Citrónové řezy II
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme do pěny s polovinou prosátého cukru a vmícháme šťávu z citrónu. Z bílků ušleháme tuhý sníh, všleháme zbylý cukr a prosátou mouku se solamylem. Bílkovou…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Švédská ořechová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo a cukr utřeme do pěny a přidáme žloutky. Postupně vmícháme nastrouhané ořechy a nastrouhané vychladlé brambory a nakonec opatrně tuhý sníh ze 3 bílků …
Šátečky na slano
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Na vál,nasypeme mouku, přidáme jogurt a změklé máslo. Vypracujeme hladké těsto, které rozválíme a nakrájíme na čtverce. Náplň: na pánvi zpěníme cibulku a…
Nudle s medem a strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenNudle dáme uvařit na mírně osolené vody. Mezitím rozpustíme máslo a přidáme strouhanku., osmažíme (nepřipálit), přidáme med a pomalu necháme rozpustit (už nesmažíme ani…
Babské řezy
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme ze surovin na těsto piškotový plát a necháme vychladnout. Uvaříme sladký pudink a ještě do teplého (ne horkého) pudinku umícháme máslo. Natřeme na piškot,…
Dort hlava koně
Recept ještě nebyl hodnocenPIŠKOTOVÝ A KAKAOVÝ PLÁT: 6 celých vajíček 30 dkg cukru krystal 30 dkg polohrubé mouky kakao máslo nebo olej Vajíčka ve vysoké míse vyšleháme el. šlehačem na…
Dort hlava koně
Recept ještě nebyl hodnocenPIŠKOTOVÝ A KAKAOVÝ PLÁT: 6 celých vajíček 30 dkg cukru krystal 30 dkg polohrubé mouky kakao máslo nebo olej Vajíčka ve vysoké míse vyšleháme el. šlehačem na…
Žloutkové strojkové tyčky
Recept ještě nebyl hodnocenCukr, máslo a žloutky utřeme a přidáme do mouky a zpracujeme v těsto, necháme do rána v lednici odpočinout a před zpracováním necháme při pokojové teplotě povolit,…
Dort Eiffelovka
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do dortové formy…
Cuketové pagáčky rýchle a jednoduché
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mlieka dáme pol káv. lyžičky cukru a droždie, oživíme ho. Z múky, tvarohu, masla, soli, kyslej smotany, žĺtka s oživeným droždím vypracujeme cesto, necháme…
Kynutý rolovaný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme kynuté těsto - předem uděláme z vlažného mléka, cukru a droždí kvásek, máslo přidáváme až jako poslední do zpracovaného těsta - pokud používáte pekárnu,…
Kokosové mušle
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme si klasická linecká kolečka, která si necháme stranou. Z přísad na kokosovou nepečenou hmotu vytvoříme těsto, z kterého si ukrajujeme kousky, ty obalíme v…
Italské smažené taštičky - Sofficini
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme těsto, protože musí dobře vychladnout. Do kastrolu nalijeme mléko, osolíme, přidáme máslo a uvedeme k varu. Pak vsypeme najednou všechnu mouku, dobře…
Slaninovo-sýrové sušenky k vínku
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve nakrájíme slaninu na malé kousky a na pánvi ji opečeme dokřupava. Pánev odstavíme a slaninu necháme vychladnout.Prosejeme mouku, přidáme do ní kypřící prášek,…
Ledovky naší babičky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto ihned rozválíme a tvoříme kolečka. Po upečení plníme krémem a poléváme polevou.
Ledovky naší babičky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto ihned rozválíme a tvoříme kolečka. Po upečení plníme krémem a poléváme polevou.
Tvarohovo-šlehačkový dort s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce krátce šleháme s cukry - cca 1 minutu. Zašleháme máslo a vypracujeme s moukou do hladkého těsta. Rozdělíme na dvě půlky, jednu dáme do lednice. Na pečícím papíru…
Kuřecí plátky na zeleninkové šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřecích prsou si nařežeme menší filátka, opepříme je a osolíme. Rozpálíme olej (1PL) s máslem a plátky zasmahneme, dáme stranou. Do pánve dáme půl šálku vody a…
Lžícový hruškový koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané hrušky rozkrojíme na polovinu a opatrně vyndáme jadřinec. Jsou-li velké, pokrájíme je na několik silnějších plátků.Do mísy dáme mouku, přilijeme vlažné mléko,…
Lžícový hruškový koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané hrušky rozkrojíme na polovinu a opatrně vyndáme jadřinec. Jsou-li velké, pokrájíme je na několik silnějších plátků.Do mísy dáme mouku, přilijeme vlažné mléko,…
Mrkvová polévka s chilli a koriandrem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci si rozpustíme máslo a přidáme na kousky nakrájenou očištěnou mrkev a brambory. Přidáme mletý koriandr a chilli. Chvilku restujeme a poté zalijeme vývarem. Vaříme…
Tvarohové vrkoče
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zaděláme a necháme vykynout v pekárně. Pak ho "vykutálíme" do mísy a necháme zakryté igelitem ještě nejméně 1 hodinu kynout. Je to trošku těžší těsto, které chce…
Přečtěte si Zobrazit více
