Pohankové muffiny s broskvemi

Kuchařka: Karol89

Doba přípravy: 45 minut 12 kusů Moučníky , Muffiny 2 názory

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

1,5 hrnku pohankové mouky

1 hrnek plnotučného mléka

1 hrnek zavařených broskví (nebo kompot)

0,5 hrnku másla

1 kypřící prášek bez fosfátů

3 lžičky kokosového cukru

3 lžičky datlového sirupu

2 vejce

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Rozpálíme troubu. Smícháme sypké suroviny, do nich vmícháme tekuté suroviny (broskve necháme nakonec) a řádně šlehačem vyšleháme těsto. Broskve si nakrájíme na menší kousky, které do těsta vmícháme vařečkou.

2. Hlubokou lžící naplníme muffinové košíčky do ¾ (pokud máte papírové a nemáte plech na muffiny, použijte 2 košíčky) a dáme péci do vyhřáté trouby na 180°C přibližně 30 minut, než začnou zlátnout.

Kuchařka: Karol89