Křupavé preclíky
Recept ještě nebyl hodnocenVše dáme do pekárny, nastavíme program těsto. Těsto má být tuhé a nesmí se lepit. Po vykynutí vyvalujeme slabé válečky a tvoříme preclíky velké dle chuti. Těsto je…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Velikonoční bába
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte netradiční velikonoční pečivo. Každý kousek této neobvyklé dobroty je vzpomínkou na staré receptury, které se dědily po generace. Vzpomínka na dávné časy…
Meruňková kuřátka
Recept ještě nebyl hodnocenZejména dětem se jistě rozzáří oči, když uvidí na stole tahle kuřátka. Jsou z oblíbených piškotů, které slepíme krémem z pudinku a másla. K dozdobení nám pak poslouží…
Vločková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVýbornou vločkovou polévku připravíme velmi snadno. Nakrájenou zeleninu osmažíme na másle, zalijeme vodou a spolu s vločkami uvaříme. Přilijeme ještě vejce rozšlehané v…
Nivové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenSlané šneky patří mezi oblíbené pohoštění. Místo klasické kombinace rajčat a uzeniny je můžeme připravit s jednoduchou pomazánkou z nivy. Slaný sýr navíc skvěle doplní…
Mazanec bez vajec
Recept ještě nebyl hodnocenSladký, dozlatova upečený bochánek z kynutého těsta tradičně pečeme na Velikonoce. Do těsta přidáme rozinky namočené v rumu, kandované ovoce a sekané mandle. Horní část…
Koláč Margot
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu Margot nastrouháme na hrubém struhadle. Do mísy dáme šlehačku, mléko, olej a vejce. Rozšleháme, přidáme mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr, nastrouhanou…
Zajíčci s meruňkami a hřebíčkem podle Josefa Maršálka
Recept ještě nebyl hodnocenSváteční velikonoční zajíčci s meruňkami a hřebíčkem podle Josefa Maršálka krásně ozdobí sváteční stůl. Příprava je snazší než vypadá. Kynuté těsto na záraz zvládnou i…
Kávové řezy s pudinkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme hustý pudink z mléka, cukru a pudinkových prášků. Na povrch přitiskneme fólii a necháme zcela vychladnout.Zatím, co pudink chladne, zapneme troubu na…
Kávové řezy s pudinkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme hustý pudink z mléka, cukru a pudinkových prášků. Na povrch přitiskneme fólii a necháme zcela vychladnout.Zatím, co pudink chladne, zapneme troubu na…
Kokosovo-čokoládové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlažného mléka odebereme 80 ml mléka, rozmícháme v něm droždí s 1 lžící krupicového cukru a1 lžící mouky. Necháme 15 minut vykynout kvásek. Do mísy prosejeme mouku,…
Muffiny z Margot čokolády s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme vejce, cukry a vyšleháme do pěny, do které tenkým pramínkem zašleháme olej. Mouky prosejeme do mísy, přidáme sodu a promícháme. Přidáme do těsta na jemno…
Kokosovo-ananasový dort / řez na poslední chvíli
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus na dortovou formu 22 cm: žloutky s cukry vyšleháme do pěny, vmícháme vodu s mlékem, mouku s kypřidlem a nakonec i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem…
Pražské koláče s karamelovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme kvásek z droždí, trochy cukru a vlahého mléka. Smícháme všechny suroviny s kváskem a vypracujeme hladké těsto, které necháme vykynout.Vykynuté těsto…
Pražské koláče s karamelovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme kvásek z droždí, trochy cukru a vlahého mléka. Smícháme všechny suroviny s kváskem a vypracujeme hladké těsto, které necháme vykynout.Vykynuté těsto…
Bábovka plněná povidly
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy vlažného mléka, cukru, lžíce mouky a kvasnic uděláme kvásek. V mléce rozpustíme máslo. Do mísy dáme mouku se solí, přidáme mléko s máslem (trošku vlažné),…
Smažené uzlíky sypané skořicovým cukrem
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto je skvělé pro svou tvárnost a možnost z něj připravit vlastně cokoliv, co nás napadne. Třeba takové sladké pečivo ve tvaru uzlíků. Ty po vykynutí dozlatova…
Pudingový závin
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždia, štipky cukru a časti mlieka urobiť kvasok. Otdeliť žltky od bielkov, bielky vyšlahať na hustu penu, 1 žltok odložiť na potretie, 1 žltok rozmiešať vo zvyšnom…
Pudingový závin
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždia, štipky cukru a časti mlieka urobiť kvasok. Otdeliť žltky od bielkov, bielky vyšlahať na hustu penu, 1 žltok odložiť na potretie, 1 žltok rozmiešať vo zvyšnom…
Kuře se špenátovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme špenátovou nádivku. Na trošce másla orestujeme kostičky slaniny a cibule do zlatavé barvy. Přidáme povolený špenát a rozetřený česnek. Osolíme,…
Žemlové knedlíky vařené v sáčku
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostičky. Zalijeme mlékem s rozšlehaným žloutkem, promícháme s krupicí, rozpuštěným tukem, nasekanou petrželkou a osolíme. Naposledy zamícháme dobře…
Sádlové buchty naší Boženky
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané sádlové buchtičky s oblíbenou náplní zmizí ze stolu mrknutím oka. Buchtičky nechte nakynout, potřete rozpuštěným sádlem a upečte dozlatova. Ještě horké buchty…
Sádlové buchty naší Boženky
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané sádlové buchtičky s oblíbenou náplní zmizí ze stolu mrknutím oka. Buchtičky nechte nakynout, potřete rozpuštěným sádlem a upečte dozlatova. Ještě horké buchty…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
