Vídeňský chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVečer před pečením: Ingredience na kvásek dáme do DP, zapneme program „těsto“. Když je kvásek zamíchaný, DP vypneme, přes formu s kváskem dáme fólii, DP zavřeme a…
Mouka celozrnná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mrkvové kostky-trochu zdravější
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev očistíme a nastrouháme najemno. Žloutky ušleháme s hnědým cukrem do pěny a pomaličku přiléváme olej. Vmícháme mouky se sodou, práškem do pečiva, skořici rum, sníh…
Koláč s červenou řepou a ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypte mouku, promíchejte se solí a kypřícím práškem. Prsty zapracujte máslo. Do vzniklé drobenky zapracujte vejce a mléko. Vypracujte pružné těsto. Těsto…
Slaný koláč z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny na cesto dobre spracujeme a cesto necháme v chladničke pol hodiny postáť. Potom ho vyvaľkáme a vyložíme ním vymastenú okrúhlu formu.Na cesto uložíme…
Zdravý snídaňový chlebík
Recept ještě nebyl hodnocenČlověk, který začíná dbát na zdravý životní styl nebo chce zhubnout, v první řadě obvykle zamění bílé pečivo za to celozrnné. Celozrnné pečivo obsahuje totiž mnohem…
Blažená smrt sýrem aneb Zapékané canneloni se špenátem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Uvaříme si nejprve omáčku. Na pánvi rozpusťte máslo, zaprašte moukou a nechte zpěnit. Poté přilijte smetanu a postupně přidávejte sýr, aby se rozpustil. Za stálého…
Domácí fitness celozrnné sušenky a la BeBe Dobré ráno
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky rozmixujte nahrubo pomocí mixéru se sekáčkem, aby z nich nebyla úplná mouka. Čokoládu také rozmixujte na hrubější kousky nebo nakrájejte nožem. Kokosový…
Zdravá buchta s nádechem jablek
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno smícháme dohromady a pořádně promícháme. Pokud se vám zdá těsto příliš řídké, přidejte kokos nebo mouku. Pečeme v předehřáté troubě na 180stupňů cca 40min :)
Lněné borůvkové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si zdravou a vydatnou víkendovou snídani. Lívance z celozrnné mouky mají jemnou oříškovou vůni, lněné semínko přidané do těsta posílí imunitu a zlepší zažívání…
Celozrnný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do pekárny - nejprve tekuté, pak sypké, droždí a kvásek nahoru na mouku.Použijeme program Celozrnný - déle kyne i peče. Kdyby bylo těsto při…
Celozrnná jablečná bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenVláčná bábovka je oblíbeným nedělním dezertem. Vyzkoušejte třeba tuto - připravíte ji z celozrnné mouky a pro ještě větší vláčnost přidáte strouhaná jablka. Bábovka…
Bábovka z celozrnné mouky
Recept ještě nebyl hodnocenBábovky jistě patří mezi královny moučníků naší kuchyně. Vyzkoušejte tuto dvoubarevnou, ze světlého a kakaového těsta, které je připraveno i z celozrnné mouky. Uvnitř…
Škvarkové pagáče trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarkové pagáče jsou křehké a voňavé slané pečivo, které je tradiční pochoutkou slovenské a maďarské kuchyně. Jemné vrstvy těsta proložené křupavými škvarky dokonale…
Jahodové cupcakes s ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenChcete-li mlsat o trochu zdravější dobroty, vyzkoušejte cupcakes s ricotto-jogurtovým krémem. Kypré šťavnaté těsto korpusků s čepicí jemného krému a jahodovým pyré…
Veganské linecké cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké těsto ve veganské verzi nabízí díky kokosovému oleji a vanilkové Hrašce zajímavou chuť. Pokud jste zastánci zdravějšího stravování, tento recept je pro vás.…
Zdravé jablečné muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny z celozrnné mouky s nastrouhanými jablky jsou dobrým tipem na zdravou svačinku. Jablka zajistí, že těsto bude vlačné a šťavnaté a dlouho vydrží, ovšem pokud…
Řez kakaový s jablky a kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenVláčné a šťavnaté řezy připravíte ze strouhaných jablek, kokosu a celozrnné mouky. Díky přidaným otrubám mají řezy navíc spoustu vlákniny. Vychutnejte si je s kávou nebo…
Vanilkové rohlíčky dia
Recept ještě nebyl hodnocenI diabetici si mohou užít vánoční pohodu s něčím na zub. Vanilkové rohlíčky se sladidlem zvládnete upéct velmi rychle a uděláte radost těm, kteří klasické cukroví…
Hokkaido placičky pro kluky i holčičky
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte placičky z dýně hokaido, opět trošku jiné, možná o něco málo zdravější díky použitým surovinám. Příprava není náročná časově, jen chvíli se zdržíte u smažení…
Chléb s pastou
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárne vložíme suroviny v uvedenom poradí a spustíme program START (pekáreň ETA).Keď pekáreň cesto domieša a začína kysnúť, vybereme ho von a vyvaľkáme na dĺžku…
Koláč z lišek
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč z lišek v sobě spojuje křehké máslové těsto a výraznou chuť lišek, které vynikají jemnou oříškovou vůní a pevnou strukturou. V kombinaci s česnekem, bylinkami a…
Kynuté celozrnné koláče s mákem a tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenZe lžíce mouky, cukru a droždí (+ vlažná voda) necháme vzejít kvásek. Přidáme mouku, špetku soli a postupně přiléváme mléko (těsto musí být nelepivé). Uděláme z něj…
Celozrnný mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenMazanec patří k tradičním pokrmům Velikonoc. Tuto kynutou lahůdku můžeme připravit také z celozrnné mouky, která dodá těstu více vlákniny a vitamínů. Bochánek plný…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
