíme jader, propláchneme a nakrájíme na tenké proužky. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Na pánvi rozehřejeme 4 lžíce másla a cibuli s paprikou 10…
Kočičí marš
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme fazole, zalijeme vodou a necháme přes noc namočené. Vodu nevylijeme, uvaříme v ní fazole doměkka, scedíme a necháme okapat. Brambory uvaříme ve slupce,…
Perníkové muffiny s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si rozpálíme troubu na 180 °C. Smícháme všechny suroviny a vzniklé těsto nalijeme do formy na muffiny až po okraj.Vložíme do trouby a pečeme cca 15-20 minut do…
Losos s koprem, hořčicí a petrželovými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenK bramborům přidáme sůl, studenou smetanu a petržel. Vše lehce promícháme vařečkou, aby se brambory obalily, udržujeme v teple.Lososa osušíme, osolíme a zakápneme…
Kávový dort 2
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravený piškotový korpus si rozřízneme napůl. Připravíme si máslový krém mocca: ve velké míse třete elektrickým šlehačem cukr a máslo dohladka poté přidáte kakaový…
Vánoční polívka ála Laďa
Recept ještě nebyl hodnocen23.l2. si uvaříme vývar z ryb a koření, vedle toho vývar ze zeleniny a vývar z hub. 24.l2. si uděláme z másla a hladké mouky krásnou voňavou jíšku a zalijeme ji rybím…
Zapečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory se šlupkou řádně omyjeme, nakrájíme na měsíčky a poklademe do vyššího pekáčku. Posolíme, popepříme, posypeme grilovacím kořením, trochou bazalky, majoránky a…
Vánoční tlačenka z karamelových sušenek
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo vyšleháme s cukrem. Přimícháme rozdrcené sušenky, nasekané oříšky a piškoty. Kápneme rum a vmícháme marmeládu.Vše smícháme v tužší hmotu, uděláme dvě menší šišky,…
Kadlíkova vločková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou zeleninu s houbami /použil jsem cca 20 deka mražených suchohřibů, nakrájených na velké kousky/ i s kouskem kosti /malý zbytek od páteře z vykoštěné krkovice/…
Losos se sladkoostrou zázvorovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLososa osolíme, vložíme do máslem vymazaného pekáčku a pečeme v maximálně rozehřáté troubě 10 minut. Zázvor oloupeme a nakrájíme na malinké kostičky, česnek nastrouháme…
Bramborová kaše s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenČtvrtky brambor dáme vařit do osolené vody i s krájenými oloupanými jablky do měkka. Pak vodu slijeme, brambory a jablka klasicky rozšťoucháme a promícháme s máslem a…
Koláčky s jablkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenDo trochy mléka přidáme cukr, droždí a část mouky (vše z přichystaného množství) a uděláme kvásek, který necháme 20 minut kynout.Ke kvásku přidáme zbytek surovin,…
Kapr na pivu s cibulí a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenPorce kapra osolíme, štědře posypeme drceným kmínem, pepřem a paprikou a naskládáme ho do máslem vymazaného pekáčku kůží dolů.Slaninu nakrájíme na kousky, česnek na…
Pečená rýže a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenRyzu si na 10 minut namacame, dobre preplachneme. Dame ju do hlbsieho hrnca, zalejeme vodou tak, aby bolo asi 2cm vody nad ryzou, osolime a prikryte dusime do makka,…
Banánový chlebíček s ořechy a zlatými rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechny sypké ingredience - mouky, cukr, kypřící prášek, sůl, vanilku a skořici.Ve druhé míse rozmačkáme banány a přidáme všechny tekuté přísady - rum,…
Jemná hořčičná polévka s celerem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji a másle zpěníme cibulku, přidáme celer a krátce osmahneme. Pak přisypeme mouku, asi tři až čtyři minuty mícháme a postupně zaléváme studeným vývarem. Do hrnce…
Ovocná krupice
Recept ještě nebyl hodnocenZahřejeme asi 1,5 hrnku mléka, přidáme špetku vanilky a počkáme až mléko bude teplé. V hrnečku rozmícháme 3 vrchovaté lžíce pudinku a vlejeme do vlažného mléka. Počkáme…
Pečená stehýnka s parmazánovou strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo necháme rozpustit a asi deset vteřin v něm opékáme jemně nasekaný česnek. Ze strouhanky, parmazánu, petrželky a koření připravíme sypkou obalovací směs. V…
Čokoládový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenChléb půjde určitě upéct i v domácí pekárně. Já jsem postupovala klasicky: Do vlahého mléka rozmícháme droždí a změklou čokoládu. Přidáme vše ostatní a…
Přečtěte si Zobrazit více
