Dvoubarevná sekaná se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nejprve zpracujeme s vodou a vajíčkem, pak přidáme drobně pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek, sůl a koření a opět dobře prohněteme. Nakonec přidáme nahrubo…
Maso mleté - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečená rýže s mletým masem a broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibulku opečeme s mletým masem, osolíme a opepříme. Rýži vaříme podle návodu a pak smícháme s mletým masem. Broskve slijeme (nálev dát stranou) a nakrájíme…
Sluníčka z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekáčky pokrájíme dle obr.č. 2. Z mletého masa, ochuceného tak, jako děláme karbanátky nebo sekanou si vytvarujeme koule. Naříznutý špekáček dáme do vymazané formy na…
Kapustovo-uzené karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s nakrájenou uvařenou kapustou, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso. Zalijeme trochou mléka. Přidáme ostatní suroviny a důkladně promícháme.…
Šišky z mletého masa s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku uvaříme v osolené vodě zhruba 1-2 minuty a necháme odstát.Mleté maso smícháme s cibulí, přidáme scezenou a okapanou pohanku, vejce, sůl, pepř a podle potřeby…
Karbanátky / sekaná s česnekovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mletého masa, drobně pokrájených česnekových výhonků, česneku, papriky, cibule, vejce, mléka, soli, pepře a strouhanky vymícháme hladkou hmotu, ze které tvoříme…
Vepřová roláda s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenPlát mäsa naklepeme, osolíme, okoreníme. Papriku nareťeme na drobučké kocôčky. Tretinu oddelíme. Mleté mäso zmiešame s 2/3 papriky, osolíme, okoreníme. Masu rozotrieme…
Ostré bramborové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory rozmačkáme, necháme vychladit, pak přidáme 2 vejce, 1-2 hrsti hrubé mouky a pořádně promícháme na těsto.Na pánvi rozehřejeme máslo, na něm osmažíme…
Frikadelky s citronovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme se solí, pepřem, 1 vejcem, petrželkou, zalijeme ho mlékem a zahustíme moukou. Necháme půl hodiny odstát. Poté utvoříme malé frikadelky ( karbanátky,…
Sekaná plnená s omeletou
Recept ještě nebyl hodnocenMäso dáme do misy pridáme, vajíčko, soľ, rozotretý cesnak, korenie a dobre pomiešame (ak treba, pridáme strúhanku). Alobal potrieme troška s olejom a roztlačíme mleté…
Masové kuličky v kapustě
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík namočíme do studenej vody, vyžmýkame a zmiešame s mletým mäsom, vajcom, 1 nadrobno narezanou cibuľou, soľou a korením.Z dobre vypracovanej masy urobíme malé…
Čevapčiči dle Lenky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mletého masa přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek, papriku, chilli, celé vajíčko, opepříme, osolíme a vše hodně důkladně prohněteme.V případě, že…
Plněný slaný dort
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy vody, mouky, cukru a všeho droždí (vše z odvážených surovin) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Pak přidáme zbytek surovin, vypracujeme těsto a…
Špagety s domácí omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hluboké pánve dáme na trošku olivového oleje, cibuli si nasekame nadrobno a vhodime do pánve, opražíme, poté vložíme mletého maso a prolisované stroužky česneku,…
Tymiánové brambory s mletými koulemi
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme, omyjeme, nakrájíme na plátky, dáme do mísy, osolíme, opepříme a lehce posypeme tymiánem.Mleté maso dáme do mísy, přidáme nastrouhaný sýr, prolisovaný…
Mleté maso zapečené s květáčkem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a povaříme v mírně osolené vodě nebo v páře do poloměka. Mezitím si namočíme rohlíky do mléka a až jsou rozmočené, přidáme k nim osolené a…
Řecký špíz
Recept ještě nebyl hodnocenMlete maso ochutime (sol, korenie, oregano, cesnak, skorica), pridame vajicko a premiesame. Z hotovej zmesi tvarujeme gulicky, ktore striedavo napichujeme na spajlu…
Polévka s opečenými masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenZ připraveného ochuceného mletého masa uděláme malé kuličky, které v hrnci na sádle opečeme ze všech stran, přidáme na klínky pokrájenou cibuli a dále opékáme. Když je…
Mšenský plněný bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ochutíme troškou soli a černým pepřem. Klobásku si nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu a na ni vložíme mleté maso a klobásu a…
Dýňová musaka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíme narezanú cibuľu a cesnak, pridáme mleté mäso, osolíme, okoreníme čiernym korením a dusíme 10 minút. Potom vmiešame paradajkové pyré. Na oleji opražíme…
Plněné batáty mletým masem v parním hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenBatátu nakrájíme na kolečka a posolíme po obou stranách. Mleté maso smícháme s nastrouhaným sýrem, uzenou paprikou, vejcem a nasekaným koriandrem. Batáty plníme…
Mleté maso se žampiony a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme mleté maso, které vařečkou při smažení rozdělíme od sebe, osolíme, opepříme a přidáme rozvonět…
Karbanátky s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme do mísy, přidáme vajíčko, koření, tuňáka cibuli nakrájenou na jemno, česnek ( stroužku dáme tolik kdo má rád) A na zahuštění, aby maso nebylo řídké přisypeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
