Koprové brambory s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábané brambory a mrkev nakrájíme na přibližně stejně velké kousky. Zalijeme je vývarem jen tak, aby se spíše dusily. Uvaříme je s kořením a libečkem na skus.Na másle…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mrkvový chlebíček podle Břicháče Toma
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků. Do bílků přidáme špetku soli a vyšleháme sníh.Žloutky rozmícháme s medem, skořicí, přidáme mléko, olej a kypřící prášek.Přidáme mrkev…
Čokoládová mléčná rýže z hrnce na rýži
Recept ještě nebyl hodnocenRýži nasypeme do rýžovaru, propláchneme vodou a slijeme. Rýži zalijeme vodou necelý centimetr nad hladinu rýže, přidáme špetku soli a zapneme rýžovar. Po cca 7 minutách,…
Makové řezy se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenMák nasypeme do poloviny horkého mléka a za stálého míchání vaříme asi 2 minuty. Necháme vychladnout. Z hrubé mouky, cukru a másla uděláme drobenku a uložíme do…
Slané dýňové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi muffiny, vyzkoušejte jejich slanou verzi. Budete překvapeni, jak jsou vláčné a chutné. Perfektně se hodí jako svačinka do krabičky, ať už do práce nebo…
Ruské bifteky
Recept ještě nebyl hodnocenRuské bifteky z hovězího masa, v jemné smetanové omáčce z kořenové zeleniny, obohacené o sterilované žampiony, jsou chutnou alternativou k oblíbené svíčkové omáčce.…
Zapečený květák s vepřovým masíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenké plátky, osmahneme v pekáčku na trošce oleje- nejlépe olivovém. Okořeníme a stáhneme z plotny. Přidáme očištěný na růžičky nakrájený květák,…
Hrnková rychlovka s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce smícháme s cukrem,přilijeme vlažné mléko(promícháme),olej(promícháme)a nakonec mouku s práškem do pečiva. 3/4 těsta vylijeme na vymastěný a vysypaný plech…
Jednoduché škvarkové pagáčky
Recept ještě nebyl hodnocenHladkú múku som preosiala, pridala som k nej soľ, vajce, maslo a smotanu. Všetko som zmiesila i s vykysnutým kváskom a vypracovala nelepivé polotuhé cesto. Rozvaľkala…
Čokoládový kuskus
Recept ještě nebyl hodnocenMléko nalijeme do hrnce, přidáme kuskus, čokoládu a dáme vařit. Necháme mírně probublávat asi 15 - 20 minut tak, aby se vytvořila hustá kaše. Poté odstavíme a osladíme…
Vepřový závitek na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme do široka, osolíme, položíme plátek anglické slaniny a na to po kousku vařeného vejce, okurky, špalíček uzeniny nebo kousek párku, slaninu a…
Vajíčkový toast se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepneme do misky a vyšleháme s mlékem a solí.Na čtyři kousky toastu uložíme šunku a nakrájený Hermelín.Na pánev dáme rozpustit máslo.Přikryjeme to zbylými…
Šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, cukru a droždí udělat kvásek. Do mísy dáme prosátou mouku, přidáme sůl, rozšlehané vejce, olej, vykynutý kvásek a zaděláme těsto. Těsto hned na vále rozválíme…
Hrušková bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchým a rychlým moučníkem jsou bublaniny. Ty jsou oblíbené zejména v době sezony dozrávání ovoce. Nadýchané hrnkové těsto doplníme o kousky šťavnatých hrušek. Po…
Mřížkový koláč s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vypracujeme těsto ze změklého másla, mouky, cukru, vejce, kypřícího prášku, medu, mléka, soli a perníkového koření.Těsto rozdělíme na části. 2/3 těsta …
Sypaná tvarohová buchta (koláč)
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohová sypaná buchta je velice snadná na přípravu a tak ji zvládnou upéct i ti, kteří s pečením teprve začínají. Buchta je krásně vláčná a zpříjemní posezení s…
Hrníčkový perník podle Kamily Nývltové
Recept ještě nebyl hodnocenPodzim je jako stvořený pro voňavý perník. Tato jednoduchá buchta na plech je díky rychlé přípravě velmi oblíbená. Upečte si ho s námi podle hrnkového receptu české…
Zelníky nasladko
Recept ještě nebyl hodnocenVěděli jste, že zelí lze použít i do moučníku? Tradiční kynuté bochánky z Rychnovska, plněné karamelizovaným hlávkovým zelím, potřené škvařeným máslem a sypané směsí…
Jahodové muffiny s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenMalé dortíky zvané muffiny potěší nejen děti, ale také dospělé. Jemné a vláčné muffiny plné šťavnatých jahod jsou ideální sladkou svačinkou ke kávě nebo na výlety.…
Podkrkonošský hubník
Recept ještě nebyl hodnocenStaročeský podkrkonošský hubník je jednoduchý, levný, bezmasý pokrm, který dobře zasytí. Můžeme si ho vychutnat teplý i zastudena. Výraznou chuť mu dodávají čerstvé…
Maková bábovka s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVýborná maková bábovka se švestkami zazáří na vašem stole. Díky ovoci je krásně vláčná a pokud ji nesníte hned, vydrží pár dní. Nemáte-li švestky, nevadí, vyzkoušejte ji…
Himalájské řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNěkteré řezy patří mezi opravdové klasiky, které pečeme rádi a opakovaně. K nim jistě patří i kakaové řezy s tvarohovou náplní, jejichž název je odvozen od nejvyšších…
Himalájské řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNěkteré řezy patří mezi opravdové klasiky, které pečeme rádi a opakovaně. K nim jistě patří i kakaové řezy s tvarohovou náplní, jejichž název je odvozen od nejvyšších…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
