Čokoládový chléb
Suroviny
- 250 g chlebové pšeničné mouky
- 40 g tmavé čokolády (82%)
- 20 g holandského kakaového prášku
- 20 g čerstvého droždí
- 1,5 dl mléka
- 3 lžíce medu
- 20 g změklého másla
- špetka soli
- podle chuti nasekané vlašské ořechy
Postup přípravy receptu
Chléb půjde určitě upéct i v domácí pekárně, já jsem postupovala klasicky, tak že do vlahého mléka rozmícháme droždí a změklou čokoládu. Přidáme vše ostatní a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Vmícháme ořechy.
Necháme vykynout, vytvoříme bochníček, položíme na plech vyložený papírem na pečení a opět necháme vykynout. Pečeme v předehřáté troubě na 170°C asi 45-50 minut. Krájíme zchladlý.
Poznámka
Tenhle recept jsem našla v jedné knize cukrářky Mirky Slavíkové.
Je to typický chléb pro nedělní snídani - s hrnkem kávy nebo kakaa a namazaný máslem vás příjemně naladí.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Čokoládový chléb
-
Jackie79:
Chuť je jen mírně sladká a výrazná, jako hořká čokoláda. Chlebová mouka a droždí tu chuť ale posouvají k chlebu víc než k moučníku. Nejlépe vyzkoušet, takhle slovně se to špatně popisuje 
Děkuji za zájem o recept budu ráda, pokud někdo vyzkoušíte. -
Ten vypadá opravdu zajímavě
, jak chutná? Můžete mi tu chuť trochu popsat? -
Juuu nadhera! jak pekne je tmavy, ale tentokrat ne obarveny a osuleny karamelem, ale s opravdovou cokoladou!!! A orech tam na nas mrka..bodik
-
Tak tohle vyzkouším sice na kvásku, ale zbytek zůstane stejný
