Vánoční biskupský věnec z bílků

Name: Vánoční biskupský věnec z bílků
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 5 bílků; 150 gramů krupicového cukru; 300 gramů polohrubé, dobře prosáté mouky; 1/2 balíčku prášku do pečiva; 1 lžička citronové kůry; 1 malé jablko; 100 gramů kandovaného ovoce, lískových ořechů, rozinek ... atp.; 100 gramů másla; Na čokoládovou polevu:; 100 gramů hořké čokolády; lžička Omegy- ztužený pokrmový tuk - na polevy; Na posypání:; oříšky, kokos atp.

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

woman

Náročný

Vánoční biskupský věnec z bílků, Vánoční - biskupský - chlebíček z bílků — Vánoční - biskupský - chlebíček z bílků

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 235 kJ / 3 402 kcal
Bílkoviny	59,40 g
Tuky	111,20 g
Vláknina	28,20 g
Cholesterol	255 mg
Sodík	421 mg
Sůl	1,14 g
Sacharidy	526,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, nakrájené jablko, nasekané ořechy, kandované ovoce, citronovou kůru, rozinky atp., např. sušené ovoce atd. Krok 2: Vyšleháme sníh, k němu přisypáváme cukr. Sníh musí být dostatečně tuhý. Krok 3: Rozehřáté máslo - vlažné - přidáme k mouce spolu se sněhem a lehce promícháme. Krok 4: Dáme do vymazané a vysypané formy a v předehřáté troubě na cca 180 st. upečeme. Doba pečení je zhruba 30 minut, ale je nutné to zkusit špejlí. Krok 5: Po vychladnutí poléváme polevou - čokoládovou, citronovou, ev. pomerančovou, posypeme např. oříšky, kokosem atp.

V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, nakrájené jablko, nasekané ořechy, kandované ovoce, citronovou kůru, rozinky atp., např. sušené ovoce atd.
Vyšleháme sníh, k němu přisypáváme cukr. Sníh musí být dostatečně tuhý.
Rozehřáté máslo - vlažné - přidáme k mouce spolu se sněhem a lehce promícháme.
Dáme do vymazané a vysypané formy a v předehřáté troubě na cca 180 st. upečeme. Doba pečení je zhruba 30 minut, ale je nutné to zkusit špejlí.
Po vychladnutí poléváme polevou - čokoládovou, citronovou, ev. pomerančovou, posypeme např. oříšky, kokosem atp.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 11. 2016

Poznámka autorky woman

Při každoročním pečení na vánoce je spousta "zbytků", zejména bílky přebývají a tak jednou z dobrých možností, jak vše využít, je udělat tento bílkový věnec. Loni jsem dělala pomerančovou polevu a byla naprosto fantastická.

http://www.woman-today.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vánoční biskupský věnec z bílků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pjNp

Biskupský beránek - opravdový biskupák Videorecept

Biskupský beránek - opravdový biskupák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

AndelaC 95 min

Vánoční věnec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Bílkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iriska 35 min

Bílkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Handula 205 min

Bílkové vánoční bábovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Bílkové cukroví Videorecept

Bílkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 100 min

Zobrazit více

Domácí zázvorový sirup Videorecept

Domácí zázvorový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

woman 65 min

Česnek naložený v oleji a soli

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

woman 15 min

Rychlá fazolová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

woman 40 min

Mrkvánečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

woman

Koupel hraběnky Báthory

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

woman 80 min

Domácí máslo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

woman

Zobrazit více

Moučníky
Pečené cukroví

Jablka
Česká kuchyně
Pečení
Vánoce
Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Náročné recepty

Moje poznámka

Vánoční biskupský věnec z bílků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pjNp

Náhodný recept

Ovocné polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Chilli pasta

Přidáno před 9 hodinami

Směs na toastech

Přidáno před 12 hodinami

Jablečné pité

Přidáno před 12 hodinami

Tradiční finský karelský guláš

Přidáno před 12 hodinami

Jednoduchá buchta se strouhanými jablky

Přidáno před 14 hodinami

Zapečené mleté maso se zeleninou

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

nanny 5. 12. 2016 19:19

Dnes jsm venecek vyzkousela,polila jsem ho citronovou polevou a posypala modrobilymi kulickami a cukrovymi modrymi vlockami.Je vybornej na chut a da se zdobit cim koliv.Budu ho pect na vanoce pro deti do domova.Jeste bych ho chtela vice nazdobit ,aby se detem libil.Diky za recept

Oberursel 12. 11. 2016 14:35

moc se mi to líbí a můžu poprosit o recept na tu pomerančovou polevu? díky

woman 12. 11. 2016 16:22

Oberursel: Vymačkám šťávu z pomeranče, přidám přiměřené množství cukru moučka - husté a několik lžic vařicí vody a vymíchám polevu, to je celé, chce to míchat pořádně do husté polevy. Stejně dělám citronovou polevu.