Jarní salát s kuřecím masem a krutony

Name: Jarní salát s kuřecím masem a krutony
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí prsa (300-400 g); 1 svazek ředkviček; 2 hrsti směsi salátu (ledový salát, červená čekanka, bílé zelí); 1 mrkev; 1 rohlík (z předešlého dne); 2 vejce; 200 g bílého jogurtu; 1 stroužek česneku; 4 plátky slaniny; 1 lžíce dijonské hořčice; 1 lžíce másla; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžíce vinného octa; 4 snítky tymiánu; 2 snítky rozmarýnu; sůl; čerstvě namletý pepř

Směs svěžích lístků salátu, štiplavých ředkviček, křupavé slaniny, uvařených vajec a kuřecího masa vonícího máslem a bylinkami, zalijeme lehce pikantní zálivkou a podáváme s opečenými krutony.

Hodnocení receptu je 4,8 (4×)

Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 054 kJ / 1 447 kcal
Bílkoviny	198,21 g
Tuky	47,64 g
Vláknina	7,60 g
Cholesterol	949 mg
Sodík	1,40 g
Sůl	3,32 g
Sacharidy	52,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na dresink smícháme jogurt, hořčici, olivový olej, vinný ocet a prolisovaný stroužek česneku. Osolíme a opepříme podle chuti. Krok 2: V míse smícháme pokrájené ředkvičky, směs salátů a najemno nastrouháme mrkev. Zalijeme připraveným dresinkem. Krok 3: Na pánvi necháme rozpustit máslo. Opečeme na něm osolená a opepřená kuřecí prsa spolu s rozmarýnem a tymiánem. Krok 4: Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Krok 5: V troubě nebo na pánvi opečeme plátky slaniny a na kostičky nakrájený rohlík. Dáváme pozor, aby se krutony nespálily. Krok 6: Na salátovou směs naskládáme slaninové plátky, vejce, nakrájená kuřecí prsa a zasypeme krutony.

Na dresink smícháme jogurt, hořčici, olivový olej, vinný ocet a prolisovaný stroužek česneku. Osolíme a opepříme podle chuti.
V míse smícháme pokrájené ředkvičky, směs salátů a najemno nastrouháme mrkev. Zalijeme připraveným dresinkem.
Na pánvi necháme rozpustit máslo. Opečeme na něm osolená a opepřená kuřecí prsa spolu s rozmarýnem a tymiánem.
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
Jak uvařit vejce
V troubě nebo na pánvi opečeme plátky slaniny a na kostičky nakrájený rohlík. Dáváme pozor, aby se krutony nespálily.
Na salátovou směs naskládáme slaninové plátky, vejce, nakrájená kuřecí prsa a zasypeme krutony.

TIP: Jak udělat krutony

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 4. 2021

Poznámka autora Jurgen.k

Recept byl připravován dle webu, prima.fresh.

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (91× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jarní salát s kuřecím masem a krutony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gwkZ

Letní salát s krutony a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 25 min

Jarní salát s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petina 30 min

Salát s cuketou a krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Cizrnové "krutony" na salát nebo do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 50 min

Krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka

Česnečka krémová s krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 40 min

Zobrazit více

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k 55 min

Buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 80 min

Domácí lasagne Videorecept

Domácí lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 90 min

Rajčatový salát s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 35 min

Caprese salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k 30 min

Rakouský kynutý knedlík s povidly (Alpský knedlík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 70 min

Zobrazit více

Saláty
Masové saláty
Zeleninové saláty

Pikantní chutě
Bylinky
Zelenina
Ředkvičky
Smažení
Restování
Večeře
Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Letní recepty
Jarní recepty
Běžný den

Moje poznámka

Jarní salát s kuřecím masem a krutony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gwkZ

Náhodný recept

Červený chilli olej

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 5 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza šneky z mozzarellového těsta

Přidáno před 4 hodinami

Letní quinoa salát

Přidáno před 4 hodinami

Koláčky s nivou a cuketou

Přidáno před 4 hodinami

Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky

Přidáno před 5 hodinami

Quesadilla s rajčaty a nivou

Přidáno před 5 hodinami

Vláčná vánočka

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

iveta.kroul moderátorka 16. 4. 2025 08:26

Tenhle recept si ukládám, s grilovaným kuřecím masem bude salát perfektní! 😉

Marie Svarcova 3. 4. 2022 07:55

super

Jurgen.k přidal nové fotografie! 4. 4. 2021 07:03

Další 2 fotky

Přečtěte si

Jak uchovat rohlíky déle čerstvé: Pomoci může obyčejná kostka cukru v chlebníku

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami Hodnocení 683×

Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pomazánka našeho dětství se vrací. Naučte se připravit sloní žrádlo stejně jako naše maminky

Jarní vietnamské závitky chutnají báječně. Podle videonávodu je hravě zvládnete Hodnocení 44×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Barončiny řezy Videorecept

Barončiny řezy

brtna před 24 minutami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

anka30.cz před 49 minutami

Čalamáda velmi chutná

Kamil1 před 1 hodinou

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

trdlo před 4 hodinami

Cibulačka od Hradišťa

magdalenka před 4 hodinami

Guláš z hub a vepřové krkovice

Slavista62 před 4 hodinami

Smetanové fazolky s koprem

magdalenka před 4 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, ředkvičky, salát, mrkev, rohlík, vejce, jogurt bílý, česnek, slanina, hořčice dijonská, máslo, olej olivový, ocet vinný, tymián, rozmarýn, sůl, pepř mletý

Jarní salát s kuřecím masem a krutony

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Jurgen.k

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

48 foto Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

48 foto
Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert