Dort Eiffelovka

isindy Kuchařka:

Dorty 15 názorů

523
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Suroviny

Korpus:
120 g hladké mouky
30 g kakaa
150 g cukru písek
5 vajec
Nyní v akci
5 lžic oleje
špetka soli
Krém:
250 g másla
150 g cukru moučka
250 ml mléka
5 lžic polohrubé mouky
marcipán (falešný)
potravinářské barvy
broskvová marmeláda
banány
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 minut. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme 40 minut na 150°C.

  2. Vychladlý korpus prořízneme, potřeme marmeládou, krémem (cca 1/3 si necháme), poklademe kousky banánů, přiklopíme vrchní částí a celý dort pomažeme rovnoměrně krémem.

  3. Necháme v lednici ztuhnout, potáhneme melírovaným potahem a ozdobíme květy z marcipánové hmoty. Věž je celá z marcipánu, zpevněná uprostřed špejlí, malováno jedlou fixou.

  4. V mléce důkladně rozmícháme mouku a provaříme hustý bešamel. Necháme vychladnout a všleháme postupně do másla vyšlehaného s cukrem.

Poznámka

korpus: http://www.toprecepty.cz/recept/18933-kakaovy-olej...

potahovka: http://www.toprecepty.cz/recept/16692-falesna-marc...

melírování potahovky: http://www.toprecepty.cz/recept/21730-melirovani-p...

omlouvám se za kvalitu fotek, hrála jsem si s tou potvorou od 20h., ve 2h. ráno jsem už byla utahaná jak kotě a jediným přáním bylo jít do postele.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dort Eiffelovka

  • isindy isindy

    srettka: nádhera, děkuji :-)

    Odpovědět

  • srettka srettka

    inspirovala jsem se u tebe, tak si dovolím přidat i fotku. ale ta věž mi vůůůbec nešla, to byl teda mordunk:-S

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61

    no to je skvost:-D:yes: tvoje výtvory jsou vždy nádherné:yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy

    děkuji všem moc :-):-K

    Odpovědět

  • medmic medmic

    Krása +
    jinak právě jsem dokončil půlku dortu taky, až projde chutí přijde potah pařížskou :)

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    :-O krásné:yes::yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Isíčku, to nemá chybu a není k tomu nic moc říkat, jen nááádhera:yes: a dát 17.bod:yes:

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    teda tak to je úžasné:yes::yes:už tady nebyl dlouho dortík od tebe;-)

    Odpovědět

  • yanull yanull

    Ivi, ta "potvora" je velmi zdařilá a komu asi radost udělá? :-p;-):-K +14:yes:

    Odpovědět

  • Jindra Jindra

    Nádherná práce :-K

    Odpovědět

  • Dooga Dooga

    Jsi normální čarodějka. :yes: Dort jaký Paříž neviděla.

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton

    :yes::yes::yes: comme si j'étais à Paris:yes::yes::yes::-K

    Odpovědět

  • Corall+Emmy 30.9.2006 Corall+Emmy 30.9.2006

    Tak mne s eten dort moc libi,barevne je enzny a decentnia to se mi libi a ta Eiffelovka skvela. Posilam bodika:-K

    Odpovědět

  • senky senky

    Slyším Edit Piaf:-K:yes::yes:

    Odpovědět

  • mimosa mimosa

    No já se picnu,ty jsi ďábel:-K:-K:yes:

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo