Medové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme kvásek z mléka a droždí a poté zpracujeme se všemi surovinami hladké těsto v míse. Pokud se moc lepí, přidáme mouku. Na teplém místě necháme kynout.Mezitím…
Med - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Moučník Porta Coeli královny Konstancie Uherské
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve z uvedených surovin vypracujeme těsto, zabalíme ho do potravinové fólie a necháme v ledničce odpočinout asi půl hodiny.V mezičase si připravíme náplň. …
Švestkový chleba na špízu
Recept ještě nebyl hodnocenV míse ve vlažné vodě rozpustíme med a dobře rozmícháme sušené droždí. Po částech zapracujeme mouku se solí a vypracujeme hladké, nelepivé těsto. Na pomoučeném vále do…
Lehký jablečný dezertík
Recept ještě nebyl hodnocenJablko oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Vložíme do kastrůlku, zasypeme cukrem, přidáme skořici a zalijeme vodou. Jablka vaříme, dokud nezměknou. Poté přimícháme…
Vanilková panna cotta s jahodovo-medovým tataráčkem, ovocným coulis a prachem z pomerančů
Recept ještě nebyl hodnocenPANNA COTTA: Rozpůlíme si vanilkový lusk a dužinu z něj přidáme do smetany společně s luskem, dáme vařit, přidáme cukr podle chuti a dáme bokem vychladnout. 1 lžičku…
Superperník
Recept ještě nebyl hodnocenVše dobře vymícháme (aby nebyly hrudky) a nalejeme na vymazaný a vysypaný plech. Je toho opravdu dost, perník hodně vyběhne. (Když ho nedělám na větši akci tak peču z…
Restovaná kachní prsa s citrónovo-pomerančovým džusem
Recept ještě nebyl hodnocenNaložte osolená kachní prsa ve světlé sojové omáčce a nechejte uležet cca 1 hodinu.Na rozpálené pánvi restujte kachní prsa po obou stranách asi 1 minutu. Potom pečte v…
Francouzská toastová pikantní pečená jablka
Recept ještě nebyl hodnocenTortovú formu (28cm), alebo chlebovú formu (12x30cm) vytrieme tukom. Vyšľaháme bileky, pridáme mlieko, med, vanilku a soľ a zase dobre vysľaháme - zostane to riedke. …
Pikantní medové kuřecí kousky
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme omáčkou. Do kastrolku dáme 200 ml vody, přidáme omáčky, Srirachu, med, prolisovaný česnek a nastrouhaný zázvor (1 lžičku). Promícháme a přivedeme k varu, přidáme…
Medové mrkvičky s růžovým pepřem a čerstvým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180 °C. Mrkvičkám odřízněte nať, nechte pouze asi 1 cm. V hrnci dejte vařit vodu.Do vroucí vody přidejte sůl a vložte do ní mrkev. Vařte tak dlouho…
Broskvové koláčky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenRozválíme si listové těsto na plát silný půl až jeden centimetr. Vezmeme větší hrneček nebo misku o průměru cca 10cm a vykrájíme z těsta kolečka (pokud máme formičku na…
Cokoladova pomazanka nejen pro deti
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky si odebereme par lzic medu, trochu ohrejeme na radiatoru nebo v mikrovlnce, ale nemusime. Do medu prosejeme kakao (holandske). Mnozstvi se odviji od medu. Za…
Pohankovo-citronové cupcakes
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme cukr s vejcem a utřeme do pěny. Přidáme podmáslí, mléko, olej, vanilkovou pastu, kúru a šťávu z citronu a med. Důkladně promícháme, aby se všechny složky…
Svatební dortík pro příbuznou - brali se ve skalách
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Ušleháme bílky s polovinou cukru (s 120g). v druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, mouku…
Mrkvová ovesná kaše
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a jablko nastrouháme na jemno. Banán rozmačkáme.Vločky smícháme s tvarohem a semínky, oříšky... přidáme banán, jablko a mrkev.Naředíme vodou, protože semínka i…
Grilovaný ananas s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenAnanas okrájíme, zbavíme tvrdého středu a nakrájíme na hranolky, které napíchneme na dřevěné špízy. Položíme na suchou a horkou grilovací pánev. Opečeme, pokapeme medem…
Parmezánové misky se zeleninovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenParmezánová miska: Připravíme si misku nebo větší sklenici, na které budeme parmezánovou placku tvarovat. Pánev lehce potřeme olejem a parmezán na ní pomocí lžíce…
Kaštanová kaše s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenOdměříme kokosové mléko a dáme vařit. Jakmile mléko přivedeme k varu, za stálého míchání nasypeme instantní kaši a vaříme do zhoustnutí cca 2-3 minuty. Odstavíme z…
Makovo-mandarinkovy koláč
Recept ještě nebyl hodnocenKrom mandarinek vše smícháme.Část těsta nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Naskládáme mandarinky a polijeme druhou částí těsta.Péct na 150 st. do doby, než…
Jarní palačinkové květinky s jablečno-banánovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin na palačinky mimo kakaa připravíme těsto. Vše dobře prošleháme, těsto musí být trochu hustší než na klasické palačinky, aby se nám moc neroztékalo. Asi…
Krkovice na medu s česnekem a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenNachystame marinádu z oleje, Adamových žeber, česneku, medu, kečupu a koření. Dávám podle chuti (pálivé mi nevadí, takže si dávám trochu víc chilli a česneku) a maso…
Quinoa s granátovým jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou důkladne na hustém sítě propláchneme, zalijeme vodou a povaříme v zakrytém hrnci přibližně 15 minut (dokud quinoa nevsákne všechnu vodu). Odstavíme a necháme…
Vita mrkvová svačinka
Recept ještě nebyl hodnocenJablko rozpůlíme, zbavíme jádřince (slupku můžeme nechat) a společně s mrkví rozmixujeme v mixéru. Zakápneme citronovou šťávou, olivovým olejem (aby se uvolnily z mrkve…
Cottage s melounem a medovo-citronovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenDo misek rozdělíme Cottage, přidáme kousky melounu / hezké je vykrojit kuličky / a přelijeme zálivkou, kterou si připravíme tak, že med rozmícháme s citronovou šťávou.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
