Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 381 kJ / 330 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,27 g |
| Tuky | 1,79 g |
| Vláknina | 23,68 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,40 g |
| Sůl | 5,84 g |
| Sacharidy | 55,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Petržel, celer, mrkev a ředkvičky očistíme a nakrájíme na kousky. Vše dáme do hlubokého hrnce, přidáme oloupaný česnek, sůl, houby a špekovou kůži, zalijeme vodou a necháme přikryté pomalu dusit, dokud zelenina není al dente.
Krok 2: Přidáme koření a necháme vše provařit. Nakonec vyndáme kůži a opatrně zahustíme jíškou (má tendenci houstnout pomalu a v momentě až příliš rychle, proto sypeme jen velmi pozvolna a dáme čas na zhoustnutí, než přidáme víc jíšky). Můžeme dosolit dle potřeby.
Zveřejněno 11. 6. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramboračka s houbami II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n2O4
Moje poznámka
Bramboračka s houbami II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n2O4
Nejnovější recepty
Snídaňové palačinky
Přidáno před 8 hodinami
Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem
Přidáno před 10 hodinami
Palačinkový dort s bezinkovým krémem
Přidáno před 12 hodinami
Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů
Přidáno před 14 hodinami
Dort s mascarpone, jahodovým rozvarem a čerstvým ovocem
Přidáno před 14 hodinami
Zapečená krkovice s brambory z jednoho pekáče
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vejce s mozarellou
JiruHusak před 3 hodinami
Zadělávané kuře
Sahula před 5 hodinami
Jiggly castella cake (roztřesený dortík)
Sofinecka před 6 hodinami
Meruňkový koláč z kefíru
lenkaandelova180 před 7 hodinami
Citronová bábovka
Kacullka98 před 7 hodinami
Čalamáda moc dobrá
Mominek před 10 hodinami
Česneková pomazánka "šakalí dech"
magdalenka před 11 hodinami
Fazolová polévka s klobáskou
Zliska před 11 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Panova před 12 hodinami
Nivová pomazánka II
Panova před 12 hodinami
Suroviny:
brambory,
mrkev,
petržel,
celer,
ředkvičky,
česnek,
špek,
houby sušené,
voda,
sůl mořská,
jíška,
petrželka,
tymián čerstvý,
nať celerová,
libeček čerstvý,
sůl mořská
Komentáře (1)