Dýňová bábovka z klíčků
Recept ještě nebyl hodnocenDýně je skvělá pro svou možnost zpracování jak do slané, tak i sladké kuchyně. V období podzimu ji tak můžeme přidat třeba do bábovky. Nadýchané těsto kromě dýně doplní…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sýrové vafle s polníčkem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé vafle provoní celou kuchyni. Jsou skvělé nejen nasladko, ale i ve slané verzi. Do těchto přidáme mozzarellu a polníček a po upečení je ozdobíme cottage a kousky…
Čokoládové suflé s hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenTento nadýchaný lehký dezert s bohatou čokoládovou chutí a kousky hrušek se vám rozplyne na jazyku. Díky sněhu z bílků během krátkého pečení rychle nabyde na objemu.…
Šípkový koláč s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenŠípky jsou skvělým zdrojem vitamínu C, který potřebujeme zejména v období podzimu a zimy. Upečte si tento skvostný koláč, ve kterém najdete spojíme zdravé a sladké.…
Tříkrálový kynutý věnec se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny připravíme a odvážíme předem, a necháme je na kuchyňské lince, aby měly před zpracováním pokojovou teplotu.Příprava kvásku: Do menší misky nebo sklenice…
Vánoční zvonek s jablíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké linecké těsto tvoří základ pro jemnou jablečnou náplň s nádechem skořice, která dodává těmto řezům neodolatelnou vůni i chuť. Pečlivě vykrojený tvar zvonku…
Brambory zapečené s kadeřávkem a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenToto lahodné bezmasé jídlo je syté a plné chutí. Vrstvy brambor, květáku, uzeného tofu a kadeřávku a sýra halloumi se během pečení pěkně propojí. Příprava tohoto pokrmu…
Fat rascals (máslové hrudky)
Recept ještě nebyl hodnocenTyto bochánky pocházejí z Yorkshire a byly známé už v 19. století. Připravují se z těsta ochuceného skořicí, do kterého vmícháme rozinky. Bochánky můžeme posypat…
Celozrnné placky s pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si tuto zdravou svačinu s výtečnou chutí. Kynuté pečené placky z celozrnné mouky a pohanky servírujte se svěží tvarohovou pomazánkou, ochucenou čerstvými…
Pečené ovoce s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa podzim připravujeme často dezerty z jablek a hrušek. Připravit z nich můžeme i tento netradiční dezert, který se dá jíst teplý i studený. Pečené ovoce v sobě skrývá…
Francouzský toast z mazance
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nám zbyde kousek sladkého mazance po velikonocích, můžeme je ještě upotřebit na dokonalou sladkou snídani. Plátky mazance obalíme v ochucených vejcích, opečeme a…
Celozrnné muffiny s kakaem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné vláčné muffiny z celozrnné mouky s bohatou chutí hořké čokolády krásně voní po mandlích. Jejich příprava je velmi snadná, zvládne to i začátečník. Pokud máte…
Palačinky Merry flirts
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaným a měkkým palačinkám, namazaným meruňkovým džemem, ozdobeným šlehačkou a nastrouhanou čokoládou, odolá opravdu málokdo. Ne nadarmo se říká, že pokud tyto…
Palačinky se špenátem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky nemusí být pouze sladké, naplnit je můžeme také slanou náplní. Tenké palačinky, naplněné špenátovou náplní s nivou a eidamem, budou potěšením pro vaše chuťové…
Slaný koláč s koprovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný kynutý koláč s tvarohovou náplní je dochucený koprem a chutná opravdu skvěle. Pokud příliš neholdujete kopru, můžete použít i jiné oblíbené bylinky nebo přeba…
Hráškové suflé
Recept ještě nebyl hodnocenSuflé je nadýchaná francouzská specialita, která při pečení díky sněhu z bílků velmi rychle nabyde. Jíme ho ještě horké. Základ suflé tvoří bešamel, do kterého vmícháme…
Koláčky jako kytičky
Recept ještě nebyl hodnocenKrásný a na první pohled velmi složitý moučník je ozdobou každého svátečního stolu. Základem je kynuté těsto, potřené makovou náplní, posypané drobenkou a mandlovými…
Mřížkové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky asi občas připravujeme všichni. Znáte ale trik, jak pomocí PET lahve vytvořit mřížkové palačinky? Můžete je podávat se zkaramelizovaným ovocem a šlehačkou jako…
Koláčky jako kytičky
Recept ještě nebyl hodnocenKrásný a na první pohled velmi složitý moučník je ozdobou každého svátečního stolu. Základem je kynuté těsto, potřené makovou náplní, posypané drobenkou a mandlovými…
Krémová quinoa
Recept ještě nebyl hodnocenQuinoa je bohatá na vlákninu a navíc je bezlepková. Připravit ji můžete jak nasladko tak naslano, není to nijak složité. Sladkou kaši z quinoy můžete ozdobit dle vašich…
Škvarkové krouceniny
Recept ještě nebyl hodnocenZ kynutého těsta zadělaného ze sušeného droždí připravíme skvělé slané drobné pečivo. Uvnitř těsta nás také potěší kousíčky škvarků, které mu dodají chuť. Díky tomu, jak…
Rozinkové točence zadělávané v pekárně
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavému a lahodnému pečivu se skořicovou náplní a sladkými rozinkami skoro nejde odolat. S přípravou kynutého těsta pomůže domácí pekárna, díky které je celá příprava…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
