Jarní pampeliškový salát podle sestry
Recept ještě nebyl hodnocenPampeliškové růžice se sbírají časně na jaře. Jde o velmi dobře dostupnou, ale ne tak vyhledávanou surovinu. Po očištění je smícháme s lehce pikantní zálivkou a doplníme…
Ocet vinný - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ředkvičková pomazánka I.
Recept ještě nebyl hodnocenŘedkvičky patří mezi druhy zeleniny, které můžeme ze záhonu sbírat už na vrcholu jara. Štiplavé červené plody nastrouháme, spojíme s chuťově výrazným kozím sýrem a žervé…
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Recept ještě nebyl hodnocenGrilovací sezóna je tu a s ní i tento recept na uzenou panenku s cibulovo-třešňovým chutney. Věřte, že až tuhle lahůdku ochutnáte, budete se k ní rádi vracet. A když už…
Cibulový salát s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCibule oloupeme a nakrájíme na měsíčky. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibule, med, nakrájenou papričku, sůl a pepř.Cibuli necháme zesklovatět a opékáme krátce, musí…
Cuketové palačinky s rajčatovým sugem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma přebytek cuket? Proměňte je v lahodné palačinky, které skvěle doplní domácí rajčatové sugo a porce rozpuštěného sýra. Recept není složitý, přesto vykouzlí…
Minipavlova s rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké sněhové minipavlovy s jemnou šlehačkou, červeným a černým rybízem i rybízovou marmeládou jsou elegantním dezertem, který potěší nejen při slavnostních…
Rybí špíz z tresky s přílohou z josty
Recept ještě nebyl hodnocenPřekvapte své hosty netradiční kombinací chutí v podobě špízu z marinované tresky a křupavé zeleniny. Lehce pikantní rybí špízy doplňuje originální příloha z josty se…
Marinovaná cherry rajčátka
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá cherry rajčátka můžeme snadno proměnit ve svěží sladkokyselou chuťovku s česnekem. Stačí je propíchnout, zalít teplým octovým nálevem a nechat v lednici…
Pikantní houby po asijsku
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní houby po asijsku spojují žampiony, shiitake a Jidášovo ucho se sladkokyselou omáčkou a chilli. Houby krátce orestujeme s jarní cibulkou a česnekem, přidáme…
Marinovaná hlíva ústřičná se zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenMarinovaná hlíva ústřičná se zeleným pepřem, česnekem a tymiánem je výrazně ochuceným studeným předkrmem. Plátky hlívy orestujeme na olivovém oleji, zalijeme octovou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
