Kuřecí prsa v hlívovo-smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenCelá kuřecí prsa osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem, dáme uležet alespoň na chvíli. V pánnvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka opečeme, aby se zatáhlo,…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Závitky z vepřových jater
Recept ještě nebyl hodnocenOdblaněná a šlachovitých částí zbavená játra nakrájíme na silnější plátky, které zlehka naklepeme. Z jedné strany okořeníme mletým pepřem a potřeme hořčicí.Na plátky…
Venkovské italské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme olivový olej a maso zprudka opečeme. Vyjmeme ho z pánve a osmahneme na ni nakrájenou cibuli, mrkev, celer a plátky česneku. Vrátíme maso, osolíme,…
Vepřové nudličky se zeleninou a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájené na nudličky opékáme asi 3 minuty na jedné lžíci rostlinného oleje.Nakrájíme mrkev, papriku a celerový stonek. Stroužky česneku nasekáme. Žampiony…
Kroupová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKosti a kroupy uvaříme v mírně slané vodě, hotové vyvařené kosti vyndáme, nastrouháme si mrkev a kedlubnu, bramboru nakrájíme na kostičky a přidáme do vývaru, dáme…
Hrstková polévka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPolévky jsou nedílnou součástí jídelníčku. Taková hustá a výživná hrstková polévka se hodí jak na oběd, tak i na večeři. Mix různých luštěnin si v tomto případě skvěle…
Asijská polévka Pho Ga s pak choi a nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenPro naše končiny je drůbeží vývar velmi tradiční polévkou. S tímto receptem se můžete přenést o kousek dál na východ, do exotické Asie a připravit si jednu z jejich…
Maďarská rybářova polévka Halászlé
Recept ještě nebyl hodnocenPředem z odřezků ryb (měla jsem v mrazáku z vánočních kaprů, mohou být i hlavy, ale já je nepoužívám) uvaříme mírně osolený vývar a přecedíme přes husté sítko.Do hrnce…
Ukrajinský boršč
Recept ještě nebyl hodnocenUkrajinský boršč je pomalu vařená polévka plná zeleniny, masa a červené řepy. Díky postupnému restování a dušení získá hlubokou chuť, která se nedá uspěchat ani nahradit…
Čočka na kyselo bez jíšky
Recept ještě nebyl hodnocenČočka na kyselo je klasický a chutný způsob, jak připravit čočku. K dochucení v tomto případě použijeme vinný ocet. Abychom jídlo trochu odlehčili, vynecháme máslovou…
Polévka z vepřových kostí s vaječným kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenKosti s kořením a solí dáme velmi pozvolna vařit. Pokud ale spěcháme, můžeme použít i tlakový hrnec.Než se nám kosti uvaří, očistíme a nakrájíme zeleninu, té dáme hodně…
Koprová omáčka s karamelovým základem
Recept ještě nebyl hodnocenS karamelovým základem s octem je tato koprová omáčka velmi příjemně sladkokyselá, ocet ztratí svou ostrost a výsledná chuť je rozdílná oproti klasickému postupu.
Bramborový salát z čerstvé zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční příloha svátečních a zejména těch vánočních dnů. Bramborový salát má mnoho různých podob. V tomto receptu k uvařeným bramborám přidáme v octové vodě vařenou…
Mrkvové řezy s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: Do prosáté mouky zamícháme prášek do pečiva, jedlou sodu, vanilkový cukr, skořici a sůl. Mrkev si očistíme a najemno nastrouháme. Ořechy najemno nasekáme.…
Boloňské špagety - zdravá verze
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na dietní boloňské špagety, kde nechybí maso, zelenina, ani oblíbený strouhaný sýr. Pokud se chcete stravovat zdravě, tenhle voňavý těstovinový oběd nebo večeře…
Čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nevíte, jak zpracovat přebytky zeleniny, vyzkoušejte tento recept na chutnou čalamádu, kterou můžete využít jako jednoduchou přílohu ke grilovaným masům, nebo jako…
Mrkvovo-sýrová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánky využijete nejen na chlebíčky či jednohubky, hodí se také jako rychlá svačina či lehká večeře. Vyzkoušejte mrkvovou pomazánku se strouhaným eidamem, dochucenou…
Pražský salát podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenPražský salát patří mezi svačinové saláty a bude chutnat s bílým pečivem. Vyznačuje se nakrájením surovin na menší kostičky a spojením ochucenou majonézou. Můžete si ho…
Šunkofleky na pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte v lednici už jen vejce a uzeninu, nezoufejte. Stačí přidat těstoviny, ochutit je kořením a do půl hodiny můžete jíst. Jídlo z jedné pánve se bude hodit…
Kuřecí stehna v cibulovém hnízdě
Recept ještě nebyl hodnocenDušená kuřecí stehna s mrkví a cibulí jsou jednoduchým a chutným jídlem, které zvládne i začátečník. Podávat je můžete na hnízdě z podušené cibule a skvěle se hodí k…
Čočková polévka z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenSoučástí zdravého a vyváženého jídelníčku by měl být dostatek vlákniny, na kterou jsou bohaté luštěniny. Polévka z červené čočky je snadná na přípravu. Čočku nemusíte…
Rychlá falešná slepičí polévka z mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná a rychlá polévka za pár korun? Falešná slepičí polévka s mrkví vás překvapí barvou i chutí. Mrkev jí dodá krásný vzhled a máslo plnou a lahodnou chuť. Hotová je…
Hovězí srdce na slanině a žampiónech
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí srdce zbavíme loje, naporcujeme na přijatelné kusy a prošpikujeme slaninou. V tlakáči rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, srdce na ni zprudka orestujeme,…
Pikantní čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenPřebytky ze zahrádky uchováváme konzervováním. Tuto směs zeleniny pak můžeme použít jako základ dalších jídel, jako přílohu nebo jako zeleninový salát. Zachovat vitamíny…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
