Americké sušenky cookies
Recept ještě nebyl hodnocenV jedné míse spolu smícháme všechny suché ingredience (mimo čokolády ). Do druhé mísy dáme mléko, vejce a máslo a také smícháme. Sypkou hmotu z první mísy postupně…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Losos se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLilet z lososa rozpůlíme, osolíme a obalíme v mouce, do které jsme dali koření. Na pánvi rozpálíme olej a lososa ze všech stran pozvolna smažíme. V kastrůlku povolíme…
Farmářské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenNaporcované kuře dobře osolíme a každou porci pod kůží, kde si prstem uděláme kapsu, kterou naplníme nádivkou, vyrobenou jednoduše tak, že na malé kostičky nakrájené…
Ranní croissanty
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny zpracujeme na hladké těsto, vytvarujeme kouli, zabalíme do mikroténového sáčku a uložíme přes noc do ledničky. Ráno těsto rozdělíme na polovinu,…
Bramborové pečivo k masu
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout.Vychladlé brambory oloupeme a na jemno nastrouháme, přidáme sůl a pepř, změklé máslo a žloutky. Vše smícháme a utvoříme…
Tofu s bylinkovou chutí a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenV misce si smícháme máslo s bylinkovým kořením a necháme chvilku odstát. Zeleninu očistíme, cibuli a mrkev nakrájíme na tenké nudličky, žampiony a pórek na hrubší…
Ořechovo - ananasový řez
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme s cukrem do tuha, přidáme ořechy a pečeme na 160stupnů. Rozkrájíme na 3 pláty a potřeme krémem. Na něj naklademe anananas. Dozdobíme čokoládou.
Cuketové lívanečky s ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejte polovinu másla a asi 5minut na něm dozlatova opkejejte cukety.Nechte okapat na papírové utěrce.V mise promíchejte cukety, ricottu, zbytek másla, mouku…
Pečenky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na půlky a dáme péct do trouby,cca 25/30minut.Brambory udělají tkz.bublinu a ztmavnou.Píchnutím zjistít,zda jsou hotové. Mezitím rozpustíme máslo v…
Kaštanová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme a rozřízneme na čtvrtiny, jednu dáme bokem. Mrkve a petržel oškrábeme a rozpůlíme, pórek omyjeme. Jednu cibuli omyjeme a neloupanou rozčtvrtíme. Ve…
Pečená hovězí plec na sladko-kysané smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí plec - špalek svážeme špagátem do tvaru válečku, potřeme plnotučnou hořčicí a polejeme rozpuštěným máslem.Takto naložené maso dáme do lednice uležet na 1-2 dny…
Hustá lososová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenLososa osolíme a vložíme na 10 minut do maximálně rozpálené trouby. V hrnci rozpustíme máslo, zasypeme moukou, osmahneme a zalijeme studeným vývarem a mlékem. Dobře…
Kuře na česneku v bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchnuté kuře naporcujeme a částečně vykostíme (velké kosti). Jednotlivé porce protáhneme proužky anglické slaniny obalené ve směsi třeného česneku a koření. Zbytkem…
Osso buco s perníkovou omáčkou a karamelizovanými cibulkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si necháme nasekat na stejné kusy. Osolíme, opepříme a opečeme na rozehřátém másle ze všech stran dohněda. Přidáme celer, mrkev, petržel a cibuli, které jsme…
Osso buco s perníkovou omáčkou a karamelizovanými cibulkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si necháme nasekat na stejné kusy. Osolíme, opepříme a opečeme na rozehřátém másle ze všech stran dohněda. Přidáme celer, mrkev, petržel a cibuli, které jsme…
Cheesecake z domácí lučiny
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uděláme domácí lučinu a to tak, že čistý kapesník nebo utěrku umístíme na sítko či cedník a na ně vlijeme všechny jogurty. Pod síto dáme hlubší nádobu a vše…
Kávové řezy s piškoty
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme ingredience na těsto, vyšleháme a nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu. Dáme do vyhřáté trouby na 180C a pečeme cca 12 min. Náplň: Z mléka a pudinků…
Pravé slovenské halušky
Recept ještě nebyl hodnocenPríprava cesta: Zemiaky nastrúhame na strúhadle na kašu, osolíme, pridáme vajce. Poriadne rozmiešame a postupne pridávame múku, až kým cesto nie je trochu hustejšie …
Mrkvové tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme vláčné těsto, pokud je husté, přidáme kapku mléka, záleží na savosti mouky a druhu jogurtu. Těsto na podsypaném vále rozválíme asi na výšku…
Zapékaný vepřový mozeček
Recept ještě nebyl hodnocenMozeček spaříme horkou vodou a pak přelijeme studenou vodou. Opatrně stáhneme blanku a nadrobno nasekáme. Na sádle osmažíme cibuli a na ni přidáme nasekaný mozeček.…
Mrkvová buchta s lučinou
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem do pěny, potom přidáme ostatní ingredience a vše dobře promícháme. Nakonec přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a ušlehaný sníh. Pečeme 20 min…
Perníkové řezy s vanilkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve podle návodu na obalu připravte puding. Uvařený pudink zakryjte potravinovou folií a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.Na perník do mísy nasypte suché…
Filet z lososa s chřestem a maltézskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenChřest oloupeme a dáme vařit do vroucí vody na 10-15 minut.Filety osolíme, opepříme a dáme péct na pánev s olivovým olejem. Otáčíme je a rychle opékáme ze všech stran…
