Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřové plátky nejen na kapii
Tento recept je ideální pro všechny, kdo hledají chutný a sytý hlavní chod. Plátky masa jsou nejprve osmažené do zlatova a poté dušené s kapií a ostatní zeleninou, což jim dodává jedinečnou chuť a vůni.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 978 kJ / 2 385 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 176,20 g |
| Tuky | 177,38 g |
| Vláknina | 9,06 g |
| Cholesterol | 713 mg |
| Sodík | 2,22 g |
| Sůl | 5,21 g |
| Sacharidy | 18,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krkovičku vykostíme, kosti dáme vařit a uděláme vývar. Z masa nařežeme plátky, ty mírně naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.
Krok 2: V kastrolu vyškvaříme slaninu, přidáme trochu oleje, maso orestujeme zprudka z obou stran.
Krok 3: Vyndáme je na talíř a na výpeku osmažíme cibuli do hněda, aby byla pěkná barevná šťáva, přidáme na malé kousky nakrájenou mrkev, česnek na plátky, kapii a nakrájenou cuketu (okurku) na malé kousky.
Krok 4: Zalijeme vývarem, který jsme uvařili, rozmícháme a vrátíme maso a dusíme, až je maso měkké. Dochutíme solí, pepřem a přidáme nasekané vajíčko (já používám drátové kolečko na bramborový salát).
Zveřejněno 5. 12. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové plátky nejen na kapii
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5x7K
Moje poznámka
Vepřové plátky nejen na kapii
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5x7K
Nejnovější recepty
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno před 9 hodinami
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno 13. 7. 2025 14:23:11
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí na divoko pro pamětníky
wolfboss před 32 minutami
Rajčatovo-okurkový salát s mátou
Dasaja před 2 hodinami
Květák pečený v sýrové strouhance
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 3 hodinami
Brokolicový nákyp
Helen.salemiynah před 3 hodinami
Jablíčková rychlovka
Fitulka před 4 hodinami
Fazolová polévka s uzeným masem
Kajkajak před 4 hodinami
Perník z cukety
Pechova.veronika84 před 5 hodinami
Linecká kolečka III.
Panova před 5 hodinami
Plněné papričky podle mé babičky
Lennulinka před 5 hodinami
Cuketový koláč s ovocem
Vlasti80 před 9 hodinami
Tématické fráze:
vepřové na kapiích,
vepřové plátky,
vepřové plátky s kapii,
vepřové maso s kapii,
vepřové plátky recept,
na kapijích,
vepřové s kápií,
vepřové plátky recepty,
na kapiích,
maso na kapiich,
vepřové na kapii,
dusene veprove plecko s kapii,
vepřový platky,
veprove platky se sterilovanou kapii,
vepřové maso na kapiích,
vepřové plátky ze sterilovanou kapii,
recept s masem a kápii,
vepřové maso na plátky recepty,
vepřový plátek recept,
vepřové s kapiemi
Suroviny:
krkovice vepřová,
vývar masový,
mrkev,
špek uzený,
cibule,
česnek,
cuketa zavařená,
kapie sterilovaná,
vejce,
mouka hladká,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (6)