Kuře Tonda
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nasolíme, na pekáček nakrájíme cibuli na kolečka, nastrouháme nahrubo mrkev, petržel, na to vložíme osolené díly kuřecích dílů a na ně kousky másla. Podlejeme…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zeleninová s vločkami - polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme - růžičkovou kapustu pouze rozpůlíme, a vše restujeme na lžíci sádla. K restované zelenině přidáme ovesné vločky. Poté vše zalijeme vodou, osolíme a…
Pikantní špagety
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a cuketu pokrájíme na tenké nudličky a osmahneme na oleji. Osolíme, opepříme, přidáme bylinky, hořčici, rozdrobený sýr, vývar a krátce prohřejeme. Směs promícháme…
Mrkvová pomazánka - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme najemno. Přidáme Almette, promícháme.Z citronu vymačkáme pár kapek, přidáme je k mrkvi a Almette a dochutíme solí.Před podáváním necháme chvilku…
Uzená zelňačka bez klobásy a bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, česnek a špek nakrájíme nadrobno, mrkev a brambory na kostičky. Na kousku sádla vyškvaříme špek, zpěníme cibuli s česnekem a přidáme mrkev. Po asi dvou minutách…
Kachní srdce se zeleninovou směsí s nádechem Asie
Recept ještě nebyl hodnocenKachní srdíčka (očištěná) si dáme s kouskem cibule a celým pepřem vařit do papiňáku (kdo nemá, vaří do měkka) na 20 minut. Poté vyjmeme z vývaru (ten použijeme na…
Arabské rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na vývar očistíme, omyjeme, dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou (lehce nad uroven masa), přivedeme k varu, ztlumime na minimum a pozvolna vaříme 1…
Arabské rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na vývar očistíme, omyjeme, dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou (lehce nad uroven masa), přivedeme k varu, ztlumime na minimum a pozvolna vaříme 1…
Fazolky, mrkev a hrášek v jogurtové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme nadrobno, mrkev na malé hranolky nebo kostičky. Na másle zpěníme pórek. Přidáme mrkev a pár minut restujeme. Zasypeme moukou a po krátkém orestování…
Uzená polévka se smetanou a krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenDo tlakového hrnce dáme uzená žebírka, zalijeme je vodou, přidáme očištěnou mrkev, petržel, oloupanou cibuli a vaříme pod tlakem 30 minut. Pak vývar zcedíme, mrkev a…
Polévka z krabích tyčinek
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme pokrájenou cibulku, přidáme pokrájené krabí tyčinky, okořeníme trochou koření na ryby. Orestujeme, přidáme asi lžíci hladké mouky, promícháme. Pak…
Salát z červené řepy s mrkví a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu (červenou řepu) umyjeme, dáme variť. Keď je mäkká, schladíme a okamžite pod prúdom studenej vody zlúpneme šupu. Ide to rýchlo a ľahko a nesfarbí nám to ani ruky.…
Dušená mrkev s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nakrájíme na kolečka a cibuli najemno. Na másle zpěníme cibuli a přidáme suché houby a špetku kmínu. Restujeme asi 3-4 minuty a přisypeme mrkev a koření. Restujeme…
Loudálkova přesnídávková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné brambory nakrájíme na kostičky, oloupanou mrkev na kolečka a položíme na dno pomalého hrnce. Vložíme oloupanou cibuli a česnek v celku, dále vsypeme kroupy.…
Krémová batátová polévka s černou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme dorůžova cibuli, přidáme kmín, zázvor, kurkumu, chvilku restujeme a přidáme pokrájený batát s mrkví. Zalijeme vodou a kokosovým mlékem - jen aby…
Mleté maso se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenHouby namočíme půl hodiny předem. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, zelí na proužky a mrkev nastrouháme nahrubo.Na sádle zpěníme cibuli a přidáme kmín a česnek s…
Maso s kečupem
Recept ještě nebyl hodnocenNa cibuli osmahneme maso na kostky, zasypeme mletou paprikou a sušeným česnekem, přidáme zeleninu, orestujeme a nakonec vmícháme kečup. Brambory oloupeme a nakrájíme na…
Mrkev pečená v sezamu
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou mrkev nakrájíme na hranolky, pokapeme olejem, osolíme a opepříme, posypeme směsí strouhanky a sezamu, pořádně prohodíme, aby se pěkně obalila. Na plech dáme…
Zdravá zeleninová polévka s knedlíčkama z droždí, zázvoru a zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, pokrájíme na proužky a orestujeme na másle. Zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř a vaříme do měkka. Mezitím si připravíme knedlíčky: Na rozpálené…
Kapustové karbanátky s quinoou a provolone
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou jsem nechala na deset minut odstát ve vodě. Pro jistotu jsem ji aspoň na třikrát proprala. Zalila jsem ji vývarem a dala vařit, dokud se veškerá tekutina nevsákla…
Francouzské brambory po našimu
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané syrové brambory pokrájíme na plátky, v míse promícháme s cibulí pokrájenou nadrobno, pórkem na kroužky, mrkví krájenou škrabkou na plátky, růžičkami brokolice,…
Polévka z vepřové konzervy
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vařit vodu, vegetu, sůl, pepř a nastrouhanou mrkev. Povaříme a přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso z konzervy. Povaříme ještě asi 10 minut,…
Zeleninová polévka s kuřecím masem "pro nejmenší"
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso a brokolici nakrájíme na drobné kousky. Mrkev a menší brambor nastrouháme na hrubém struhadle, kousíček celeru a petržele na jemném struhadle. Maso a…
Telecí s tuňákovou omáčkou - Vitello tonnato
Recept ještě nebyl hodnocenMaso zbavíme všech blanek a tuku. Chceme-li dát masu úhlednější tvar svážeme ho kuchyňským provázkem. Zeleninu očistíme, nakrájíme ji na větší kusy a orestujeme na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
