Prababiččiny špekové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDobře vypracujeme těsto: Špek rozškvaříme, až zesklovatí, přidáme na kostky nakrájené housky, nakrájené uzené, vejce, žloutky, trochu mléka, sůl a mouku. Uděláme menší…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hrnkové housky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dám mouku, do jednoho rohu rozklepnu žloutek. Ohřeji mléko. V mouce udělám důlek, dám tam kvasnice, cukr, zaliji mlékem a nechám chvíli nabobtnat. Mezitím…
Kremrole od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin zpracujeme vláčné těsto, které dáme do potravinové folie a necháme v lednici do druhého dne odpočinout. Pak vyválíme placku, nakrájíme na proužky…
Strakatá buchta (hrníčkový recept)
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin připravíme kakaové těsto a větší část z něj (tolik, aby několik lžic těsta zbylo) vlijeme na pečícím papírem vyložený plech. Na tmavé těsto nalijeme umíchanou…
Rohlíky z majonézy
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si kvásek (z mléka, droždí, lžičky cukru a trochu mouky). Do mouky přidáme sůl, majonézu, vykynutý kvásek a propracujeme těsto, necháme kynout asi 2 hod. Pak…
Jemné kynuté tvarohové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme si kvásek a necháme jej v teple vyběhnout. Obě mouky prosijeme. Přidáme sůl, cukr, citr. kůru, kvásek, vejce, žloutek a rozpuštěné máslo s olejem. Zbylým mlékem…
Bramborová sladko-kyselá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené zemiaky narežeme na kocky a dáme variť do osolenej vody spolu s bobkovým listom a celým korením. Keď sú zemiaky uvarené, zalejeme ich zátrepkou z mlieka a múky…
Mléčná houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHouby si nakrájíme. Dáme vařit s kmínem a solí zhruba na 15 - 20 minut. Potom přidáme mléko, vajíčko a dochutíme. Nakonec přidáme na zjemnění plátek másla.
Kynuté rohlíky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZ kvasnic, mléka, cukru a trošky mouky umícháme kvásek, necháme 10 min. kynout. Do mísy připravíme rozpuštěný tuk, mouku, 2 vejce,sůl. Přidáme nakynutý kvásek a…
Kynuté rohlíky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZ kvasnic, mléka, cukru a trošky mouky umícháme kvásek, necháme 10 min. kynout. Do mísy připravíme rozpuštěný tuk, mouku, 2 vejce,sůl. Přidáme nakynutý kvásek a…
Kynutá bábovka s kakaem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy, promícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, nasypeme do něj droždí, zalijeme vlahým mlékem a počkáme chvilku, asi 5 minut. Pak přidáme ostatní…
Jablečná ovesná kaše
Recept ještě nebyl hodnocenVločky připravujeme s vodou a mlékem v poměru 1:1:1.Nejprve smícháme ovesné vločky s vodou. Necháme cca 5 minut odstát, vločky vodu mírně nasají. Poté přidáme mléko,…
Slaný koláč z rohlíků alla pizza
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostky a promícháme s jogurtem, práškem, vejci, sýrem, olejem a solí. Vypracujeme kompaktní těsto. Podle potřeby přilijeme mléko.Kulatou formu (měla…
Banán v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do misky, smícháme s kypřícím práškem, vanilkovým cukrem a solí. V mléce rozmícháme vejce a vlijeme k mouce, vše dobře promícháme metlou na hladké…
Rychlá ovesná kaše
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si rychlou snídani z ovesných vloček a mléka. Přizpůsobit ji můžete podle vlastních chutí, kaši lze osladit medem a ozdobit ovocem či oříšky, nebo podávat…
Ořechová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenNemusíte vymýšlet složité moučníky, abyste ohromili návštěvu. I taková klasická bábovka je ozdobou každého stolu. Ta naše vám zároveň provoní byt, protože jsou v ní…
Masové kuličky ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme se všemi ingrediencemi a tvoříme kuličky. Můžeme ho připravit dvěma způsoby. 1) Uvařit v mírně osolené vodě, do které přidáme bobkový list a 4…
Masové kuličky ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme se všemi ingrediencemi a tvoříme kuličky. Můžeme ho připravit dvěma způsoby. 1) Uvařit v mírně osolené vodě, do které přidáme bobkový list a 4…
Výborné a rychlé lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenSladké jahodové lívanečky potěší snad každého. Ozdobit je můžete dle vaší chuti, třeba čerstvým ovocem, marmeládou, nebo zakysanou smetanou. Připravte je třeba ke…
Koblížky s ocásky-rychlé
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché koblížky bez kynutí z pár surovin připravíte podle našeho receptu. Sladká mlsanda za pár korun udělá radost malým i velkým strávníkům. Nezapomeňte je obalit…
Brokolicová omáčka s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNenechejte se odradit nezvyklou kombinací brokolice a mléka. Po uvaření vytvoří tato dvojice krémovou omáčku, která se strukturou maličko podobá pestu. A těstoviny jako…
Brambory
Recept ještě nebyl hodnocenDnes je to již retro zákusek, ale dříve býval klasikou v každé cukrárně. Piškotové bufflery obmazané a spojené čokoládovým krémem a potažené sladkým marcipánem, býval…
Francouzský jablkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPojďte si upéct výborný jablečný koláč ve francouzském stylu, kde ovocnou část vkládáte do formy jako první. Jednoduchou přípravou a výslednou chutí vás výsledek…
