Bůčkové miniroládky s mletým masem a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenChcete pozvednout obyčejné jídlo z mletého masa na něco více slavnostnějšího? Vyzkoušejte tyto miniroládky zabalené do plátků bůčku a cukety. Díky zlatavé kůrce a šťávě…
Maso mleté - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slaný závin s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný závin z listového těsta plněný dušenou zeleninovo-masovou směsí, modrým plísňovým sýrem a plátky cukety. Dozlatova upečený a posypaný kmínem, je vynikající jako…
Plněné pečené bedly, masáky a žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenBedly s mletým masem: Hovězí a vepřové maso jemně umeleme na masovém strojku společně s jednou máčenou žemlí a pak dobře rozmícháme společně se solí, pepřem a mlékem.…
Cibulové kroužky plněné masem a smažené
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané cibule nakrájíme příčně na kolečka a rozebereme na jednotlivé kroužky.Do ochuceného masa vmícháme nastrouhaný sýr.Do každého cibulového kroužku vtlačíme náplň a…
Zapečené plněné žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMleté mäso zmiešame s vajíčkom, osolíme, opipríme, pridáme mletú papriku sladkú a pálivú. Šampóny bez nožičiek krátko osmažíme na masle, naplníme mletým mäsom a v rúre…
Plněné zelné listy
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku zelí, u které vykrojím střed košťálu, uvařím ve slané vodě.Hlávku rozeberu na jednotlivé listy, které plním směsí: Cibuli zesklovatím, přidám na drobno…
Italské špagety
Recept ještě nebyl hodnocenHrách přes noc namáčíme ve vodě, houby jen půl hodiny. Na másle rozpustíme kostky slaniny, přidáme maso a osmahneme. Přidáme dobře omytý hrách a houby. Smažíme na…
Ježek s plným bříškem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s kořením a vejcem, hmotu obalíme okolo uvařeného oloupaného ;) vejce, vytvarujeme do tvaru ježečka a dáme péct. Po upečení (cca 20min. na 220°C)…
Božská mana z mletého masa na rýži
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si zeleninový vývar a 350 ml si dáme stranou a do zbylého vysypeme propláchnutou a okapanou rýži, vaříme jí na skus na velmi mírném ohni. Pak si připravíme…
Plněné zelí
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu podusíme do polomäkka. Necháme vychladnúť. Potom ju zmiešame s mletým mäsom, vajcami, osolíme, okoreníme a naplníme listy, ktoré sme sparili vriacou vodou, aby boli…
Pikantní masové kuličky s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo el.tlakového hrnce nalijeme 1 litr vody a rozdrobíme kostičku bujonu. Zapneme START a necháme převařit. V mixíku si rozšleháme smetanu, protlak a mouku. Hmotu za…
Pórkové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenBílé části pórku pokrájíme nadrobno, spaříme horkou vodou, scedíme a propláchneme studenou vodou.Neochucené mleté maso krátce osmahneme na oleji.Prošleháme mléko s…
Plněné bochánky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s vločkami rajčat, Solamylem, strouhaným sýrem, osolíme a opepříme (nebo použijeme chilli). Vezmeme tři formičky na tartaletky a vyložíme je připravenou…
Farmářův eintopf
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme a nakrájíme na kostky.Papriky nakrájíme na proužky.Cibuli nakrájíme na malé kostičky. Do hrnce dáme olej na kterém osmahneme maso.Poté přidáme cibuli…
Zapečené brambory "Maggi nápady"
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si nakrájíme na tenká kolečka.(Použila jsem omyté brambory ve slupce). 1 balíček Maggi nápady zapečené brambory s mletým masem rozmícháme s půllitrem mléka a…
Masové kuličky na zelenině a žampiónech v troubě pečené
Recept ještě nebyl hodnocenJako první si připravíme zeleninu.Všechnu nakrájíme na nudličky,dáme do mísy a přidáme koření a olej a vše nejlépe rukou promícháme.Poté dáme do pekáče a dáme stranou a…
Plněná zapečená paprika
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky omyjeme, podélně rozřízneme a očistíme od semen. Oloupeme a drobně pokrájíme cibuli, kterou necháme na oleji zesklovatět.Mleté maso dáme do mísy, promícháme se…
Fazole, fazolky a kuličky v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenZ mletého masa, poloviny najemno nakrájené cibule, sušené bazalky a soli vypracujeme kuličky, velikost nechám na vás. Opečeme je na oleji, vyjmeme a přidáme do výpeku…
Špagety s hříbkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme al dente, dáme je do velké mísy s kouskem másla a promícháme tak, až se budou špagety rozpuštěným máslem oddělovat, přiklopíme a udržujeme v teple. Na…
Karbanátky se šunkou, houbami a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSemeleme si maso, cibuli a česnek, přidáme vejce, šunku na kostičky, sýr nastrouhaný na větší kousky a na másle podušené houby. Osolíme, opepříme a přidáme trochu…
Mletá roláda v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso,lžíci vegety, sůl, pepř, mléko, promíchám a nechám asi hodinu uležet v lednici. Mezitím si připrav náplň. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli,šunku a zalij…
Brambory, smetana, mleté maso
Recept ještě nebyl hodnocenNakrajime brambory nevařené. Vyskladáme do pekače na ně dáme mleté maso, osmaženou cibuli, sůl, dábelské kořeni a zase brambory a zalijeme 2 šlehačkami a pečeme :-) Pak…
Mini-dělové koule s "rajdou"
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky namočíme v trošce vody /mléka/, mleté maso, koření, vejce, cibulku, pažitku, nastrouhaný Eidam- dobře v míse promícháme-když je to ještě řídké, můžeme přidat…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
