Vařené koleno s česnekovou omáčkou a knedlíky
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 625 kJ / 3 018 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 173,07 g |
| Tuky | 250,31 g |
| Vláknina | 9,04 g |
| Cholesterol | 1,50 g |
| Sodík | 213 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 16,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koleno očistíme , vložíme do tlakového hrnce , přidáme cibuli , sůl a koření.
Vaříme do změknutí kolene. Krok 2: Vyjmeme koření (v čajovém vajíčku) a cibuli.
Maso vykostíme a dáme zpět do vývaru. Krok 3: Do kastrůlku nalijeme vlažnou vodu a rozmícháme v něm hladkou mouku.
Přilijeme i vývar. ( 70% vývar , 30% voda , odhadem). Přidáme rozmačkaný česnek.
Omáčku za občasného míchání povaříme ( cca 15 minut). Krok 4: Podáváme s knedlíkem.
Vaříme do změknutí kolene. Krok 2: Vyjmeme koření (v čajovém vajíčku) a cibuli.
Maso vykostíme a dáme zpět do vývaru. Krok 3: Do kastrůlku nalijeme vlažnou vodu a rozmícháme v něm hladkou mouku.
Přilijeme i vývar. ( 70% vývar , 30% voda , odhadem). Přidáme rozmačkaný česnek.
Omáčku za občasného míchání povaříme ( cca 15 minut). Krok 4: Podáváme s knedlíkem.
Zveřejněno 10. 6. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vařené koleno s česnekovou omáčkou a knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m1yp
Moje poznámka
Vařené koleno s česnekovou omáčkou a knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m1yp
Nejnovější recepty
Odlévané čokoládky s ořechy a ovocem
Přidáno před 26 minutami
Hruškovo-tvarohové řezy s brusinkami
Přidáno před 56 minutami
Čokoládový dort
Přidáno před 2 hodinami
Baléše s povidly a mákem
Přidáno před 2 hodinami
Pudinkovo-piškotové řezy s banány
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí kapsa se šunkou a sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočková polévka
Katka-UL před 40 minutami
Banana bread - banánový chlebíček
Praglice před 47 minutami
Borůvkový koláč
Palenka před 1 hodinou
Pomalu pečená husa
Stefi.f před 1 hodinou
Citronová babeta
AndyBubu před 1 hodinou
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Stefi.f před 1 hodinou
Karlovarský knedlík
AJana před 1 hodinou
Kefírová rychlovka s ovocem
Verunecka14 před 2 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
jana.kulkova před 2 hodinami
Suroviny:
koleno vepřové,
cibule,
bobkový list,
koření nové koření,
jalovec,
pepř,
česnek,
sůl,
mouka
Komentáře (1)