Vaječný likér

tom.palda Kuchař: tom.palda

Nápoje 0 názorů

Žádná fotografie není k dispozici
Buďte první a přidejte fotografii

Suroviny

1 l plnotučného mléka
1 ks šlehačky (200 ml)
1 ks zahuštěného mléka (krabička 7,5% tuku-Lidl)
1 ks Salka (slazené zahuštěné mléko)
8 ks žloutků z M vajec
3 ks vanilkového cukru
100 g cukru krupice či krystalu
trocha vanilkového aroma (nemusí být)
trocha rumového aroma (nemusí být)
0,5 l rumu (tuzemák)
1,5 dl konzumního líhu 80%
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Pečlivě oddělené žloutky rozmixujeme s trochou mléka, nalijeme do hrnce a přidáme všechny další suroviny, kromě alkoholu..

  2. Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme až vše zhoustne (tak asi 10 min.). Vše neustále míchat, jinak se přichytne.

  3. Necháme zchladnout a vmícháme rum a líh, zamícháme a nalijeme do láhví.. Množství vyjde tak na 3 láhve 0,7 l a 1 placatici.. Pokud nechcete mít likér ostřejší, líh nedávejte, pokud ano, tak ho dejte více.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Vaječný likér

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: vajecny liker vaječný likér se šlehačkou vajecny liker recept báječný liker svajecny liker recept vaječný likér vaječný likér z lihu vaječný liker se slehacky válečný likér vajecni likér vajíčny liker vaječný recepty likery vajecny.liker vakečný likér vajecny liker ze šlehačky vaječný vaječný likér válečný likér recepty liker ze se šlehačkou vaječný likér ze šlehačkou vajecny liker se slehackoh