Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Osvěžující zeleninový salát s balzamikovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse důkladně promícháme mrkev, celer, krém, citronovou šťávu, olej, cukr a koření. Přidáme natrhaný salát, zlehka promícháme a dáme na 15minut uležet do lednice. …
Sójové nudličky se zeleninou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme vařit vodu, rozpustíme v ní kostky bujónu a přidáme podle chuti polévkové koření a do vroucí nasypeme nudličky, které povaříme cca 15 minut.Poté je přendáme…
Kečup“cibuláč“z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou zeleninu nakrájíme na čtvrtky a dáme do velkého papiňáku(8litrů, nebo rozdělíme do dvou menších). Přidáme všechno koření, nejlépe ve vajíčku na luhování čaje,…
Kečup“cibuláč“z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou zeleninu nakrájíme na čtvrtky a dáme do velkého papiňáku(8litrů, nebo rozdělíme do dvou menších). Přidáme všechno koření, nejlépe ve vajíčku na luhování čaje,…
Vepřová líčka s pomerančovou omáčkou a gratinovanou bramborou s alioli
Recept ještě nebyl hodnocenLíčka si očistíme a odstraníme z nich vrchní blanku. Osolíme je a opepříme a v kastrolu na rozpáleném oleji je zprudka opečeme z obou stran.Líčka vyndáme, a do kastrolu…
Odkoukaná pegingská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme a osmahneme, můžeme při smažení přidat trochu cukru, aby došlo k lehké karamelizaci. Mrkev nastrouhanou nahrubo či na plátky přihodíme spolu s nasekanou…
Pohanka s brokolicí a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku jsem nejdříve propláchla studenou vodou, pak jsem jí zalila vodou horkou - ne vařící, přiklopila pokličkou, zabalila do utěrky a strčila na půl hoďky do postele…
Zeleninova polevka "Minestrone
Recept ještě nebyl hodnocenNejdrive si zcedime konzervu fazoli, proplachneme a nechame odkapat. Do velkeho hrnce dame olivovy olej, zahrejeme a pridame cibuli, rapikovy celer, mrkev a cesnek.…
Celerovo-mrkvová pomazánka s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenZeler a mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme strúhaný chren, tatarku a šťavu zmiešanú so štipkou cukru a dobre premiešame. Podľa chuti dosolíme.
Plněné okurky
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky omyjeme, odřízneme konce a podélně je rozkrojíme. Lžičkou vydlabeme dužinu / můžeme ji přidat k okurkovému salátu nebo na dát jen ozdobu /. Kedlubnu, mrkev a…
Kuřecí čtvrtky na zelenině, dušené v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenKapustičky očistíme, odřízneme zaschlé konce košťálů a dáme je do hlubšího hrnce s osolenou vařící vodou na 10minut povařit. Poté je dáme do studené vody, aby si udržely…
Kuřecí čtvrtky na zelenině, dušené v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenKapustičky očistíme, odřízneme zaschlé konce košťálů a dáme je do hlubšího hrnce s osolenou vařící vodou na 10minut povařit. Poté je dáme do studené vody, aby si udržely…
Cuketová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme na kostky cuketu a brambor, zalijeme vodou (ne moc té vody, ať je hustá), přidáme koření (já dala do vajíčka…
Zdravě plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si cibuli na kostičky a dáme ji orestovat. Zatím si nastrouháme mrkev a dáme vařit brambory ve slupce a dusit papriky. Mrkev přidáme k cibuli a podusíme. Když…
Kuřecí kousky na sladkokyselo
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky nakrájíme na kostky nebo na nudličky. Nakrájené maso dáme do misky, přidáme nadrobno nasekanou chilli papričku a česnek, zalijeme sójovou omáčkou a…
Těstovinová směs s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev si nahrubo nastroháme, cibuli a papriku nakrájíme a česnek můžeme prolisovat nebo také nakrájet. Maso obrané z kostí nakrájíme nadrobno a spolu se zeleninou…
Jáhly s červenou čočkou a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si nadrobno nakrájíme cibule a osmahneme je spolu s nahrubo nastrouhanými mrkvemi. Potom si dáme vařit vodu a do ní přesuneme osmahnutou zeleninu, osolíme,…
Kuřecí maso se zeleninou a jablkem pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenVeškerou zeleninu a maso nakrájíme na kousky a dáme vařit spolu s ovesnými vločkami a lžící oleje do kojenecké vody.Vaříme cca 20 minut, tři minuty před koncem přidáme…
Polívčička ze zbylé rýže-rychlá
Recept ještě nebyl hodnocenAnglickou slaninu si nakrájíme na proužky a dáme jí osmahnout spolu s nakrájenou cibulí na olej, pak přidáme nastrouhanou mrkev a nakrájený bílý pórek, taktéž osmahneme,…
Tlačenka dle hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenDo velkého hrnce vložím ½ vepřové hlavy, koleno, srdce, slezinu, játra, jazyk a kůže, 1 cibuli, 4 stroužky česneku, mrkev, petržel, jarní cibulku a celer, kmín, nové…
Slezská mrkvová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV 1,5 l vroucí vody rozpustíme slepičí bujón. Mrkev očistíme, nakrájíme na kostičky a na polovině másla dusíme pod pokličkou na mírném ohni 40 minut doměkka. Poté ji…
Kuřecí polévka s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenZe zbytků kuřete uvaříme 2 litry vývaru a měkké části vyndáme, můžeme ještě obrat maso a vrátíme do vývaru. Pak přidáme vegetu, sůl, pepř, nadrobený tataráček(udělá…
Boloňské ragú
Recept ještě nebyl hodnocen1. Předehřejte si troubu na 140 stupňů. Slaninu nakrájejte na nudličky a v širokém, nejlépe litinovém kastrolu s kovovými uchy ji opečte na 3 lžících olivového oleje. Po…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
