Chléb s tvarohem

Suroviny

500 g hladké pšeničné mouky
40 g droždí
1 lžička krupicového cukru
125 ml mléka
150 g měkkého tvarohu(já dala nízkotučný)
1 vejce
10 g soli
30 g Hery + na vymazání formy (máslo)
1 vejce na potření

Postup přípravy receptu

  1. Mouku prosijeme do mísy, uprostřed uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí.

  2. Přisypeme cukr, přilijeme polovinu vlažného mléka a vše opatrně promícháme.

  3. Uložíme na teplé místo a kvásek necháme asi 30 minut kynout.

  4. Do vykynutého kvásku přidáme zbylé vlažné mléko, tvaroh, vejce, sůl a nakonec přilijeme rozpuštěnou Heru.

  5. Vše důkladně prohněteme, mísu zakryjeme utěrkou a těsto necháme asi 50 minut kynout.

  6. Pak těsto rozdělíme na dva stejné díly a vytvarujeme chlebové šišky.

  7. Dvě obdélníkové formy vymažeme tukem, šišky do nich vložíme a necháme na teplém místě dalších 30 minut kynout.

  8. Vejce rozšleháme a těsně před pečením jím těsto potřeme.

  9. Pečeme nejprve 10 minut v troubě předehřáté na 210 °C, pak teplotu snížíme na 180 °C a dalších asi 30 minut chleba dopékáme.

Poznámka od kuchařky

http://www.pecenijeradost.cz-odtud mám recept.Já vše dala do pekárny na těsto i na pečení.

Komentáře k receptu Chléb s tvarohem

  • janatka janatka(autorka receptu)

    Když jsem poprvé četla recept také jsem si nedokázala představit jak to bude chutnat.Upekla jsem dva na jedno takové setkání s přáteli a ani jsem nejdříve neochutnala :-/,protože byl tak rychle snědený.Všichni chválili a tak jsem ho musela upéct znovu a opravdu byl moc dobrý!!.;-)

    Odpovědět

  • Janka 46 Janka 46

    Kraaaasny chlebicek urcite vyzkousim;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Janatko;-)mrzí mne,že nemám dp:-Sale i tak+3:yes::yes:putuje:-))

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Iveto, ani já jsem ještě chleba s tvarohem nezkoušela!:-p:yes:

    Odpovědět

  • Madlenka1 Madlenka1

    Hezký chlebík...:yes:...s tvarohem jsem ještě nezkoušela:-O

    Odpovědět

Tématické fráze: tvarohový chléb bez mouky tvarohový chléb tvaroh na chleba chleba z tvarohu tvarohový chleba chléb z tvarohu pecenijeradost tvarohový chleba z pekárny chleba bez mouky s tvarohem domácí chleba s tvarohem tvarohový chleba z domácí pekárny tvarohový domácí chléb tvaroh na chléb domácí tvarohový chléb tvaroh s chlebem domácí chléb z z tvarohu chléb bez mouky s tvarohem chléb z tvarohu do pekárny recept tvaroh na chleba tvarohový chléb z domácí pekárny