Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Troubu předehřejeme na 180 °C. Krůtí maso rozřízneme – utvoříme kapsu. Ricottu ochutíme solí a estragonem a naplníme jí maso. Kapsu spíchneme párátkem, potřeme olejem,…
Obě masa, česneky a cibule nakrájíme obvyklým způsobem.Smícháme s ostatním kořením a důkladně promícháme.Masox rozpustíme v hrnečku, pak přilijeme slitý nálev z…
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme brusinkovým kompotem, posypeme houbami, které si před tím nakrájíme a namočíme a zabalíme v rolády.Na oleji orestujeme…
Troubu zahřejte na horní ohřívání na 250 ˚C anebo na grilování. Oloupané batáty nakrájejte na kousky, jako když vaříte brambory na přílohu a vložte je do vroucí…
Na pánev při nízkém ohni dáme zmraženou zeleninu. Mezi tím, nakrájíme maso po vláknu a poté přes vlákno na nudličky. Maso důkladně osolíme a opepříme (dle chuti můžete…
Nejdříve si uděláme těstíčko. Brambor si nahrubo nastrouháme, sýr rovněž nastrouháme nahrubo, přidáme vejce, sůl, pepř, bylinky, trochu mléka, česnek a zahustíme hladkou…
Maso nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a spolu s masem, vejci, solí, pepřem a sýrem promícháme dohromady a odložíme na pár hodin (i přes noc) do lednice.Ke směsi z…
Plátky osolíme, posypeme tymiánem a sezamovými semínky - přímo vetřeme, necháme chvilku odpočinout. Mezitím si rozšleháme vejce s černým pepřem a hladkou moukou, tak aby…
Maso pokrájíme na kostky, kořenovou zeleninu nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno a fazolkové lusky pokrátíme.V pánvi na sádle osmahneme cibuli s kořenovou zeleninou a…
Krůtí maso umeleme na masovém mlýnku, nejlépe dvakrát po sobě. V míse důkladně promícháme s tvarůžky, vejcem, hraškou, osmaženou cibulkou, česnekem a kořením a necháme…
Den předem si namočíme fazole do vody. Vodu druhý den slejeme, fazole propereme a uvaříme. Krůtí maso nakrájíme na malé kousky, přidáme tymián, osolíme, opepříme,…
Krůtí maso jsem si zbavila kůže, řádně ho oplácla a obalila v bambově soli. Do pečící nádoby jsem si vložila na hrubo nakrouhanou kořenovou zeleninu, na kostičky…
Plátky jemně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme Vegetou.Osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme anglickou slaninu a kabanos, vše přiměřeně, jen trochu opečeme, vypneme…
Batáty důkladně omyjeme a ve slupce uvaříme doměkka. Necháme trochu vychladnout a poté rozkrojíme podélně na poloviny. Batáty vydlabeme a utvoříme z nich lodičky.…
Brambory oloupeme a nakrájíme na asi půl cm tenké plátky. Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a okořeníme oblíbeným kořením. Hermelín nakrájíme také na plátky.Vezmeme…
Krůtí maso nakrájíme na drobné kostičky a na oleji krátce orestujeme. Poté přidáme rýži (propláchneme v horké vodě) a zeleninu nakrájenou na drobné kousky. Přidáme…
Na lyžičke oleja orestujeme na kolieska narezanú cibuľu, pridáme na malé kocky narezané mäso a huby. Spolu krátko orestujeme. Nakoniec vmiešame vňať. Mäso jemne…
Z víkendu mi zbylo trochu krůtího masa na pekáčku i se sosem a tak jsem začala: Krůtí maso jsem pokrájela na malinké kostičky, přidala jsem pokrájenou brokolici,…
Maso nameleme nahrubo,houby osmažíme na oleji cca 10 min.Maso smíchame s cibulkou,vejcem,strouhankou, osolit,opepřit....a nakonec vmícháme vychladlé osmažené houby…
Na oleji osmahneme cibulku, vložíme maso a zaprášíme kari (dle chuti). Dusíme doměkka.Až se bude zdát, že začíná být maso hotové, přidáme kukuřici, papriky a zelené…
Maso pečlivě omyjeme, osušíme a vložíme do marinády, kterou rozšleháme z uvedených surovin pěkně dohladka. Já maso marinuji v zipových sáčcích, do kterých vložím celé…
Máslo rozpustíme, necháme lehce zezlátnout a přidáme cibulku. Když zesklovatí, přidáme maso/játra, která orestujeme - nemícháme. Po chvíli, když se maso zatáhne a…
Cibuli a maso nakrájíme. Zázvor, kurkumu a česnek rozdrtíme v hmoždíři a koriandrové lístky nasekáme na drobno. Přidáme k masu. Ochutíme kari kořením, osolíme a dusíme…
Nejprve uvařte těstoviny podle návodu na obale a sceďte.Maso nakrájejte na menší kousky, osolte, opepřete, okořeňte bazalkou a oreganem.Česnek nasekejte na malé kousky…
