Bezlepkový makový koláč se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce umícháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu nebo mléko, všechny mouky s kypřícím práškem. Nalijeme na vymazaný plech.Na těsto naskládáme vypeckované švestky, co…
Mouka hladká čiroková - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 477 kJ / 353 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,30 g |
| Tuky | 3,00 g |
| – nasycené | 0,20 g |
| – nenasycené | 1,70 g |
| –– mononenasycené | 0,70 g |
| –– polynenasycené | 1,00 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 7,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 0 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 70,70 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Celozrnné špaldové bagetky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí celozrnné špaldové bagetky připravíme z kynutého těsta s kváskem, které necháme dobře vykynout. Po vytvarování bagetek je upečeme dozlatova. Výsledkem je pečivo s…
Bezlepkový makovec
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme vejce s cukrem do pěny.Přidáme mléko.Vsypeme mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva a mákem. Dobře promícháme.Těsto vlijeme do vymazaného a vysypaného…
Krupicová kaše z polohrubé čirokové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenČirokovou mouku namočíme do 150 ml mléka a necháme 10 minut odstát. Zbylé mléko ohřejeme, osolíme a vmícháme do něho namočenou čirokovou mouku. Za stálého míchání…
Bezlepkové řezy s tvarohem a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenTyhle bezlepkové řezy přímo volají po jahodové sezóně. Nadýchaný kakaový korpus, lehký tvarohový krém a lahodná vrstva jahod v želé, tvoří oblíbenou kombinaci vhodnou…
Sváteční bezlepkové pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenZ poloviny mléka, droždí, dvou lžiček cukru uděláme kvásek a necháme jej zkynout. Pak v míse rozmícháme žloutky se vzešlým kváskem, přidáme zbytek mléka a přidáme…
Vláčný koláč z kokosové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechny sypké suroviny. Přilijeme olej a po částech přiléváme vodu a šlehačem krátce vyšleháme. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem,…
Bezlepkové čirokové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse promícháme vločky, mouku, třtinový cukr, skořici, vanilkový cukr, kakao, sekané ořechy, nahrubo nastrouhanou čokoládu a sušené brusinky nebo rozinky.Do rendlíčku…
Čirokový koláč s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenDíky čirokové mouce si mohou tento koláč vychutnat i celiaci. Vláčné těsto bohatě posypané ovocem chutná skvěle a příprava je velmi snadná. Ovoce vybereme podle chuti a…
Bezlepková bublanina s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenV míse utřeme žloutky cukrem. Přidáme olej, všechny sypké suroviny, sůl, rýžové mléko a vymícháme hladké těsto. Nakonec si ušleháme sníh a ten lehce vmícháme do těsta…
Bezlepková tvarohová bublanina s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme vejce, cukr, tvaroh, olej, mléko a všechny mouky včetně guary a prášku do pečiva. Vymícháme hladké těsto, mělo by být trošku řidčí. Pokud se nám zdá moc husté,…
Obrácený koláč s jablky (variace na Tarte tatin) bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme a nakrájíme na měsíčky. V nepřilnavém hrnci rozpustíme máslo, přisypeme cukru a necháme rozpustit. Přimícháme skořici, přidáme jablka a za občasného…
Ovocný koláč s drobenkou bez lepku, mléka a vajec (bez komerční bezlepkové směsi)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny mouky důkladně promícháme. Šest lžic této směsi promícháme s cukrem a rostlinným tukem a vypracujeme drobenku. Do zbývající moučné směsi vmícháme xanthan,…
Bezlepková variace na Cini minis
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme tužší těsto. To rozetřeme v tenké vrstvě (asi 2-3 mm) na plech vyložený pečicím papírem. Rádýlkem nebo ostrým nožem nařežeme na kostičky asi…
Pudinkové řezy s banánem bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenOba druhy promícháme s práškem do pečiva, cukrem a kakaem. Přilijeme olej a vodu a vymícháme ne příliš husté těsto, které rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem.…
Dýňový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZkuste do sladkého moučníku použít syrovou dýni. Hned po upečení bude z koláče hodně cítit a i dle autorky vše chutná tak nějak zeleninově. Za půl dne se ale chutě…
Jablíčkový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenJablkový koláč s vůní skořice si můžete vychutnat i bez mléka, lepku a vajec. S přídavkem čirokové mouky získá jemnou chuť s nádechem oříšků. Rozinky a strouhaná jablka…
Jablíčkový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenJablkový koláč s vůní skořice si můžete vychutnat i bez mléka, lepku a vajec. S přídavkem čirokové mouky získá jemnou chuť s nádechem oříšků. Rozinky a strouhaná jablka…
Kakaová buchta aneb pokus o brownies bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenVyužití cukety v kuchyni je opravdu široké. Upotřebíte ji nejen ve slaných pokrmech, ale také ve sladkých moučnících. Cuketové brownies jsou krásně vláčné a jsou vhodné…
Pohankové krekry s čirokovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechny sypké suroviny, přidáme jogurt a podle potřeby vodu. Po 4 hodinách přidáme namočenou pohanku, dobře promícháme a necháme těsto klidně přes noc…
Čirokovo - sýrové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto, které dáme vychladit do lednice.Z těsta odebíráme kousky, vytvarujeme kuličky, které dáme na plech vyložený pečícím papírem. Dáváme…
Čirokovo-slunečnicové lívanečky (s minimem škrobů) bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenPsyllium namočíme na 10 minut do vlažné vody, aby nabobtnalo. Poté přidáme obě mouky, cukr a špetku xanthanu a postupně přidáváme vodu tak, aby vzniklo hustší lívancové…
Lívanečky s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenPsyllium namočíme na 10 minut do vlažné vody, aby nabobtnalo. Poté přidáme obě mouky, cukr a špetku xanthanu a postupně přidáváme vodu tak, aby vzniklo hustší lívancové…
Rybízovo-jablečný koláč s oříškovou příchutí bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny mouky promícháme s xanthanem, práškem do pečiva a cukrem. Přidáme olej a vodu a elektrickým šlehačem nebo metličkou umícháme ne příliš řídké těsto. Rozetřeme jej…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
