Bábovka z řeckého jogurtu s kustovnicí
Angel 666
Suroviny
- 4 vejce
- 120 g hnědého třtinového cukru
- 150 g řeckého bílého jogurtu
- 100 g másla
- 2 lžíce rumu
- 270 g hladké mouky
- 1 kypřící prášek do pečiva
- 120 ml mléka
- 50 g kustovnice (goji)
Postup přípravy receptu
V misce prošleháme vejce s cukrem a jogurtem, přilijeme rozpuštěné máslo a rum, znovu prošleháme a přidáme mouku s kypřícím práškem a mléko.
Nakonec přimícháme sušené bobulky kustovnice.
Těsto rovnoměrně nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy.
Pečeme při 180°C, až je bábovka upečená, asi 50 minut.
Pečenou bábovku opatrně vyklopíme, necháme vychladnout a před servírováním lehce pocukrujeme.
Poznámka
Plody kustovnice čínské, tzv. goji, jsou bohatým zdrojem vitamínu C.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Bábovka z řeckého jogurtu s kustovnicí
-
spagetka:Lídl,tam mají výborný řecký jogurt,máš to kousek,doběhni si tam
-
taky v Penny mají výborný řecký jogurt
-
špagetko, já kupuju jogurt v Bille. Není to taky pravý řecký, je tam prostě napsáno jogurt řeckého stylu. Ale je pěkně hustý a mně vyhovuje. Občas řecký jogurt mají v Lidlu. Ale určitě se dá nahradit nějakým jiným osvědčeným
-
Nevím, kde seženu hustý řecký jogurt, ale snad by se dal nahradit Choceňským nebo Selským, s ním už jsem dělala a vyhovoval. Jinak kustovnice je fakt výborná. Udělám
