Dýňové rizoto pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou dýni s mrkví nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme.Na panvi na ghí zpěníme cibulku, přidáme rýži a necháme chvíli osmahnout.Poté přidáme dýni…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rizoto se zeleninou a domácí vepřovkou
Recept ještě nebyl hodnocenZavařené maso použijeme k přípravě rychlého pokrmu na způsob rizota. Pokud použijeme zbylou rýži, pak je to otázka několika málo minut. Přidáme zeleninu, prohřejeme,…
Svíčková z vepřového v PH
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme maso ze všech stran. Kořenovou zeleninu nakrájíme na hrubo, dáme do PH, přidáme asi třetinku vody, ocet, sůl a maso. Do vajíčka na čaj dáme koření a…
Mrkvová kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenZ nastrouhané mrkve, změklé Hery, mouky, soli a prášku do pečiva vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do folie a necháme chvíli odpočívat v lednici.Z těsta krájíme…
Závitky z rýžového papíru s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku a mrkev nakrájejte na slabé nudličky, dlouhé asi 5cm. Suroviny na zálivku prošlehejte v misce. Krevety vložte do vroucí osolené vody na necelou minutu, vyjměte…
Zeleninová polévka se zasmaženými vejci
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo přidáme mouku, muškátový ořišek, špetku soli a usmažíme světlou zásmažku. Vyklepneme vejce, rychle rozmícháme a necháme srazit. Poté zalijeme…
Květákovo-mrkvové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták a mrkev uvaříme, necháme trochu vychladnout a ještě teplé rozmačkáme vidličkou. Do rozmačkané zeleniny dáme koření, vajíčka a strouhanku. (Směs nesmí být moc…
Kuřecí nudličky na červené zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme sádlo a olej.Nudličky masa osolíme a opepříme nejlépe čerstvě umletým pepřem a vložíme je do rozpáleného tuku, zprudka je…
Dušené hovězí na hořčici a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí falešnou svíčkovou převážeme, tak aby zůstal zachován i po udušení její kulatý tvar. Maso bohatě osolíme, prošpikujeme uzenou slaninou a potřeme vrstvou husté…
Směs na špagety s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na olivovém oleji, pak přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a po chvíli i mleté maso. Vše společne zarestujeme, okořeníme a pak…
Mrkev s vepřovým masem PH
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno a mrkev na kolečka. Vložíme do pomalého hrnce, přidáme ve 2 lžících vody rozpuštěný bujón, kmín a sůl. Pomalíme 2 hodin na L.Maso nakrájíme na…
Špecle se zeleninkou a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na špecle vypracujeme tuhé těsto jako na zavářku do polévky.Nastrouháme nahrubo - já si pomohla mixerem. Drůbeží maso pokrájíme na kusy.Osmahneme na cca 3…
Kotlíkový Eintopf
Recept ještě nebyl hodnocenPro vaření eintopfu můžeme použít veškeré druhy libovějšího masa (lze použít i mleté), ale i uzeniny. Zelenina se hodí především kořenová, cibule, zelí, kapusta,…
Mladý kohout s paprikovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenStehna z kohouta zbavené kůže vložíme do tlakového hrnce se studenou vodou, osolíme, přidáme zeleninu společně s kořením a tlakujeme 40 minut. Po uvedené době je maso…
Pikantní kuřecí kousky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Mrkev a papriku nakrájíme na nudličky, cibuli na měsíčky, zázvor a česnek jemně nasekáme. Do hluboké rozpálené pánve dáme…
Bažant pečený na víně a divokém koření
Recept ještě nebyl hodnocenStaženého očištěného bažanta rozčtvrtíme, oddělíme páteř a vykostíme. Osolíme a posypeme kořením na divočinu. Zeleninu nakrájíme na větší kostky, vložíme do pekáče,…
Polévka s játrovou zavářkou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu opláchneme, očistime a kdo jak to má rád bud nastrouháme nebo na kostičky či kolečka :), dáme vařit. Přidame masox a vaříme doměkka .Když už je zelenina skoro…
Pravá Hoisin čína s nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nudle namočte na pár hodin do teplé vody, samovolně změknou - hlavně nemíchat, šťouchat atd !!! lehce se lámou, když jsou tvrdší a nebudou to takové ty hezky…
Pepřové hovězí s divokou šťávou a bramborovocelerovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa nařízneme po okrajích a obalíme v mletém černém pepři. V kastrole rozehřejeme máslo a plátky masa zprudka osmahneme dohněda. Vyjmeme a uchováme v teple,…
Pekelné dršťky
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí drštky dáme do hrnce a zprudka přivedeme k varu a vaříme 10 minut. Následně tento rychlý vývar slijeme a přelijeme dršťky čistou novou vodou. Vložíme dvě kostky…
Kohoutek na víně
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si mrkev na kolečka,česnek na malé kousky a anglickou na kostičky asi 1cm. Slaninu orestujeme v hlubším hrnci do křupava,vyndáme a necháme stranou.Tuk…
Chuťovky s mrkvovou pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi oblíbená pomazánka, která se svého času dělávala i na chlebíčky, podobně jako třeba celerová. Je zdravá, svěží, plná vitamínů a uvítají ji jak dospělí, tak pro…
Kuřecí kousky s domácí omáčkou à la Uncle Ben’s
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělou svěží omáčku plnou chutí z bambusových výhonků a ananasu jistě znáte i z reklamy. Snadno si ji však můžete připravit i doma. S kousky kuřecího masa a přílohou v…
Francouzský bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na tradiční štědrovečerní bramborový salát je spoustu. V tomto receptu klasicky použijeme majonézu a navíc přidáme trochu worcesterské omáčky a jablko.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
