Bylinkové mleté na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s rozsekanými bylinkami, osolíme, opepříme dle chuti a necháme odležet. Mezitím si nasekáme cibuli a česnek nadrobno a rozvoníme na tuku v kastrole.…
Maso mleté - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tatarský beefsteak
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční příprava syrového masa "tatarák" na česnekové topince je luxusní pokrm. Jakmile ho objevíte a přijdete této úpravě na chuť, neodoláte. Vyžaduje samozřejmě…
Jarní plněná sekaná s nádivkou a křepelčím vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vložte do mísy, přidejte nakrájené a v mléce namočené rohlíky. Osolte, opepřete a zalijte mlékem. Důkladně rukama směs propracujte. Díky mléku bude maso jemnější.…
Chilli con carne (po česku)
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočené přes noc ráno slijeme a zalité čistou vodou asi 5 cm nad fazole vaříme 3-4 hodiny. Kontrolujeme hladinu aby nakonec nebyly nasuchu.Ve velké hluboké pánvi…
Plněné papriky se zapečenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPečené plněné papriky jsou oblíbenou klasikou. Naplněné směsí pečených rajčat, mletého masa a rýže, podávané s bramborovou kaší, poslouží jako výborný víkendový oběd,…
Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuličky: V míse smícháme všechny suroviny na masové kuličky. (Cibuli nakrájíme na drobno.) Z masové směsi děláme potřebné kuličky a dáme je do pekáče.Pečeme na 180 °C…
Válečky z mletého masa se zapečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZelenina má mnoho chutných podob. Naprosto nepřekonatelná je ovšem upečená velmi zprudka a s trochou másla a soli. O půl hodiny a jedno až dvě promíchání později máte…
Masové kuličky se schovaným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenV masových kuličkách se skrývá překvapení v podobě různých druhů sýrů uvnitř. Jaké sýry použijete je čistě jen na vašich preferencích. Kuličky můžeme podávat s…
Domácí hamburgery II.
Recept ještě nebyl hodnocenHamburgery jsou velmi oblíbeným jídlem po celém světě. Jejich původ je nejspíš v Americe, nicméně, chutné a šťavnaté "hambáče" si můžeme snadno připravit i doma. Křupavé…
Pestrá sekaná pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenDobře připravenou sekanou je radost jíst. Každé sousto je šťavnaté a plné chuti. Tuto sekanou navíc obohatíme o kostičky cukety a papriky. Díky tomu bude sekaná na řezu…
Domácí burger
Recept ještě nebyl hodnocenTakový skvěle seskládaný hamburger je zárukou výtečného občerstvení na grilovačce nebo domácí večeři. V základu potřebujeme pečivo a maso. Co dáte mezi bulky je už…
Masová musaka
Recept ještě nebyl hodnocenMusaka pochází z oblasti Balkánu. Jedná se o tradiční zapékaný pokrm, který se skládá z mletého masa a zeleniny. Pro každou oblast je typická jiná zelenina a koření.…
Zvěřinové kuličky se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenOsobitá chuť zvěřiny dobře vynikne v kombinaci s jemnou smetanovou omáčkou. Z mleté zvěřiny vytvoříme kuličky, které opečeme a poté dusíme ve vývaru. Ten nakonec…
Mexický závitek
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi fazole? Pak vás zajisté osloví mexické závitky z vepřové kýty, plněné mletým masem, rajčaty, fazolí a kukuřici. Připravte je k obědu, jsou velice chutné a syté…
Karbanátky s jáhlami
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté karbanátky z mletého masa jsou oblíbená klasika. Připravit je můžeme i v trochu zdravější verzi, aniž bychom jim ubrali výtečné chuti. Do karbanátků přidáme…
Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso můžeme připravit na mnoho způsobů. Skvělé jsou například tyto šťavnaté bochánky zabalené do anglické slaniny. Podáváme je s pečenými hranolky z kořenové…
Křemíkova gulášová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá verze gulášové polévky potěší všechny milovníky sytých polévek na zahřátí. Přijde k chuti zejména v situacích, kdy potřebujete rychle nakrmit rodinu, ale nemáte…
Masové kuličky s hořčičným dipem
Recept ještě nebyl hodnocenPřekvapte své hosty a namísto klasických jednohubek podávejte jako pohoštění masové kuličky. Díky křenu a hořčici jsou pěkně pikantní. Podávejte je se sladkopikantním…
Zapečené brambory s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenTento klasický recept spojuje vrstvy jemně plátkovaných brambor s chutným mletým masem, které je dochucené cibulí, česnekem a aromatickým kořením. Vše je zapečeno v…
Vrstvené zelí s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenS podzimním sychravým počasím přichází ideální čas na složitější vydatná jídla jako je tento vrstvený koláč. Místo těsta použijeme zelné listy a prokládáme je vrstvami…
Zelné závitky v tomatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte toto jednoduché a výborné jídlo. Zelné závitky plněné šťavnatým mletým masem uvaříte doměkka v jednoduché omáčce z rajčatového protlaku. Jako přílohu…
Kuličky z mletého masa v sýrovo - žampionové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme mleté maso, přidáme pomleté uzené, nastrouhaný zázvor, vejce, drobně nakrájenou cibuli, nasekanou petrželku, koření a sůl. Dobře promícháme a podle potřeby…
Mleté maso na kari v kokosové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenIntenzivní vůně a spousta koření, to jsou charakteristické znaky indické kuchyně. Zkuste uvařit mleté maso s omáčkou z kokosového mléka, kde zajímavě kořeněnou chuť…
Masové koule plněné bramborem - nejen na výlet
Recept ještě nebyl hodnocenJedete s rodinou na výlet a nevíte jakou svačinu připravit? Vyzkoušejte masové koule, plněné okořeněným bramborem. Poslouží i jako teplá večeře, podávat je můžeme se…
