Jablečný sirup se skořicí a meduňkou

Kuchařka: amdae

Doba přípravy: cca hodina 8 X 0,5 l Zavařeniny 4 názory

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

• 
• Přidat fotografii

Suroviny

10 menších jablek

1 citron

2 hrsti čerstvé meduňky

1 balení celé skořice

2 kg třtinového cukru

4 vrchovaté lžíce medu (nebo podle chuti)

1 lžička kyseliny citronové (proti plísním)

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Jablka zbavíme jádra, citron kůry a nakrájíme. Vložíme do hrnce s meduňkou a skořicí. Zalijeme do 4 litrů vodou a vaříme do měkka.

2. Scedíme přes plátno a vymačkáme. Pak přidáme cukr. Vaříme a přidáme kyselinu proti plísním a med. Při vaření sbíráme pěnu.

3. Plníme do lahví. Já ještě pak cca 0,5 hodiny zavařila v hrnci.

Kuchařka: amdae