Bezlepkový kváskový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit bezlepkový kváskový chléb je sice časově náročné, ale s výsledkem budete spokojeni. Je důležité vypěstovat nebo sehnat již hotový bezlepkový kvásek a pak již…
Mouka kukuřičná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Placičky z kukuřičné mouky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouky, sůl a prášek do pečiva, zalijeme máslem a mlékem a rozmícháme na hladké těsto husté asi jako na bramboráky. Necháme chvíli odstát, případně ještě…
Kuřecí placičky - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme, nakrájíme na malé kousky a dáme do misky.K masu rozklepneme vejce a přidáme sůl, sladkou mletou papriku a naťovou petrželku. Pořádně promícháme a…
Bochánky plněné šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme, pocukrujeme a zalijeme troškou mléka, necháme vzejít.Z uvedených přísad vypracujeme těsto a necháme kynout.Hotové vyklopíme na pomoučněný vál a…
Svěží dortík bez pečení
Recept ještě nebyl hodnocenPiskoty naskladame do formy, pomazeme kysanou smetanou s medem a poklademe platky merunek. Pokracujeme opet piskoty, smetanou, merunkama (posledni vrstva). Pote nalijeme…
Bezlepkový tvarohovo - ovocný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenLněné semínko rozmixujeme, zalijeme vroucí vodou a necháme 1/2 hodiny odpočinout, občas promícháme. V míse smícháme mouky, guar a prášek do pečiva. Přidáme namočené…
Výborná ovocná bublanina s kukuřičnou moukou a višněmi
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší míse smícháme sypké ingredience: kukuřičnou mouku, hladkou pšeničnou mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl. Pak přidáme vejce, mléko nebo jogurt/kefír, rozpuštěné…
Zdravá buchta
Recept ještě nebyl hodnocenTahle voňavá a vláčná buchta bez zbytečného cukru je ideální pro všechny, kdo si chtějí dopřát sladkou tečku bez výčitek. Kombinace celozrnné mouky, vloček, jablek,…
Nescafe moučník z kukuřičné mouky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Suroviny smícháme dohromady a vzniklé těsto dáme do menší dortové formy vymazanou olejem a moukou. Pečeme 20-30 minut při 170°. 2. Studený moučník potřeme marmeládou…
Bezlepkový dia štrúdl
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto- zaděláme všechny suroviny s teplou vodou (množství odpovídající kelímku od jogurtu), necháme odpočinout přikryté mísou. Těsto je vláčné a nelepivé, krásně se…
Bezlepkový banánový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme suché ingredience.V další míse vyšleháme rozmačkané banány, olej, vejce, mléko a slazení.Do směsi prosejeme suché ingredience a prošleháme.Formu na toustový…
Cibulové kroužky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenKroužky cibule obalené v pivním těstíčku a kukuřičné mouce krátce upečeme v troubě do zlatova. Podáváme je s majonézovým dipem ochuceným kapary a sušenými rajčaty jako…
Zdravé placičky
Recept ještě nebyl hodnocenPřed mícháním surovin si uvaříme pohanku lámanku - na 100g pohanky 150g vody, lehce osolíme. Pohanku povaříme 3 minuty a odstavíme, aby nasákla všechnu vodu a nic nešlo…
Barcelonský jablečný závin
Recept ještě nebyl hodnocenZe 4 bílků ušleháme sníh, přidáme cukr a došleháme dohusta. Pak opatrně vmícháme žloutky, nastrouhané mandle, skořici, kukuřičnou mouku a kypřící prášek. Těsto nalijeme…
Taštičky plněné jablky a hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenJablka jsou v našich končinách velmi dobře dostupná, a proto by byla škoda neobohatit vaši domácí kuchařku o recept na taštičky plněné jablky se skořicovým cukrem.…
Zeleninové karbanátky a smetanové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenUž jste přejedeni masa a nevíte co připravit k obědu? Smažené karbanátky, plné kořenové zeleniny, s přílohou v podobě smetanových brambor, zajisté přijdou vhod. I zarytí…
Bezlepkové linecké
Recept ještě nebyl hodnocenI bez lepku si můžete užít mlsání dobrého vánočního cukroví. Ochutnejte toto křehké a voňavé linecké cukroví z bezlepkové mouky a jistě si ho také oblíbíte. Můžete ho…
Muffiny z kukuřičné mouky
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny můžeme připravit jak ve sladké, tak i slané verzi. V tomto receptu najdete inspiraci na jednoduché sladší pečivo, které můžete doplnit čokoládou, ovocem nebo po…
Domácí kukuřičné tortily s masovou náplní na mexický způsob
Recept ještě nebyl hodnocenTortily: Do prosátých směsí mouk dáme sůl a postupně přiléváme vodu. Nejprve méně a dle potřeby přidáváme a rukama vypracujeme hladké, nelepivé kompaktní těsto. Dá se…
Kukuřičný kváskový slunečnicový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience, kromě slunečnic. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Po…
Bezlepkové javorové kopečky
Recept ještě nebyl hodnocenSuché přísady promícháme. Máslo s vejcem, sirupem vyšleháme do pěny. Do směsi zapracujeme suché ingredience a necháme chvilku stát.Na pečící papír tvoříme kuličky asi 3…
Makový koláč s ovocem bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny a postupně přidáváme mléko, olej.Nakonec přidáme mouku smíchanou s rozemletým mákem. Jemnou směs nalijeme na plech vyložený…
Bezlepková rychlobublanina
Recept ještě nebyl hodnocen3 vejce vyšleháme s hrnkem cukru, přidáme půl hrnku másla, trochu mléka, 1 prášek do pečiva, 1hrnek rýžové mouky a 1 hrnek kukuřičné mouky, lžíci škrobu. Nalijeme na…
Americký kukuřičný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenZahřejte troubu na 200 stupňů, vymažte pečící formu o rozměru cirka 20x20 cm.Smíchejte všechny suché ingredience v míse a udělejte uprostřed dolík.Vyšlehejte vejce a…
