Květáková polévka - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičce na oleji opražíme mouku a vytvoříme si tak jíšku.Zalijeme studeným vývarem, do kterého naházíme na půlkolečka nakrájenou mrkev, pórek a cibuli a květák…
Mouka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo masa dáme pár lžic studené vody osolíme, opepříme, přidáme veškeré koření, petrželku a cibuli nakrájené nadrobno, smetanu, promícháme a necháme chvíli odpočívat. Poté…
Borůvkovo-cuketový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme z másla, mouky, cukru a mandlových lupínků žmolenku. Celá vejce s oběma cukry, šťávou z citronu vyšleháme do pěny. Postupně vmícháváme olej,…
Sladká krupice v trojobalu
Recept ještě nebyl hodnocenMlieko so štipkou soli, cukrom a vanilkovým uvedieme do varu, vsypeme krupicu a uvaríme veľmi hustú kašu.Vylejeme masu na pečiaci papier, mokrým nožom uhladíme na hrúbku…
Cuketový perník bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme žloutky s cukrem, olejem, medem a vlažným mlékem.Do žloutkové směsi přisypeme mouku smíchanou s kypřícím práškem, perníkovým kořením a zamícháme.Přisypeme…
Pappardelle s hříbkovo-smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme čerstvé domácí široké nudle (pappardelle) nebo lze uvařit koupené. Pokud máme hříbky sušené, předem je namočíme.Na oleji zpěníme jemně nasekanou cibulku, přidáme…
Pappardelle s hříbkovo-smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme čerstvé domácí široké nudle (pappardelle) nebo lze uvařit koupené. Pokud máme hříbky sušené, předem je namočíme.Na oleji zpěníme jemně nasekanou cibulku, přidáme…
Velké kynuté koláče s jablečnými povidly
Recept ještě nebyl hodnocenPovidla: Očištěná nastrouhaná nebo rozmixovaná jablka dáme do velkého hrnce, přidáme ostatní ingredience a promícháme. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a vaříme za…
Macecha řezy z LvK
Recept ještě nebyl hodnocenMít takovou macechu musí být super. Pokud peče výborné dezerty, považujte si ji. Budete-li mít v neděli u nějaké macechy podobnou dobrotu, určitě si zapište recept.…
Žampionový krém se šunkou a krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme, několik jich dáme stranou a zbytek drobně pokrájíme.V hrnci rozehřejeme 50 g másla, přidáme pokrájené šalotky, žampiony a krátce restujeme. Zasypeme…
Starodávná polévka z hub
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo, přidáme jemně pokrájenou cibuli, necháme zesklovatět, vložíme plátky očištěných hub, osolíme a dusíme 10 minut.Zasypeme moukou, zalijeme…
Omáčka z okurek
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nemáme nebo nechceme použít maso, můžeme znojemskou omáčku uvařit takovýmto jednoduchým způsobem. Pak servírujeme s vařeným vejcem a knedlíkem nebo bramborem dle…
Bezlepkové donuty
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte lahodné bezlepkové donuty! Každý kousek je pečen s láskou a bezlepkovými ingrediencemi, aby si je mohl vychutnat každý, bez ohledu na alergie či intolerance…
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Recept ještě nebyl hodnocenPlech s vyšším okrajem o rozměrech 30x40 cm vyložíme papírem na pečení. Zapneme troubu a necháme ji předehřát na 180 °C.V míse smícháme všechny sypké suroviny, přidáme…
Jogurtový koláč se skořicí a letním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenLetní ovoce skvěle chutná jak čerstvé, tak i třeba jako součást lahodného moučníku. Lité jogurtové těsto doplníme kousky ovoce, které máme zrovna po ruce. Punc…
Banánová bublanina s mix ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenBublaniny s ovocem jsou stálicí mezi moučníky, jsou velmi snadné a rychlé na přípravu a můžeme do nich zužitkovat jakékoliv ovoce. Těsto můžeme vylepšit rozmixovaným…
Brokolice zapečená s bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte toto jednoduché a lahodné zeleninové jídlo, které dobře zasytí. Kombinace brokolice a čedaru chutná báječně a jemný bešamel se do zapékaných jídel skvěle hodí…
Tvarohový dezert z časopisu Blesk
Recept ještě nebyl hodnocenTento tvarohový koláč, je lahodný a nadýchaný sladký pokrm, který potěší všechny milovníky jemných a krémových chutí. Spojuje svěžest tvarohu s lehkým těstem, což…
Dýňová bábovka s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenBylo by škoda nevyužít dýně v přípravě moučníků. Použité pyré dodá bábovce z našeho receptu potřebnou vláčnost a také krásnou sytě zářivou oranžovou barvu po použité…
Šípková omáčka podle Rettigové
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste příznivci tradiční kuchyně, jistě vás potěší recept na šípkovou omáčku podle M. D. Rettigové, která patřila mezi nejvýznamnější kuchařky a hospodyně 19.…
Povidlový perník bez vajec
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý perník dochucený podle zvyklostí ve vaší rodině se vždycky hodí. Nepotřebujete ani vejce a přidaná porce povidel přidá těstu příjemnou chuť i vláčnost. Tak s…
Povidlové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné, křupavé rohlíčky s povidlovou náplní, z křehkého těsta s vůní másla. Připravit si je můžete nejen na svatomartinské slavnosti. Pocukrované, do zlatova vypečené…
Mandlová vláčná bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaná a vláčná bábovka zpříjemní váš nedělní odpočinek s šálkem kávy. Kromě nasekaných mandlí do těsta přidejte i trochu mandlového likéru. Ten bábovku provoní a…
Krkovička v máslové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovice marinovaná v másle a pivu po odležení přes noc získá intenzivní chuť i vůni. Po upečení bude dokonale šťavnatá a měkká – právě díky máslu. V troubě pustí…
