Medové košíčky, Kávové kuličky

kucerova45 Kuchařka: kucerova45

Cukroví , Pečené 11 názorů

Suroviny

Medové košíčky
300 g hladké mouky
1 vejce
80 g cukru krupice
80 g Hery
špetka citronové kůry
1/4 kypřícího prášku
2 lžíce teplého medu
1 lžíce mléka
Náplň:
1 čokoláda na vaření
1 hrst rozinek namočených 24 hodin v
rumu
Krém:
2 lžíce kakaa
2 lžíce mléka
150 g cukru krupice
2 vejce
1 máslo
Poleva:
200 g čokolády na vaření
1/2 ztuženého tuku
2 lžíce kokosu na ozdobu
Kávové kuličky:
250 g vlašských ořechů
150 g cukru moučky
2 lžíce meruňkové marmelády
1 lžíce silné černé kávy
Na polevu:
150 g bílé čokoládové polevy
1 lžíce mleté kávy
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. MEDOVÉ KOŠÍČKY:
    Do mouky přidáme vejce, cukr krupici, tuk, špetku citronové kůry, kypřící prášek, med a mléko a vypracujeme těsto, které rozválíme na placku. Vykrájíme kolečka, která vkládáme do formiček košíčků a upečeme na 175°C asi 12 minut. Vlažné vyklopíme.

  2. Po vychladnutí potřeme košíčky čokoládovou polevou, položíme na ně rozinky a ozdobíme krémem.Necháme ztuhnout na chladném místě, polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme kokosem.

  3. Krém:
    kakao, mléko a cukr krupici zahříváme ve vodní lázni, dokud směs není hladká. Odstavíme, ochladíme, přidáme vejce a znovu zlehka zamícháme. Máslo vyšleháme do pěny, přidáme vychladlou směs a ještě společně vyšleháme.

  4. KÁVOVÉ KULIČKY:Ořechy umeleme, smícháme je s cukrem, marmeládou a vychladlou kávou.Z hmoty tvoříme kuličky, které necháme ztuhnout v lednici.

  5. Polevu rozehřejeme ve vodní lázni a smícháme se lžící mleté kávy.Ztuhlé kuličky namáčíme do polevy a ozdobíme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 80 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Medové košíčky, Kávové kuličky

  • Bozena Bozena(neregistrovaná)

    prosím ten krém do kosicku je opravdu tak jak poseté,nevysleha se napřed vajíčko scukrem nad parou do husté peny.?Mám obavy ze mi krém potence.Děkuji za odpověď,:-O

    Odpovědět

  • martin.zampach martin.zampach

    Děkuji i Vám za další zajímavý tip na vánoční cukroví, ukládám si! :-)

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Aj ja si ukladám:-)zaujímavé recepty;-)

    Odpovědět

  • Sodovka Sodovka

    Tohle cukrovíčko si ukládám. Moc se mi líbí. :-p + 8 :yes:

    Odpovědět

  • kucerova45 kucerova45(autorka receptu)

    Děkuji všem za pochvaly,jsou to čokoládové ruličky,dají se koupit v krabičkách jako zdobení.;-)

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    hezulinké...:yes:+:yes:docela by mě to taky zajímalo,není to marcipán politý z půlky čokoládou...???jen se ptám,vypadá to hezky a zajímavě...:yes:;-)

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

    Děkuji za vysvětlení:-):yes: ještě by mě zajímalo co je to za ozdůbku na těch kuličkách

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Koubkova, kávou poleva nestmavne, len naberie béžový nádych a keďže káva je mletá, ale nezaliata vodou, tak drobučké zrniečka ostanú vmiešané v bielej čokoláde, ale nezafarbia ju. ;-)

    Odpovědět

  • indulina28 indulina28

    vypada to moc krasny davam bodik;-)

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

    Jen mi nejde do hlavy. Poleva u kuliček, je uvedeno, čokoláda +1 lžíce mleté kavy, podle mého poleva kávou ztmavne, na obrázku je krásně bíla.:-O

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: medove kulicky medove kosicky těsto na medové košíčky recept medové kuličky kávová náplň do košíčku kuličky do košičku košičky z medoveho testa kávový krém do košíčků recept na medové kuličky medové ŕuličky medové těsto do formiček medové kuličky s kokosem košíčky na kuličky cukroví medové kuličky kávový košíček medové košíčky s krémem vánoční cukroví medové košíčky vánoční cukroví čokoláda do košíčků medove kuličky recept medová nápln do cukroví

Zapomněl/a jsem heslo