Celerová pomazánka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný celer a mrkev nastrouháme na jemno. Ve hmoždíři rozdrtíme rozmarýn, tymián a kmín (já přidávám ještě trošku chia a lněných semínek).Utřeme česnek se solí a vše…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zeleninová polévka s krupicí
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu nastrouháme na větší kusy. V hrnci si rozpustíme máslo a osmahneme na něm zeleninu (cca 10 min), když se připaluje přidat trochu másla. Poté…
Mrkvový salát s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvové saláty jsou nejen velmi zdravé, ale i lahodné a dají se připravovat v různých obměnách. Tento salát s přidáním jablka, řapíkatého celeru, jogurtu a trochy…
Telecí ossobuco inspirované kuchyní šéfkuchařů
Recept ještě nebyl hodnocenTelecí ossobuco je italský pokrm, původem z města Milán a jedná se o pravou delikatesu, která příjemně voní použitými bylinkami a maso se bude díky pomalému dušení…
Kuřecí stehna s brambory a zeleninou z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá a osušená stehna osolíme, opepříme, posypeme česnekem a paprikou.Na dno remosky dáme nadrobno nakrájenou cibulku, bujon (nejlépe rozdrobený), oloupané a na…
Mrkvová pomazánka s celerem
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná, rychlá a svěží mrkvová pomazánka přijde vhod jako svačinka nebo i jako pohoštění pro návštěvu. Její nasládlá chuť jistě osloví i děti. Podáváme ji s čerstvým…
Restovaná zelenina se žampiony a omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s omáčkou jsou vždy zárukou rychlého a chutného oběda či večeře. Uvařené oblíbené těstoviny tentokrát doplní lahodná omáčka ze spousty druhů zeleniny a…
Kuřecí směs na hořčici s medem
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá a nenáročná masová směs z kuřecích prsou a kousků zeleniny. Orestované maso a zeleninu dochucuje sladký med a pikantní hořčice. Ideální pokrm na dny, kdy není…
Rychlá gulášová polévka z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenGulášová polévka z mletého masa se skvěle hodí jako rychlá večeře. Příprava zabere jen chvilku a budete na ni potřebovat jen pár základních surovin. Mletá uzená paprika…
Vepřový jazyk v křenovo-hořčičné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenJazyky omyjeme a uvaříme se zeleninou a kořením doměkka. V papiňáku asi 45 minut. Měkké jazyky ihned zchladíme a oloupeme.Na omáčku rozpustíme máslo a necháme…
Masozeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším hrnci na trošce oleje necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibulku.Potom přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a petržel a necháme za stálého míchání…
Rýžové válečky z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, cibulku nakrájíme nadrobno, celer a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Sýr nastrouháme na jemných slzičkách.Vše dáme do mísy, přidáme rýži, vejce…
Šťavnaté kostky na cuketě s mrkví, dušené v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept využívá papiňák k efektivnímu vaření, což zajišťuje, že maso zůstane šťavnaté a zelenina si uchová svou chuť. Kousky masa se vaří spolu s nakrájenou cuketou…
Polévka na způsob ragú
Recept ještě nebyl hodnocenMäso pokrájame na kocky, opečieme na oleji, zaprášime paprikou a zalejeme vodou (príp. vývar - kocka vývaru), osolíme, okoreníme, varíme. Vhodíme menšiu cibuľu v celku,…
Chlebíčkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenPodkladem pro dobroty na chlebíčku musí v mnoha rodinách být ten pravý a jediný domácí bramborový salát. Nesmí přebít chuť oblohy, musí se dobře vrstvit a samozřejmě…
Salát s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenChutný, křupavý salát z hlávkového zelí a syrové červené řepy je plný vitamínů. Doplněný o jarní ředkvičky, strouhaný křen a mrkev poslouží jako příloha k hlavnímu jídlu…
Toskánská omáčka s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na toskánskou omáčku k těstovinám najdeme spousty. Její příprava je snadná a rychlá. Do té naší použijeme mimo standardních surovin i žampiony a cuketu.…
Jednoduchá polévka s tarhoňou
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo a osmažíme na něm tarhoňu. Stačí krátce, jen aby se obalila tukem.Přidáme kmín, nastrouhanou mrkev a nakrájený pórek. Vše společně krátce restujeme,…
Lasagne s mletým masem II.
Recept ještě nebyl hodnocenLasagne se tváří jako náročný recept, pokud však máte kvalitní suroviny, zvládnou jej připravit i ti méně zkušení. Dva druhy omáček střídáme mezi pláty těstovin a povrch…
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenKřehká, dozlatova vypečená křepelka, nadívaná šťavnatou směsí z kachního masa, hub a bylinek, je zlatým hřebem svátečního menu. Podáváme ji se zkaramelizovanou mrkví a…
Kadlíkovo kuřátko
Recept ještě nebyl hodnocenNa tento výborný oběd, budete potřebovat dva plechy a troubu. Přípravu zvládne každý, neboť suroviny stačí očistit, nakrájet a naskládané na plechu zapéct. Za hodinku…
Srnčí maso po zámecku
Recept ještě nebyl hodnocenZvěřina má méně tuku než jiná masa. Pokud je maso mladé, není potřeba ho nakládat neboli mořit a můžeme ho ihned zpracovávat. V tomto receptu je ke zjemnění masa použito…
Čočková polévka s houbami a podmáslím
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka v různých variacích je oblíbená po celém světě. U nás se nejčastěji připravuje z hnědé nebo zelené čočky. V tomto receptu najdete její variantu s…
Selská bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenSelská bramboračka s houbami přijde vhod nejen v období sychravého podzimu. Příjemně zahřeje, zasytí a pomůže v boji s nachlazením či nemocí. Do bramboračky můžete…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
