Piškotová roláda 2

toprecepty.cz Kuchař: toprecepty.cz

Moučníky , Záviny, rolády 3 názory

Recept si neoblíbil žádný kuchař

Suroviny

4 bílky
4 lžíce studené vody
vanilkový cukr
200 g pískového cukru
4 žloutky
80 g polohrubé mouky
1 vanilkový pudink
40 g Solamylu
lžička prášku do pečiva
Krém:
1/2 litru mléka
45 g Solamylu
100 g pískového cukru
150 g Perly pro studenou kuchyni
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Bílky ušleháme s vodou do tuhého sněhu, přidáme po částech cukr a zašleháme.

  2. Pak zašleháme žloutky a lehce vmícháme směs z mouky, pudinku, solamylu a prášku do pečiva.

  3. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a v předehřáté troubě rychle upečeme.

  4. Mléko a cukr za stálého míchání povaříme, přidáme ve studeném mléce rozmíchaný solamyl, povaříme, necháme vychladnout a potom umixujeme s Perlou.

  5. Upečený piškot sesuneme z plechu, papír opatrně sloupneme a pomoci navlhčené utěrky roládu zavineme. Necháme vychladnout.

  6. Potom natřeme krémem, můžeme přidat nakrájené jahody. Zavineme, pocukrujeme a nakrájíme na řezy.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Piškotová roláda 2

  • Verča Verča(neregistrovaná)

    Tak tohle bych se styděla dát někomu na talíř, ne tak ještě někde ukazovat veřejně.
    Suroviny na těsto jsou už v popisu smíchaný dohromady, to si stačí přečíst :-D:no::no::no:

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    Marti, tak koukám na roládu. Těsto je dost vysoké, když to vezmeš, tak jsou tam vlastně solamyl a pudink gramáží jako 2 pudinky. Když si vezmu, jak se dělá pudink. bábovka, tak se nedívím, že ti to popraskalo :-(
    Krém také - když vařím, nedávám cukr do pudinku, ale šlehám až s tukem za přidávání uvař. pudinku :-( a i množství tuku (Perly) se mi zdá málo na půl litru pudinku.
    Myslím, že nešika nejsi - recept je :-(:no:

    Odpovědět

  • Marta Marta

    tak tuto roládu už nikdy více:-(...nevím, jestli jsem něco pokopala nebo recept za nic nestojí. Už toho těsta bylo na jednu roládu příliš, přitom jsem použila 4 běžně velká vajíčka (velikost M), ale už se mi tam i solamyl zdál jaksi navíc, no, těsto z toho vyšlo velice silné, stočit ještě šlo, ale pak mi popraskalo:-S...do krému jsem místo solamylu použila karamelový pudink. Roláda je chuťově skvělá, ale jíme jí lžící:-D. Bodík nebude:no:, rozhodně zůstávám u receptu na roládu, kterou jsem zkusila minulý týden, ta byla úplně jiná, nebo jestli jsem jen nešika...:-)

    Odpovědět

Tématické fráze: piškotová roláda recept piškotova rolada písková roláda roláda ze solamylu jak stočit roládu piskotova rolada s pudinkem recept na piskotovou roladu rolada s pudinkem piškotové rolády pečení pečení rolády roláda solamyl roláda piškotová recept piškotová roláda jak stočit piškotovou roládu pišková roláda recept pečení piškotové rolády piškotová roláda ze solamylu recept na piškotovou bábovku piškotová roláda s pudinku piskotova rolada pecena

Zapomněl/a jsem heslo