Medové košíčky, Kávové kuličky

kucerova45 Kuchařka: kucerova45

Cukroví , Pečené 11 názorů

Suroviny

Medové košíčky
300 g hladké mouky
1 vejce
80 g cukru krupice
80 g Hery
špetka citronové kůry
1/4 kypřícího prášku
2 lžíce teplého medu
1 lžíce mléka
Náplň:
1 čokoláda na vaření
1 hrst rozinek namočených 24 hodin v
rumu
Krém:
2 lžíce kakaa
2 lžíce mléka
150 g cukru krupice
2 vejce
1 máslo
Poleva:
200 g čokolády na vaření
1/2 ztuženého tuku
2 lžíce kokosu na ozdobu
Kávové kuličky:
250 g vlašských ořechů
150 g cukru moučky
2 lžíce meruňkové marmelády
1 lžíce silné černé kávy
Na polevu:
150 g bílé čokoládové polevy
1 lžíce mleté kávy
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. MEDOVÉ KOŠÍČKY:
    Do mouky přidáme vejce, cukr krupici, tuk, špetku citronové kůry, kypřící prášek, med a mléko a vypracujeme těsto, které rozválíme na placku. Vykrájíme kolečka, která vkládáme do formiček košíčků a upečeme na 175°C asi 12 minut. Vlažné vyklopíme.

  2. Po vychladnutí potřeme košíčky čokoládovou polevou, položíme na ně rozinky a ozdobíme krémem.Necháme ztuhnout na chladném místě, polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme kokosem.

  3. Krém:
    kakao, mléko a cukr krupici zahříváme ve vodní lázni, dokud směs není hladká. Odstavíme, ochladíme, přidáme vejce a znovu zlehka zamícháme. Máslo vyšleháme do pěny, přidáme vychladlou směs a ještě společně vyšleháme.

  4. KÁVOVÉ KULIČKY:Ořechy umeleme, smícháme je s cukrem, marmeládou a vychladlou kávou.Z hmoty tvoříme kuličky, které necháme ztuhnout v lednici.

  5. Polevu rozehřejeme ve vodní lázni a smícháme se lžící mleté kávy.Ztuhlé kuličky namáčíme do polevy a ozdobíme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 80 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Medové košíčky, Kávové kuličky

  • Bozena Bozena(neregistrovaná)

    prosím ten krém do kosicku je opravdu tak jak poseté,nevysleha se napřed vajíčko scukrem nad parou do husté peny.?Mám obavy ze mi krém potence.Děkuji za odpověď,:-O

    Odpovědět

  • martin.zampach martin.zampach

    Děkuji i Vám za další zajímavý tip na vánoční cukroví, ukládám si! :-)

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Aj ja si ukladám:-)zaujímavé recepty;-)

    Odpovědět

  • Sodovka Sodovka

    Tohle cukrovíčko si ukládám. Moc se mi líbí. :-p + 8 :yes:

    Odpovědět

  • kucerova45 kucerova45(autorka receptu)

    Děkuji všem za pochvaly,jsou to čokoládové ruličky,dají se koupit v krabičkách jako zdobení.;-)

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    hezulinké...:yes:+:yes:docela by mě to taky zajímalo,není to marcipán politý z půlky čokoládou...???jen se ptám,vypadá to hezky a zajímavě...:yes:;-)

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

    Děkuji za vysvětlení:-):yes: ještě by mě zajímalo co je to za ozdůbku na těch kuličkách

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Koubkova, kávou poleva nestmavne, len naberie béžový nádych a keďže káva je mletá, ale nezaliata vodou, tak drobučké zrniečka ostanú vmiešané v bielej čokoláde, ale nezafarbia ju. ;-)

    Odpovědět

  • indulina28 indulina28

    vypada to moc krasny davam bodik;-)

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

    Jen mi nejde do hlavy. Poleva u kuliček, je uvedeno, čokoláda +1 lžíce mleté kavy, podle mého poleva kávou ztmavne, na obrázku je krásně bíla.:-O

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

Tématické fráze: medove kulicky medove kosicky vanoční cukroví medové kuličky těsto na medové košíčky kuličky do košičku recept medové kuličky kávová náplň do košíčku kávový krém do košíčků recept na medové kuličky košičky z medoveho testa medove kuličky recept medové ŕuličky medové těsto do formiček medové kuličky cukroví medové kuličky s kokosem košíčky na kuličky cukroví medové kuličky kávový košíček medové košíčky s krémem vánoční cukroví medové košíčky

Zapomněl/a jsem heslo