Jarní salát s kuřecím masem a krutony

Name: Jarní salát s kuřecím masem a krutony
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí prsa (300-400 g); 1 svazek ředkviček; 2 hrsti směsi salátu (ledový salát, červená čekanka, bílé zelí); 1 mrkev; 1 rohlík (z předešlého dne); 2 vejce; 200 g bílého jogurtu; 1 stroužek česneku; 4 plátky slaniny; 1 lžíce dijonské hořčice; 1 lžíce másla; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžíce vinného octa; 4 snítky tymiánu; 2 snítky rozmarýnu; sůl; čerstvě namletý pepř

Směs svěžích lístků salátu, štiplavých ředkviček, křupavé slaniny, uvařených vajec a kuřecího masa vonícího máslem a bylinkami, zalijeme lehce pikantní zálivkou a podáváme s opečenými krutony.

Hodnocení receptu je 4,8 (4×)

Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 054 kJ / 1 447 kcal
Bílkoviny	198,21 g
Tuky	47,64 g
Vláknina	7,60 g
Cholesterol	949 mg
Sodík	1,40 g
Sůl	3,32 g
Sacharidy	52,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na dresink smícháme jogurt, hořčici, olivový olej, vinný ocet a prolisovaný stroužek česneku. Osolíme a opepříme podle chuti. Krok 2: V míse smícháme pokrájené ředkvičky, směs salátů a najemno nastrouháme mrkev. Zalijeme připraveným dresinkem. Krok 3: Na pánvi necháme rozpustit máslo. Opečeme na něm osolená a opepřená kuřecí prsa spolu s rozmarýnem a tymiánem. Krok 4: Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Krok 5: V troubě nebo na pánvi opečeme plátky slaniny a na kostičky nakrájený rohlík. Dáváme pozor, aby se krutony nespálily. Krok 6: Na salátovou směs naskládáme slaninové plátky, vejce, nakrájená kuřecí prsa a zasypeme krutony.

Na dresink smícháme jogurt, hořčici, olivový olej, vinný ocet a prolisovaný stroužek česneku. Osolíme a opepříme podle chuti.
V míse smícháme pokrájené ředkvičky, směs salátů a najemno nastrouháme mrkev. Zalijeme připraveným dresinkem.
Na pánvi necháme rozpustit máslo. Opečeme na něm osolená a opepřená kuřecí prsa spolu s rozmarýnem a tymiánem.
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
Jak uvařit vejce
V troubě nebo na pánvi opečeme plátky slaniny a na kostičky nakrájený rohlík. Dáváme pozor, aby se krutony nespálily.
Na salátovou směs naskládáme slaninové plátky, vejce, nakrájená kuřecí prsa a zasypeme krutony.

TIP: Jak udělat krutony

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 4. 2021

Poznámka autora Jurgen.k

Recept byl připravován dle webu, prima.fresh.

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (90× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jarní salát s kuřecím masem a krutony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gwkZ

Letní salát s krutony a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 25 min

Jarní salát s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petina 30 min

Ledový salát s ředkvičkami, smetanovou zálivkou a krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Cizrnové "krutony" na salát nebo do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 50 min

Krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka

Česnečka krémová s krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 40 min

Zobrazit více

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k 55 min

Buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 80 min

Rakouský kynutý knedlík s povidly (Alpský knedlík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 70 min

Domácí lasagne Videorecept

Domácí lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 90 min

Dobrá frankfurtská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 50 min

Losos ve smetanové omáčce s medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 40 min

Zobrazit více

Saláty
Masové saláty
Zeleninové saláty

Pikantní chutě
Bylinky
Zelenina
Ředkvičky
Smažení
Restování
Večeře
Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Letní recepty
Jarní recepty
Běžný den

Moje poznámka

Jarní salát s kuřecím masem a krutony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gwkZ

Náhodný recept

Maková zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indická zeleninová pakora

Přidáno před 13 hodinami

Jablkovo-čokoládové vlny

Přidáno před 16 hodinami

Špenátové halušky s uzeným masem

Přidáno před 17 hodinami

Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou

Přidáno před 21 hodinami

Drobenkový koláček

Přidáno před 21 hodinami

Bulgur s houbami a směsí fazolí

Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05

Další recepty

Komentáře (3)

iveta.kroul moderátorka 16. 4. 2025 08:26

Tenhle recept si ukládám, s grilovaným kuřecím masem bude salát perfektní! 😉

Marie Svarcova 3. 4. 2022 07:55

super

Jurgen.k přidal nové fotografie! 4. 4. 2021 07:03

Další 2 fotky

Přečtěte si

Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami Hodnocení 633×

Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami

Bezchybné hovězí plátky na pórku: Maso, které se bude rozpadat, a skvělou omáčku zajistí správné dušení

Jarní vietnamské závitky chutnají báječně. Podle videonávodu je hravě zvládnete Hodnocení 40×

Jarní vietnamské závitky chutnají báječně. Podle videonávodu je hravě zvládnete

Jedna lžička běžné suroviny denně stačí: Srdce a střeva budou v daleko lepší kondici

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů Hodnocení 83×

Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů

Houbaři mají žně: Žlutý poklad na stromech sírovec teď roste ve velkém

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině

vesnickydesolat před 1 hodinou

Haše z vařeného masa a brambor

brtna před 6 hodinami

Banánový chléb (Banana bread)

ValentineCZ před 6 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

wimra před 8 hodinami

Pomazánka z droždí

Zuzka1973 před 9 hodinami

Houbová polévka se smetanou

Kesson před 9 hodinami

Baskické plátky

wimra před 9 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, ředkvičky, salát, mrkev, rohlík, vejce, jogurt bílý, česnek, slanina, hořčice dijonská, máslo, olej olivový, ocet vinný, tymián, rozmarýn, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Cibulačka se žampiony, krutonky a parmezánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 40 min

Růžičky s tvarohovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Pangasius zapečený s kukuřicí a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 60 min

Jarní salát s kuřecím masem a krutony

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Jurgen.k

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle