Koláč s jablky bez lepku, mléka a vajec

Moučníky Dia a bezlepkovéŘezy s ovocem, bublaniny Doba přípravy: 15 minut plus pečení 1 názor

Moučníky Dia a bezlepkovéŘezy s ovocem, bublaniny Doba přípravy: 15 minut plus pečení 1 názor

Suroviny 1 plech

300 g univerzální bezlepkové mouky (použila jsem Doves Farm samokypřicí)
100 g hladké čirokové mouky
50 g mletých ořechů nebo ořechové mouky (vlašské nebo lískooříškové, Adveni)
110 g cukru
1 prášek do pečiva
strouhaná kůra z 1 citronu
3 lžíce citronové šťávy
4 lžíce oleje
cca 450 ml vody
3-4 jablka
1 lžička skořice
2 lžíce třtinového cukru

Postup přípravy receptu

  1. Mouky promícháme s ořechy, cukrem, práškem do pečiva a citronovou šťávou. Poté přidáme tekuté suroviny a metličkou nebo ručním šlehačem krátce prošleháme.

  2. Vodu přidáváme podle potřeby, aby vzniklo ne příliš husté těsto.

  3. To rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Jablka oloupeme, nakrájíme na měsíčky, obalíme ve směsi cukru a skořice a rozložíme na těsto.

  4. Pečeme při 160 °C asi 25 minut, až těsto přestane lepit na špejli. Po upečení koláč přendáme na mřížku, aby se odspodu nezapařil a nesrazil.

Poznámka od kuchařky

Cukr na jablkách při pečení zkaramelizuje, proto ho určitě nevynechávejte, i když jsou jablka sladká sama o sobě.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Komentáře k receptu Koláč s jablky bez lepku, mléka a vajec

  • spagetka spagetka

    Hezký recept, ty mi děláš zásobičku, nestíhám zkoušet :-D;-):-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: koláč jablka skořice bez lepku jablkovy kolac bez lepku jablkovy kolac bez vajec kolac s jablky bez lepku koláč z lískooříškové mouky jablkovy kolac bez mleka jablkový koláč bez lepek jablkova buchta bez lepku kolac bez lepku jablkový koláč bez mouky a mléka jablkova buchta bez lepku pečeme z jablek bez lepku peceme bez vajec s jablky recept na jablkový koláč bez lepku cirokovy koláč s jablky pečeme koláč bez vajec ¨koláč bez lepku a mleka pečení z jablek bez bez mouky bezlepkovy koláč s jablky bez vajec kolac z jablek bez vajec