Kuřecí směs v palačinkách
Suroviny
- 3 kuřecí řízky
- 250 g listového špenátu
- cca 8 kousků sušených rajčat
- 4 oloupaná čerstvá rajčata
- 4 stroužky česneku
- 3 jarní cibulky
- sůl
- pepř
- olej
- 200 g tvrdého sýra na strouhání
- 200 g mozzarelly
- 4 vejce
- 10 menších palačinek:
- 1 l mléka
- 2 - 4 vejce
- špetka soli
- 400 g hl. mouky
- 1/2 kl PDP
- 1 - 2 kl cukru
- 100 g másla
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na malé kousky, v pánvi rozehřejeme trochu oleje a dáme opékat jemně nakrájené cibulky, česnek a připravené maso.
Osolíme, opepříme, přidáme oba druhy rajčat a špenát.
Hotovou směsí naplníme palačinky, dáme do zapékací misky, kterou jemně vymažeme olejem ze sušených rajčat. Přelijeme směsí z nastrouhaného sýra a vajec.
Zapékáme v troubě při 200°C asi 15 minut.
Poklademe plátky mozarelly a dopečeme do zlatova.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí směs v palačinkách
-
Ammynka: děkuji za vyzkoušení, tortilla je taky dobrá volba
-
Bylo to opravdu velice moc syté, ale chuť skvělá i když místo palačinky bych spíše zvolila tortilu
-
vypadá to lákavě
-
hmmmmmmmmmmm tak som si to hodila do oblubenych skusim
-
...a další božské jídlo...ukládám do oblíbených a při slavnostnější příležitosti vyzkouším
