Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krůtí prsa s lilkem a paprikou v medové zálivce

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Krůtí prsa s lilkem a paprikou v medové zálivce, Servírujeme
Servírujeme
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie687 kJ /
164 kcal
Bílkoviny5,33 g
Tuky1,25 g
Vláknina16,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 102 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy26,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si oloupeme lilek, nakrájíme na plátky, osolíme a necháme asi 20 minut vypotit. Plátky naklepeme rukou, na okrajích nařízneme, aby se nekroutily. Krok 2: V hrníčku si smícháme koriandr, kurkumu, bílý pepř, chilli omáčku a zastříkneme olejem, smícháme, aby vznikla jakási pasta. Tou potřeme plátky z obou stran a necháme stranou odležet. Pozor, nesolíme. Krok 3: Papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Oloupeme zázvor, cibuli a česnek a nakrájíme na plátky. Rozpálíme si olej (nejlépe v nějaké hlubší pánvi nebo kastrolu), necháme rozvonět cibuli a česnek. Krok 4: Maso obalíme ve škrobu a zprudka orestujeme po obou stranách, Přidáme lilek nakrájený na kostky, orestujeme a hned podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme. Krok 5: Po 15 minutách vhodíme zázvor a papriku, dusíme ještě asi 5 minut, přidáme rajčata, lžíci medu a opatrně promícháváme. S medem se rádo jídlo připaluje, tak pozor. Krok 6: Ochutnáme maso, mělo by již být měkké, v této chvíli sporák vypneme a necháme vše propojit ještě asi 10 minut. Teprve nyní podle chuti přisolíme nebo třeba připepříme. Krok 7: Chuť zálivky by měla být sladce štiplavá a nakyslá po zelenině. Jako příloha je ideální rýže vařená s kurkumou. Na talíř položíme maso, na něj kopeček rýže a okolo zálivku. Vršek pokrmu posypeme cibulovou natí.
Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 6. 2010

Poznámka autorky spagetka

Recept mám přímo od horkého zdroje - od kuchaře naší hospůdky, kam občas zajdeme na jídlo

K tomu solení, maso v této podobě by se zbytečně vysušilo solí, proto se dochucuje až prakticky v závěru. (opět rada kuchaře)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krůtí prsa s lilkem a paprikou v medové zálivce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/271K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krůtí prsa s lilkem a paprikou v medové zálivce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/271K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Eliza Eliza 13. 6. 2010 20:02
:-p:-p, jen vynechám tu papriku (nemáme ji rádi), ale jinak se na tu dobrotu už těším...:-p
+:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 13. 6. 2010 18:04
Moc se mi receptík líbí mám lilek, tak vyzkouším.Díky za inspiraci+1:yes:

spagetka spagetka 13. 6. 2010 17:55
Děkuju vám moc :-*. Mimochodem, dnes manžel dojídal, jak píšu v Co uvařit a poručil si k tomu na masíčko ještě volské oko ;-):-p Skoro mě mrzí, že jsem to nevyfotila, s tím vejcem to vypadalo hezky

zizala zizala moderátorka 13. 6. 2010 17:52
No téda...krása, ukládám :-p:-p:yes:

HankaPu HankaPu 13. 6. 2010 07:53
Pěkné:yes::yes: +

Ivana Ch 13. 6. 2010 02:33
To vypadá moooc dobře, určitě to při nejbližší příležitosti vyzkouším.

Bibinka Bibinka 12. 6. 2010 19:06
Špagetko, tak tohle mě láká, že to musím vyzkoušet, vůbec neznám chuť lilku a ještě nikdy jsem ho nedělala, ale tohle vážně vypadá pěkně. Máš ode mne 4.bod:yes:

jahoda jahoda 12. 6. 2010 19:02
Zajímavá kombinace, kterou si ukládám:-! U mě je problém, že napíši komentář a zapomenu v té rychlosti uložit a potom marně hledám ve svých oblíbených. Hezké:-):-p;-):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 6. 2010 15:43
Ladi, moc hezké, lilky nám konečně zlevnili, tak to asi taky vyzkouším;-):yes:

spagetka spagetka přidala nové fotografie! 12. 6. 2010 14:08

Krůtí prsa s lilkem a paprikou v medové zálivce, Servírujeme

Krůtí prsa s lilkem a paprikou v medové zálivce, Hlavní ingredience

Krůtí prsa s lilkem a paprikou v medové zálivce, Zelenina

Krůtí prsa s lilkem a paprikou v medové zálivce, Pasta z koření a oleje Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krutí maso s lilkem, medová zálivka, krůtí prsa, medová zálivka na maso, krůtí prsa lilek, krůtí lilek, krůtí maso na medu, krůtí maso lilek, lilek a krůtí maso, medová zálivka na kuře, medový zalivka, recept krůtí prsa, kruti maso a na lilek, krůtí prso recepty, krůtí maso s lilkem a žampiony, krůtí maso s lilkem a zeleninou, co uvařit z krůtích prsou, krůtí maso s lilkem - recepty, kureci v medove zalivce a salatem, fotoalbum rajce.cz

Suroviny:
prsa krůtí, cibule, lilek, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá zelená, paprika čerstvá žlutá, zázvor, rajče cherry, koriandr, kurkuma, pepř bílý, omáčka chilli, med, škrob kukuřičný, olej, vývar drůbeží

Přidat fotografie receptu

]