Olejový koláč na plech
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme kvásek z vlažného mléka, droždí a lžičky cukru.Po vykynutí kvásku vymícháme nelepivé těsto. Necháme kynout na teplém místě.Smícháme náplň a taky…
Mouka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovice naklepeme, osolíme, z jedné strany potřeme hořčicí, posypeme ďábelským kořením a obalíme v mouce. Maso po obou stranách opečeme na rozpáleném oleji,…
Domácí chleba ze žitné a hladké mouky
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí s cukrem smícháme a necháme v trošce vlažné vody nakynout. Sypké suroviny smícháme, přidáme vykynuté droždí a zbylou vodu. Vše dobře propracujeme v tužší hladké…
Paratha - Překládané celozrnné placky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smíchejte mouku se solí. Pomalu přidávejte vodu a vytvářejte měkké těsto. Těsto přeneste na vál a dobře je válejte 6 až 8 minut, dokud není hladké a tuhé. Kouli…
Bezlepkové mrkvové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience v míse smícháme a necháme chvilku odpočinout.Pomocí fólie vyválíme a vykrájíme požadované tvary. Z půlky jsem vyválela asi 3 cm kuličky, do nich jsem…
Buchta přežer se do blba
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme puding - vanilkovou omáčku smícháme s pudingovým práškem, s mlékem, cukrem a povaříme. Jakmile sundáme z plotýnky, přidáme máslo, kokosový tuk a necháme…
Pikantní masové kuličky s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo el.tlakového hrnce nalijeme 1 litr vody a rozdrobíme kostičku bujonu. Zapneme START a necháme převařit. V mixíku si rozšleháme smetanu, protlak a mouku. Hmotu za…
Hruškový štrúdl s mandlemi a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme hrušky a nakrájíme je na malé kostičky. Dáme si je do mísy a přidáme vanilkový cukr, kokos a mandle, které buď rozdrtíme na kousky, nebo nastrouháme jak má kdo…
Španělské ptáčky na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenČtyři tenké plátky hovězího masa dobře naklepeme. Můžeme je na noc naložit do směsi ze 2 lžic oleje a lžíce sójové omáčky, ale není to nutné.Plátky osolíme, opepříme,…
Rozcuchaní ptáčci
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa se osolí,opepří a naklepou.Na každý plátek se položí slanina,1/4 vajíčka a cibule na kolečka osmažená na másle.Plátky se svinou připevní párátky a obalí v…
Omelety pro dědu
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, vejce, mouky a soli usmažíme klasické omelety (palačinky). Náplň: tvaroh - pokud je tuhý - povolíme troškou mléka a natřeme na vychladlou omeletu. Posypeme…
Rohlíkové špízy - levná večeře
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky, párky, cibuli nakrájíme na kolečka, tvrdý sýr - výborný je i uzený - na kostičky, střídavě napichujeme na špejle. Samozřejmě můžeme dát papriku, porek, kdo co…
Tvarohová bábovka dvoubarevná
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Přidáme vanilkový cukr, žlotky, rum a promícháme. Poté postupně přidáváme tvaroh a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec…
Bramborové vafle se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si chcete dopřát chutnou a sytou snídani, pak vyzkoušejte připravit vafle, které nemusí být nutně jen sladké. Bramborové vafle se šunkou a sýrem zpříjemní start do…
Roštěná po argentinsku
Recept ještě nebyl hodnocenNaklepané osolené a opepřené roštěnky prudce opečeme na sádle. Vyjmeme je a do výpeku přidáme cibuli, lehce osmahneme, zaprášíme moukou, vytvoříme tmavší jíšku a…
Madártej - ptačí mléko
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků, soli a 5 dkg cukru ušleháme tvrdou pěnu. Dáme vařit do široké nádoby asi 1/3 mléka. Když se mléko mírně vaří, z pěny vykrajujeme malou lžičkou noky, které…
Zapečený lilek s parmezánem a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept ze středomořské kuchyně, známý také jako "Melanzane alla Parmigiana," je oblíbený pro svou jednoduchost a intenzivní chuť. Plátky lilku se zapékají ve…
Lasagne s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět na drobno nakrájenou cibulku a přidáme lososa nakrájeného na kousky cca 1x1 cm (nebo i menší). Přidáme na plátky nakrájený česnek a…
Musaka - zakladní recept
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na kostičky. Cibuli i pórek na drobno. Mrkev na čtvrtky. Mleté dochutíme podle sebe - pepř, sůl, ...V kastrolu osmahneme na sádle nebo oleji cibuli…
Koprová omáčka s hovězím masem a vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso dejte do hrnce. Zalijte vodou a přiveďte k mírnému varu (na mírném plameni). Takto nechte maso táhnout asi 1 hodinu a v závěru seberte z povrchu všechnu pěnu…
Koláč s čokoládovou duší
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč s čokoládovou duší je dokonalým potěšením pro všechny milovníky čokolády. Pod křehkým povrchem se ukrývá bohatá a vláčná čokoládová náplň, která se rozplývá na…
Kuřecí prsa ve sladkokyselé chilli omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa potřeme ze všech stran jogurtem a dáme v uzavřené misce do chladu na 30 minut. Zatím očistíme cibuli a nakrájíme na měsíčky, mrkev na nudličky, fazolky…
Jablečný piškot
Recept ještě nebyl hodnocenTento moučník připravíme velmi snadno. Všechny suroviny spolu s nastrouhanými jablky smícháme. Těsto ochutíme rumem a kakaem, navíc můžeme přidat i rozinky, ořechy nebo…
Vymazlené mufiny
Recept ještě nebyl hodnocenZapněte si troubu na 200°C. V misce utři máslo s cukrem. Míchej tak dlouho, dokud nebudeš mít hladkou hmotu. Přidej vejce a utři je s máslem a cukrem. Přidej…
