Jarní salát s kuřecím masem a krutóny

Saláty Doba přípravy: 30 minut 0 názorů

Saláty Doba přípravy: 30 minut 0 názorů

Suroviny 2 porce

2 ks kuřecích prsou
1 svazek ředkviček
2 hrsti směs salátu (ledový salát, červená čekanka, bílé zelí)
1 mrkev
1 rohlík z předešlého dne
2 vejce
200 g bílého jogurtu
1 stroužek česneku
4 plátky slaniny
1 lžíce dijonské hořčice
1 lžíce másla
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce vinného octa
4 snítky tymiánu
2 snítky rozmarýnu
sůl a čerstvě namletý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Na dresink smíchejte jogurt, hořčici, olivový olej, vinný ocet a prolisovaný stroužek česneku. Osolte a opepřete dle chuti.

  2. V míse smíchejte pokrájené ředkvičky, směs salátů a najemno nastrouhejte mrkev. Zalijte připraveným dresinkem.

  3. Na pánvi nechte rozpustit máslo. Opečte na něm osolená a opepřená kuřecí prsa spolu s rozmarýnem a tymiánem.

  4. Vejce uvařte natvrdo, oloupejte a nakrájejte na čtvrtky.

  5. V troubě nebo na pánvi opečte plátky slaniny a na kostičky nakrájený rohlík. Dejte pozor, aby se krutóny nespálily.

  6. Na salátovou směs naskládejte slaninové plátky, vejce, nakrájená kuřecí prsa a zasypte krutóny.

Poznámka od kuchařky

Recept byl připravován dle webu, prima.fresh.

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Komentáře k receptu Jarní salát s kuřecím masem a krutóny

K receptu nejsou žádné komentáře.