Brokolicová rýže s hovězím na houbách-dietně

Postup přípravy receptu

1. Cibuli nakrájíme na jemno, dáme 1 lžičku oleje a dáme cibulku trošku orestovat, přidáme trošičku vody, aby se nepřipálila a hned přidáme nakrajené houby a osmahneme.

2. Pak přidáme plátky masa, posolíme, pepříme a přidáme masox. Zalijeme trochou vody a vaříme pomalu, až je maso měkké.

3. Vyndáme a dáme do misky.

4. Mezitím si připravíme ponorný mixér a tim rozmixujeme omáčku hezky najemno, zahustíme moukou (mouka s vodou) a vrátíme maso zpět, povaříme ještě asi 5 minut a je to. ;-)

5. Uvaříme si rýži. Brokolici uvaříme v osolené vodě, vodu scedíme a brokolici rozmačkáme s uvařenou rýží a máme dobrý oběd hotový.

Poznámka od kuchařky

Je to moc dobry obed pro kazdeho :-)

indulina28