Bezlepkové čirokové sušenky
Suroviny 4 porce
- 100 g ovesných bezlepkových vloček
- 100 g čirokové mouky
- 40 g třtinového cukru
- 35 g lískových oříšků
- 35 g vlašských oříšků
- 80 g sušených brusinek nebo rozinek
- 2 lžíce kakaa
- 25 g čokolády
- 1/2 lžičky skořice
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžička jedlé sody
- 100 ml rostlinného oleje
- 50 g medu
- 2 vejce
Postup přípravy receptu
V míse promícháme vločky, mouku, třtinový cukr, skořici, vanilkový cukr, kakao, sekané ořechy, nahrubo nastrouhanou čokoládu a sušené brusinky nebo rozinky.
Do rendlíčku dáme olej s medem a zvolna na plotně zahříváme, dokud se med zcela nerozpustí.
Odstavíme, vmícháme jedlou sodu rozmíchanou v trošce horké vody.
Směs vlijeme do mísy s moukou a vmícháme vajíčka.
Vzniklé těsto nabíráme lžičkou a klademe hromádky na plech vyložený pečicím papírem dosti daleko od sebe, neboť se sušenky roztečou. Pečeme při 170 °C asi 15 minut.
Poznámka od kuchařky
Z jedné várky je cca 16 sušenek.
Kuchařka: Kacuda
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bezlepkové čirokové sušenky
K receptu nejsou žádné komentáře.
