Kuskus s mandlemi a ovocem

Suroviny 2 porce

100 g kuskusu
60 g mandlových nudliček
zhruba 130 g mléka
3 lžičky medu
jahody
zhruba 1/2 kelímku zakysané smetany nebo mascarpone
máta
meduňka

Postup přípravy receptu

  1. Mandlové nudličky nasucho opražíme až do doby, kdy začnou vonět. Nesmí ale zhnědnout. Přidáme kuskus, ještě půlminutku za stálého míchání opražíme a zalijeme horkým mlékem. Necháme zavařit a odstavíme. Přikryjeme pokličkou a ještě složenou utěrkou a necháme "dojít". Po zhruba 6 minutách promícháme vidličkou a pokud je kuskus měkký, vmícháme med. V opačném případě přidáme ještě malinko horkého mléka.

  2. Kuskus necháme prochladnout a servírujeme na talíř dle své fantazie.

  3. Doplníme čerstvým ovocem a mírně oslazenou zakysanou smetanou. Místo smetany můžeme použít cokoliv jiného, viz. suroviny. Mandle jdou zaměnit za různé ořechy nebo nesolené arašídy, které nasekáme.

  4. Recept jde přizpůsobit i diabetikům, kdy místo medu do kuskusu a cukru do smetany použijeme např. stévii.

Poznámka od kuchařky

Další mé recepty naleznete tady:http://www.merylas.estranky.cz/

Komentáře k receptu Kuskus s mandlemi a ovocem

Tématické fráze: ovocný kuskus se zakysanou smetanou recept kus kus s ovocem kuskus s madlemi pražený kuskus kus kus s ovocem perníkový kuskus kuskuos s ovocem kuskus se zakysanou smetanou kuskus s arašidy kuskus s merunkami a zakysanou smetanou kuskus s ovocem a se zakysanou smetanou mandlový kuskus recept prazeny kuskus kuskus prazeny kus kus s mandlemi kuskus řezy s ovocem recepty