Bezlepkové řezy s tvarohem a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenTyhle bezlepkové řezy přímo volají po jahodové sezóně. Nadýchaný kakaový korpus, lehký tvarohový krém a lahodná vrstva jahod v želé, tvoří oblíbenou kombinaci vhodnou…
Mouka hladká čiroková - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 477 kJ / 353 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,30 g |
| Tuky | 3,00 g |
| – nasycené | 0,20 g |
| – nenasycené | 1,70 g |
| –– mononenasycené | 0,70 g |
| –– polynenasycené | 1,00 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 7,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 0 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 70,70 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Vláčný koláč z kokosové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechny sypké suroviny. Přilijeme olej a po částech přiléváme vodu a šlehačem krátce vyšleháme. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem,…
Obrácený koláč s jablky (variace na Tarte tatin) bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme a nakrájíme na měsíčky. V nepřilnavém hrnci rozpustíme máslo, přisypeme cukru a necháme rozpustit. Přimícháme skořici, přidáme jablka a za občasného…
Bezlepkový ovocný koláč ze zakysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme vejce s cukrem. Přidáme zakysanou smetanu, vanilkový cukr, olej, mouky s práškem do pečiva a guar.Všechno pořádně vymícháme v hladké těsto, které…
Celozrnné špaldové bagetky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí celozrnné špaldové bagetky připravíme z kynutého těsta s kváskem, které necháme dobře vykynout. Po vytvarování bagetek je upečeme dozlatova. Výsledkem je pečivo s…
Pudinkové řezy s banánem bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenOba druhy promícháme s práškem do pečiva, cukrem a kakaem. Přilijeme olej a vodu a vymícháme ne příliš husté těsto, které rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem.…
Bezlepkový makový koláč se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce umícháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu nebo mléko, všechny mouky s kypřícím práškem. Nalijeme na vymazaný plech.Na těsto naskládáme vypeckované švestky, co…
Žaludovo-čirokové sušenky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenPromícháme všechny sypké suroviny, přidáme na kostičky nasekanou čokoládu a mandle, přilijeme olej a vodu a zpracujeme pevné nedrobivé a nelepivé těsto. Rukama formujeme…
Bezlepkový makovec
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme vejce s cukrem do pěny.Přidáme mléko.Vsypeme mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva a mákem. Dobře promícháme.Těsto vlijeme do vymazaného a vysypaného…
Ovocný koláč s drobenkou bez lepku, mléka a vajec (bez komerční bezlepkové směsi)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny mouky důkladně promícháme. Šest lžic této směsi promícháme s cukrem a rostlinným tukem a vypracujeme drobenku. Do zbývající moučné směsi vmícháme xanthan,…
Čirokový koláč s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenDíky čirokové mouce si mohou tento koláč vychutnat i celiaci. Vláčné těsto bohatě posypané ovocem chutná skvěle a příprava je velmi snadná. Ovoce vybereme podle chuti a…
Sváteční bezlepkové pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenZ poloviny mléka, droždí, dvou lžiček cukru uděláme kvásek a necháme jej zkynout. Pak v míse rozmícháme žloutky se vzešlým kváskem, přidáme zbytek mléka a přidáme…
Dýňový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZkuste do sladkého moučníku použít syrovou dýni. Hned po upečení bude z koláče hodně cítit a i dle autorky vše chutná tak nějak zeleninově. Za půl dne se ale chutě…
Kakaová buchta aneb pokus o brownies bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenVyužití cukety v kuchyni je opravdu široké. Upotřebíte ji nejen ve slaných pokrmech, ale také ve sladkých moučnících. Cuketové brownies jsou krásně vláčné a jsou vhodné…
Bezlepkové čirokové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse promícháme vločky, mouku, třtinový cukr, skořici, vanilkový cukr, kakao, sekané ořechy, nahrubo nastrouhanou čokoládu a sušené brusinky nebo rozinky.Do rendlíčku…
Čirokovo - sýrové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto, které dáme vychladit do lednice.Z těsta odebíráme kousky, vytvarujeme kuličky, které dáme na plech vyložený pečícím papírem. Dáváme…
Lívanečky s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenPsyllium namočíme na 10 minut do vlažné vody, aby nabobtnalo. Poté přidáme obě mouky, cukr a špetku xanthanu a postupně přidáváme vodu tak, aby vzniklo hustší lívancové…
Rybízový chlebíček z čirokové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, sodu a sůl smícháme.Olej, cukr, mléko a rozmačkané banány prošleháme.Tekuté suroviny přilijeme k sypkým a dobře promícháme.Těsto vlijeme do vymazané a vysypané…
Piškotová buchta bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocen25 dkg cukru utřít se 4 žloutky. Přidat 10 lžic vlažné vody, 10 lžic oleje, 200 g čirokové mouky, 50 g kaštanové mouky, trochu jedlé sody, nebo prášku do pečiva. Nakonec…
Krupicová kaše z polohrubé čirokové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenČirokovou mouku namočíme do 150 ml mléka a necháme 10 minut odstát. Zbylé mléko ohřejeme, osolíme a vmícháme do něho namočenou čirokovou mouku. Za stálého míchání…
Bezlepková bublanina s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenV míse utřeme žloutky cukrem. Přidáme olej, všechny sypké suroviny, sůl, rýžové mléko a vymícháme hladké těsto. Nakonec si ušleháme sníh a ten lehce vmícháme do těsta…
Bezlepková tvarohová bublanina s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme vejce, cukr, tvaroh, olej, mléko a všechny mouky včetně guary a prášku do pečiva. Vymícháme hladké těsto, mělo by být trošku řidčí. Pokud se nám zdá moc husté,…
Jablíčkový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenJablkový koláč s vůní skořice si můžete vychutnat i bez mléka, lepku a vajec. S přídavkem čirokové mouky získá jemnou chuť s nádechem oříšků. Rozinky a strouhaná jablka…
Jablíčkový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenJablkový koláč s vůní skořice si můžete vychutnat i bez mléka, lepku a vajec. S přídavkem čirokové mouky získá jemnou chuť s nádechem oříšků. Rozinky a strouhaná jablka…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
