Batátová polévka s pohankou a šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na půlkolečka a dáme do hrnce na rozehřáté máslo. Necháme ho chvilku restovat, po chvilce přimícháme mrkev nakrájenou na kousky, česnek nakrájený na…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Batátová polévka s pohankou a šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na půlkolečka a dáme do hrnce na rozehřáté máslo. Necháme ho chvilku restovat, po chvilce přimícháme mrkev nakrájenou na kousky, česnek nakrájený na…
Kořeněný špaldový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZačala jsem kořením. Všechno koření jsem minutu opekla na sucho na pánvi, aby se ještě víc rozvonělo. Potom jsem ho rozdrtila v hmoždíři.Troubu jsem předehřála na 180°C.…
Vepřové řízky na šalvěji
Recept ještě nebyl hodnocenNa talíři smícháme mouku, šalvěj, sůl s pepřem a touto směsí poprášíme řízky po obou stranách.V pánvi rozehřejeme máslo a olej a na ně dáme smažit řízky.Osmažené maso…
Pečená krkovice v PH (14 dní naložená) a máslová tarhoňa s baby špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenRychlosůl s utřeným česnekem smícháme a pečlivě vetřeme do masa ze všech stran. Zavakuujeme nebo zabalíme pevně do potravinářské folie. Necháme takto v lednici až 14 dní…
Sladkokyselá houbovo-zeleninová polévka a pošírované vejce
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno, mrkev na kolečka nebo nudličky, květák rozebereme na růžičky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, kopr posekáme, česnek prolisujeme a…
Hovězí líčka na červeném víně s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí líčka očistíme a nakrájíme na porce. Očištěnou cibuli nakrájíme na kostky, česnek na plátky, mrkev a petržel na půlkolečka, celer na kostky, špek také na kostky.…
Máslové kuře z indické kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné, vykostěné maso osolíme, opepříme posypeme kurkumou a vše vmasírujeme do masa, dáme do misky a necháme v chladu cca 15-20 minut. Zatím nasekáme oloupanou…
Vejce zapečená v šunce
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte inspiraci na vynikající snídani nebo předkrm, vyzkoušejte tato zapečená vejce. Vejce pečená v plátcích šunky ochucená mozzarellou a goudou skvěle doplňuje…
Nadýchané máslové briošky
Recept ještě nebyl hodnocenDo robota dáme vodu, mléko, sůl, bílky a olej. Rozdrobit droždí a promíchat rukou (nejlépe v gastro rukavici - tolik se nelepí na prsty). Přisypat část mouky a opět…
Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka je výborným základem do hladového žaludku. Rozvoněná mrkev na másle dodá polévce nasládlou chuť, které sekunduje kukuřice. Libeček dodá na aromatu a smetana se…
Kofilové krychličky (i na Vánoce)
Recept ještě nebyl hodnocenNěkdy potřebujeme připravit něco rychlého pro návštěvu a nebo i pro rodinu pro chvíle pohody. Tyto malinké řezy budou báječně vonět po kávě a nepochybně i stejně dobře…
Canederli - chlebové knedlíčky se špekem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenChléb nakrájíme i s kůrkou na malé kousky a smícháme s mlékem. Dochutíme solí, pepřem, špetkou muškátového oříšku a necháme nasát.Mezitím dáme na pánev na střední…
Hlávkový salát se smaženým vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenHlávkový salát propereme, rozkrojíme nebo natrháme a rozdělíme na dva talíře.V pánvi opražíme na sucho strouhanku a přesypeme do misky. Vajíčka vyklepneme, rozmícháme,…
Žampiony na uzeném boku a cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony jsou nejoblíbenější pěstovanou a prodávanou houbou díky své jemné chuti. Přidávají se do omáček, krémových polévek i smažených pokrmů. Tady vám je nabízíme v…
Žampionovo-řapíkatý krém
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tuto jednoduchou a rychlou polévku s žampiony a řapíkatým celerem. Po obou surovinách polévka krásně voní. Do polévky můžete použít vnitřky a nožičky…
Závitky z rýžového papíru se zeleninou a quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenVčera k obědu bylo krůtí křídlo, pečené v zelenině (viz nahoře) a guinoa. Ta se musí před vařením důkladně propláchnout na hustém sítu horkou vodou, aby se vyplavily…
Koláčky s tvarohem, borůvkami a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenProsátou mouku dáme do mísy, smícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, vsypeme droždí, trochu pocukrujeme a zalijeme troškou vlahého mléka a počkáme 5 minut.Pak…
Cuketový věnec
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na cuketový věnec by měly mít stejnou pokojovou teplotu, protože v opačném případě bude těsto špatně kynout. Tři čtvrtiny cukety nastrouháme na…
Mrkvové lívanečky a teplý salát z restované mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenSladké lívance zná snad každý, ale jejich slanou obměnu? Vyzkoušejte si doma připravit slanou variaci na oblíbený sladký pokrm z mrkve, jejíž příjemně sladká a kořeněná…
Závin s ořechy, rozinkami a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, smícháme se solí, doprostřed uděláme důlek do kterého nadrobíme droždí, trošku pocukrujeme a zalijeme ho trochou vlahého mléka. Necháme vzejít.…
Žampionový krém se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSytá krémová polévka s pořádnou dávkou opečených krutonů může směle nahradit i lehčí večeři nebo zajistit pořádnou svačinu. Smetana zjemní výslednou zelenino-houbovou…
Závin s ořechy, rozinkami a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, smícháme se solí, doprostřed uděláme důlek do kterého nadrobíme droždí, trošku pocukrujeme a zalijeme ho trochou vlahého mléka. Necháme vzejít.…
Houbové těstoviny s bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenDáme si vařit vodu na těstoviny a zatím si nakrájíme žampiony na plátky.V hrnci rozpustíme 25 g másla se lžící oleje a přidáme žampiony, prolisovaný česnek, tymián a…
Přečtěte si Zobrazit více
