Dort od Vendulky
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky třeme s polovinou cukru do pěny. Přidáme vodu a vymícháme. Z bílků ušleháme sníh, postupně do něj přidáme zbylý cukr včetně vanilkového a smícháme spolu s moukou…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chlebánky se škvarkama
Recept ještě nebyl hodnocenPo pekárny všechny ingredience, mléko dávám cca 300-400 ml jak kdy, podle toho jak jsou škvarky tučné a jestli jsou mleté i se sádlem. Chce to se kouknout při zadělávání…
Sekaná na zelenině po myslivecku
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky zalijeme mlékem nebo vodou a necháme nabobtnat. 1 cibuli nakrájíme na jemno, anglickou nakrájíme na drobné kostičky. Smícháme maso s vymačkaným rohlíkem, cibulí,…
Rychlá vločková polévka s celerem
Recept ještě nebyl hodnocenNarezanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme vločky a nahrubo nastrúhaný zeler, opražíme. Zalejeme vodou, pridáme chili korenie, mleté čierne korenie, osolíme a…
Mléčná rýže v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenVložíme do papiňáku mléko a rýži, za občasného míchání přivedeme k varu, hrnec uzavřeme, necháme natlakovat, stáhneme plotnu na min. stupeň (na jedničku u elektriky) a…
Nepečená studená pochoutka (ala Tiramisu s pudinkem)
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme kávu smícháme s rumem(jak na tiramisu)a necháme vychladnout. Uvaříme z 600 ml mléka pudink,který pak smícháme s tvarohem a ochutíme cukrem. Cukrářské piškoty…
Servítkový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenMléko, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, mouku, droždí dáme v tomto pořadí do pekárny, pustíme program Těsto. Po jeho skončení vykynuté těsto rozdělíne na poloviny, každou…
Buchta s tvarohem a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na náplň rozmícháme dohladka, osladíme podle chuti, nakonec přidáme rozdrcenou čokoládu. Do teplého mléka rozdrobíme kvasnice a přikryté necháme vzejít. Zatím…
Buchta s tvarohem a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na náplň rozmícháme dohladka, osladíme podle chuti, nakonec přidáme rozdrcenou čokoládu. Do teplého mléka rozdrobíme kvasnice a přikryté necháme vzejít. Zatím…
Zapečené palačinky s nutelou
Recept ještě nebyl hodnocenVymiešame cesto, necháme ho 10 minút postáť. Ak je riedne zahustíme alebo opačne, zriedime mliekom. Upečieme tenké palacinky.Na každú palacinku na polovicu natrieme…
Moje zapečené brambory se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji opečeme dozlatova česnek, přelejeme na velký pekáč, poskládáme maso a párek, popaprikujeme a osolíme, poklademe cibulí a zeleninou a nakonec…
Kuřecí minutkový guláš s bramboráčky (jako čína)
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájím řízečky na tenké proužky, očištěné žampiony na plátky, pórek na kolečka. Na oleji orestuji osolené, opepřené maso, po chvíli přidám žampiony, po chvíli pórek…
Pomerančové muffiny s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 190 stupňů. V jedné míse smícháme všechny sypké, ve druhé všechny tekuté ingredience, a pak smícháme vše dohromady. Naplníme formičky na…
Sýrová pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce rozkvedláme vajíčko, osolíme a přidáme hladkou mouku, aby vzniklo hladké těstíčko jako na palačinky. Sýr nastrouháme nebo nakrájíme na kostičky, šunkový salám…
Zelné knedlíky s paprikovou omáčkou a klobáskami
Recept ještě nebyl hodnocenDo běžného kynutého těsta na knedlíky zapracujeme vymačkané a drobně pokrájené zelí. Necháme kynout, těsto trochu zřídne, budeme muset přidat ještě mouku. Já jsem si…
Tvarohovo - meruňkový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny suroviny na těsto a vypracujeme ho. Rozdělíme na 2 půlky. 1. část vyválíme a dáme na plech. Na ni rozetřeme tvaroh umíchaný s cukrem, van. cukrem a…
Domácí lakrumáček základní
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme pudink dle návodu nebo jak jsme zvyklí, necháme vychladit, poté do vlažného zašleháme tvaroh.
Cuketové placky a šťouchané brambory
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na cuketové placičky se šťouchanými bramborami známe všichni, ale i klasika se dá posunout o kousek dál. Díky drobným úpravám získáme lehké a výživné jídlo z…
Rybí filé na sýrovém hnízdě s pečenými žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme a propláchneme studenou vodou, aby se neslepily. Z másla, mouky a mléka uvaříme velmi hustý bešamel, do kterého vmícháme nastrouhaný ementál, osolíme a…
Slané pečivo ->osvědčené
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, lžičky cukru, části vlažného mléka připravíme kvásek. Heru rozpustíme. Do mísy dáme mouku, kterou promícháme se solí a žloutky. Přidáme vykynutý kvásek a…
Rolka z pražské Koruny
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme dle návodu na krabičce krém a dáme ho odležet do lednice. Dáme odkapat kompot a větší kousky případně překrojíme.Žloutky s cukrem ušleháme do pěny a…
Fazolová polévka s bešamelovými haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem luštěniny namočíme do vody. Druhý den přidáme očištěnou, nakrájenou kořenovou zeleninu a uvaříme. Slaninu nakrájíme na kostičky, přidáma nasekanou cibuli,…
Hanácké prsty
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme těsto obvyklým způsobem a necháme kynout.Vykynuté těsto tence vyválíme, silně pomastíme změklým máslem (asi 100 g) a 4x přeložíme. Pak těsto opět vyválíme,…
Perníkový stromeček pro Adámka
Recept ještě nebyl hodnocenTento perníkový stromeček bude krásnou ozdobou vašeho vánočního stolu a potěší nejen děti. Při zdobení perníčků můžete popustit uzdu vaší fantazii. Perníčky chutnají…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
